Учебное пособие: Формирование рыночных структур в сфере обращения

Большую роль играет соответствующая подготовка обслуживающего персонала. Здесь необходимо осуществить затраты на обучение и повышение квалификации продавцов, поскольку они непосредственно контактируют с покупателями, а владение навыками профессиональных продаж способствуют увеличению числа покупок.

Современная конкуренция проявляется не на уровне цен и товаров, а на уровне «подкрепления» продаж – дополнительных услуг, количество и качество которых формирует приверженность покупателей к тому или иному торговому предприятию и превращает их в постоянных клиентов. Относительно недавно в магазинах бытовой техники возродился такой вид услуги как продажа товаров в кредит. В данном случае для розничного торгового предприятия практически нет никаких затрат, вся работа возложена на банк, через который оформляется потребительский кредит. Такое сотрудничество взаимовыгодное: банк получает новых клиентов, магазин – шанс реализовать ранее недоступные по цене для потребителя товары.

Таким образом, реализация концепции общих затрат открывает для розничного торгового предприятия возможность исследовать, как соотносятся между собой его функциональные расходы, определить степень их значимости. При этом необходимо исходить из требуемого уровня обслуживания покупателей. Рассматривать альтернативные варианты работы логистической системы предприятия следует в рамках общей стратегии его коммерческой деятельности и собственной компетенции. Нахождение оптимального сочетания логистических затрат позволит розничному предприятию достичь конкурентного преимущества на рынке.

Логистические затраты розничного торгового предприятия по основным логистическим функциям

1.  Логистическая функция: логистическое администрирование

Логистическая операция: планирование, организация и управление логистической деятельностью

Логистические затраты: затраты на содержание административно-управленческого персонала логистических служб предприятия и его структурных элементов; материально-техническое и транспортное обеспечение деятельности; затраты на командировки; оплата консультационных, информационных, аудиторских, банковских услуг и услуг сторонних организаций по управлению логистической деятельностью.

2.  Логистическая функция: планирование и осуществление закупок

Логистическая операция: расчет точки заказа и оптимального размера партии поставки; предоставление информации о требованиях к товару; определение сумм на закупку товара; поиск и выбор поставщиков; ведение переговоров с поставщиками и заключение контрактов на поставку продукции; размещение заказов; согласование условий договора поставки.

Логистические затраты: трансакционные затраты (затраты на поиск поставщиков, переговоры, разработку договора, контроль исполнения обязательств сторонами); затраты на оценку конъюнктуры рынка предложения; затраты на выбор оптимальной модели и условий закупок; затраты на оформление и размещение заказов на продукцию; затраты на приобретение продукции.

3.  Логистическая функция: доставка товаров на предприятие

Логистическая операция: диспетчеризация материальных потоков и транспорта; расчет графика (расписания) поставок продукции; страхование поставок; подготовка продукции к отгрузке; транспортно-экспедиционные операции в пункте отгрузки материальных ресурсов; контроль качества отгружаемой продукции; таможенное оформление продукции; согласование и выполнение расчетов с поставщиками.

Логистические затраты: затраты на формирование отправок, сбор, хранение и передачу данных о поставке; затраты на погрузочно-разгрузочные работы и транспортировку.

4.  Логистическая функция: складирование и хранение товаров на складе.

Логистическая операция: подготовка складских помещений к приему продукции; обслуживание и обеспечение работы складского оборудования; погрузочно-разгрузочные работы; приемка товаров по количеству и качеству; перемещение продукции внутри склада и укладка ее на места хранения; хранение продукции; наблюдение за состоянием хранящейся продукции и поддержка ее надлежащего качества; получение распоряжения об отгрузке со склада; отбор продукции; формирование запаса продукции; комплектация и подготовка продукции к реализации; проверка соответствия отобранной продукции счетам-фактурам; оформление отгрузочных документов и оплата поставок; выдача продукции; сбор, хранение и отправка тары поставщикам.

Логистические затраты: затраты на складирование товаров, хранение и передачу данных о запасах, на эксплуатацию вычислительной техники, регистрацию поступающих заказов, управление запасами; затраты на приемку товаров по количеству и качеству; затраты на внутрискладское перемещение, хранение и сортировку; затраты, связанные с платой за оборотные средства в запасах и основные фонды складов; расходы по содержанию и эксплуатации складов и оборудования; общескладские расходы; расходы по операциям с тарой и упаковкой; заработная плата складского персонала.

5.  Логистическая функция: продажа товаров

Логистическая операция: проверка количества и качества; подготовка рекламаций; удаление отходов и утилизация

Логистические затраты: затраты на обслуживание покупателей в процессе розничной продажи товаров; затраты на упаковку товара; затраты на послепродажное обслуживание.

6.  Логистическая функция: доставка товаров покупателям

Логистическая операция: выбор вида транспорта, перевозчика, заключение договора, определение требований к транспортной таре и др.; оптимизация маршрута доставки груза; расчет цен на услуги; расчет потребности в транспорте, определение параметров транспортировки, разработка оптимальных схем движения, провозных плат и др. транспортных расходов; подготовка к доставке; погрузка; доставка; прибытие продукции в адрес получателя-потребителя; транспортно-экспидиционные операции в пункте прибытия товара

Логистические затраты: трансакционные затраты; затраты на погрузочно-разгрузочные работы, амортизацию машин; оплата услуг сторонних транспортных организаций; затраты на подготовку продукции к отгрузке и доставке, страхование грузов, перегрузку, особые условия перевозки.

Направления оптимизации логистического процесса розничного торгового предприятия (на примере магазинов бытовой техники)

1. Планирование: программирование поступления товаров на предприятие

Административные операции: выбор наиболее выгодного поставщика; определение оптимального размера и структуры партии поставки, интервала поставки; разработка оптимальных условий поставки и организация хозяйственных связей с поставщиками; контроль за поступлением товаров.

Физические операции: транспортировка товаров от поставщиков; разгрузка транспорта; приемка товаров по количеству и качеству.

2. Планирование: организация складского хозяйства

Административные операции: распределение складских площадей под конкретные группы товаров, организация адресного хранения; контроль условий хранения; контроль складских остатков, выявление товаров-«неликвидов».

Физические операции: поддержание требуемых условий хранения; перемещение товаров со складов в торговый зал; подготовка товаров к продаже.

3. Планирование: планирование процесса продаж

Административные операции: организация мерчандайзинга; подготовка, обучение обслуживающего персонала; анализ реализованного, неудовлетворенного и формирующегося спроса; реклама и стимулирование сбыта, оценка их эффективности.

Физические операции: установка оборудования в торговом зале и выкладка товаров; отпуск товаров покупателям.

4. Планирование: заказ средств доставки товаров покупателям

Административные операции: планирование маршрутов доставки; контроль за доставкой покупателям.

Физические операции: доставка товаров до места их использования покупателем; установка, подключение товаров на месте использования.

Контрольные вопросы

1.  Что такое эффективность продаж.

2.  Что означает для предприятия прирост объема продаж или его снижение?

3.  Определите состав POS-материалов для розничных торговых предприятий.

4.  Прибыль, рентабельность, срок окупаемости при применении постоянных и временных POS-материалов.

5.  Оценка промо-акций.

6.  Назовите 10 лучших стимуляторов успешной торговли.

7.  Перечислите основные факторы эффективной торговли.

8.  Принцип классификации задач, решаемых в процессе маркетингового управления.

9.  Что такое логистические затраты?

10.   Состав логистических затрат для розничного торгового предприятия

Тема 10. Защита потребительского рынка

Вопросы:

10.1 Актуальность проблемы и опыт ее решения за рубежом.

10.2 Состояние защиты потребительского рынка в России.

10.3 Подтвержедения соответствия как одна из форм защиты потребительского рынка. Пути совершенствования.

10.4 Основные подходы к защите потребительского рынка.

10.5 Основные положения по защите потребительского рынка от недоброкачественной продукции.

10.6 Виды мошенничества на потребительском рынке и принятие соответствующих мер.

10.1 Актуальность проблемы и опыт ее решения за рубежом

По результатам социологического исследования, проведенного независимым фондом «Центр политических технологий» совместно с Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ) по заказу Торгово-промышленной палаты (октябрь 2000 г.), 67 % опрошенных отмечают, что им все чаще приходится иметь дело с некачественными, опасными и фальсифицированными товарами. Поэтому естественно, что потребители в первую очередь заинтересованы в наведении порядка на рынке. Заинтересованы в этом и изготовители -ведь они терпят значительные убытки от актов фальсификации, когда недобросовестные фирмы используют их торговые марки при реализации поддельных товаров, снижая тем самым доверие потребителей к легальной продукции предприятий и сокращая их доходы.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60