Дипломная работа: Анализ ассортимента, определение уровня качества карамели и коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками кондитерских товаров

Территориальное размещение поставщиков кондитерских товаров по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2005-2007 годы представлено в таблице 3.2.2.

Таблица 3.2.2 - Территориальное размещение поставщиков кондитерских товаров по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2005-2007г.г.

Области

Объем поставок

Отклонение (+,-) по уд.весу, %

2005 год

2006 год

2007 год

тонн

уд.вес, %

тонн

уд.вес, %

тонн

уд.вес, %

2007г. к 2005г.

2007г. к 2006г.

1. Брестская

2. Витебская

106,4

3,5

133,3

4,1

180,16

5,7

2,2

1,6

3. Гомельская

1652,2

54,4

1569,1

48,5

1453,2

45,7

-8,8

-2,8

4. Гродненская

5. Минская

931,5

30,6

1085,1

33,5

1176,3

36,8

6,2

3,3

6. Могилевская

349,4

11,5

450,5

13,9

379,2

11,8

0,3

-2,1

ИТОГО:

3039,5

100

3238,0

100

3188,9

100

Как показывает таблица 3.2.2 наибольший удельный вес занимают поставщики Гомельской области – 45,7% в общем объеме поставок кондитерских изделий, поскольку в последнее время прослеживается государственная политика в части поддержки отечественных производителей. А так как мы проживаем в Гомельской области, то приоритетным направлением в данном вопросе является поддержка поставщиков-производителей непосредственно нашей области. Несмотря на это, объем поставок кондитерских изделий от поставщиков Гомельской области снизился на 2,8 процентных пункта по сравнению с 2006 годом. В то же время объем поставок от кондитерских фабрика Минской области увеличился на 244,8 тонн по сравнению с 2005 годом (+3,3 процентных пункта по сравнению с 2006 годом).