Дипломная работа: Структура чая и чайных напитков
39. Справочник
по товароведению продовольственных товаров / Под ред. Родиной Т.Г. - М.:
КолосС, 2003. - 608 с.
40.
Ступин А.С. Семин
О.А. Стандартизация и качество продовольственных товаров. – М.: Экономика,
1983.
41.
Теплов В.И и др.
Коммерческое товароведение: Учеб. - М.: Изд-во «Дашков и К0», 2000. - 620 с.
42.
Хлебников В.И.
Технология товаров (продовольственных). -М.: Издательский дом "Дашков и
К0", 2000.- 427 с.
43.
Хоперия P.M. Технология производства чая. - М.: Агропромиздат, 1988.
-160 с.
44.
Цоциашвили И.И.,
Бокучава М.А. Химия и технология чая. - М.: Агропромиздат, 1989. - 391 с.
45.
Чепурной И.П.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров.- М.: Издательский дом "Дашков
и К0", 2000.- 404 с.
46.
Чепурной И.П.
Конкурентоспособность продовольственных товаров.-М.: Издательский дом
"Дашков и К0", 2000.- 120 с.
47.
Чепурной И.П.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. - М.: Дашков и К0,
2002. - 460 с.
48.
Чечеткина Н.М.,
Путилина Т. И. Экспертиза товаров. - М.: Приор, 2000. -272 с.
49.
Шепелев А.Ф.,
Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.
Ростов-на-Дону, 2004. – 509с.
50.
www.potrebitel.ru
51.
www.spros.ru
|
