Дипломная работа: Анализ ассортимента, определение уровня качества карамели и коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками кондитерских товаров

Рисунок 8 - Численность работников
ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2005-2007г.г.
Структура ЧУП «Гомельская
универсальная база» Гомельского облпотребсоюза представлена в Приложении З.
Главным критерием оценки
эффективности работы коммерческих специалистов ЧУП «Гомельская универсальная
база» является качественное и своевременное обслуживание розничной торговой
сети, с одной стороны, и обеспечение закупки и поступления товаров на базу в
соответствии с запросами розничной торговли, с другой.
В функции коммерческих работников
входит следующее:
- определение соответствия качества
товаров требованиям нормативно-технической документации и заключенным
договорам;
- осуществление взаимосвязей с поставщиками
и покупателями товаров, ведение оперативного учета поступления и реализации
товаров;
- осуществление контроля за
соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах базы;
- оформление документов связанных с
поставкой и реализацией товаров, составление установленной отчетности;
- оформление документов на отгрузку
продукции, контроль, наличие и условия хранения товаров на складах.
В целях увеличения объемов продаж
кондитерских изделий на ЧУП «Гомельская универсальная база» с июня 2007 года
создан сектор по торговле кондитерскими изделиями и введены четыре коммерческих
агента, которые начали осуществлять выезд в розничные предприятия райпо и
осуществлять сбор заявок и изучение спроса на кондитерские изделия. Так, по
состоянию на 01.01.2008 года база осуществляет доставку в 289 магазинов
Гомельской области, минуя распределительные склады районных потребительских
обществ.
Для коммерческих работников
разработана гибкая система оплаты труда, позволяющая регулировать размер
заработной платы с учетом его личного вклада. Руководитель гарантирует
должностной оклад по штатному расписанию, а выплата надбавки и премии ставится
в зависимости от выполнения доведенных показателей для каждой категории
работников согласно Положению об оплате труда работников коммерческого
аппарата. Кладовщики, занятые по отбору товаров и грузчики переведены на
сдельно-премиальную форму оплаты труда. Вышеуказанное мероприятие позволило
увеличить поступление и реализацию кондитерских изделий по ЧУП «Гомельская
универсальная база» в 2007 году.
Поступление и реализация кондитерских
изделий по ЧУП «Гомельская универсальная база» за 2007 год отражены на рисунке
9.

Как показывает рисунок 9 поступление
кондитерских изделий на ЧУП «Гомельская универсальная база» от отечественных
производителей за счет перевода на сдельную оплату труда составило 826 тонн и
увеличилось по сравнению с 1 кварталом 2007 года (до внедрения стимулирования
труда) на 130 тонн.
Рисунок 9 - Поступление и реализация
кондитерских изделий на ЧУП «Гомельская универсальная база» от производителей Республики
Беларусь за 2007 год
Анализ динамики основных
экономических показателей хозяйственно-финансовой деятельности по ЧУП
«Гомельская универсальная база» Гомельского облпотребсоюза за 2005-2007 годы
представлен в таблице 3.1.2.
Как видно из таблицы 3.1.2 основной
показатель оптовый товарооборот в 2007году составил 67580млн.руб. и увеличился
по отношению к 2006 году на 13965млн.руб., а по отношению к 2005 году увеличился
на 35089млн.руб.. Темп роста в сопоставимых ценах по отношению к 2006 году
составил 126%. Темп роста оптового товарооборота в сопоставимых ценах по
отношению к 2005 году составил 207,9%. Доходы от реализации в 2007 году
увеличились на 1320млн.руб. по сравнению с 2006 годом, темп роста в
сопоставимых ценах составил 123,7% к 2006 году, темп роста в сопоставимых ценах
к 2005 году составил 182,5%.
Таблица 3.1.2 - Динамика основных
экономических показателей хозяйственно-финансовой деятельности по ЧУП
«Гомельская универсальная база» Гомельского облпотребсоюза за 2005-2007г.г.
Показатели |
2005 год |
2006 год |
2007 год |
Откло-нение
(+/-) 2007г. к 2005г.
|
Откло-нение
(+/-) 2007г. к 2006г.
|
Темп роста 2007г. к 2005г., % |
Темп роста 2007г. к 2006г., % |
1. Оптовый товарооборот, всего (млн.руб.) |
|
|
|
|
|
|
|
в действующих ценах |
32491 |
53615 |
67580 |
35089 |
13965 |
207,9 |
126,0 |
в сопоставимых ценах |
32491 |
50154 |
62574 |
30083 |
12420 |
192,6 |
124,7 |
2. Розничный товарооборот, всего (млн.руб.): |
|
|
|
|
|
|
|
в действующих ценах |
1888 |
2608 |
3315 |
1427 |
891 |
175,5 |
134,2 |
в сопоставимых ценах |
1888 |
2439 |
3024 |
1327 |
585 |
178,1 |
124,0 |
3. Доходы от реализации, всего (млн.руб.) |
3767 |
5557 |
6877 |
3110 |
1320 |
182,5 |
123,7 |
4. Расходы на реализацию товаров, всего |
|
|
|
|
|
|
|
сумма, млн.руб. |
3224 |
4692 |
6052 |
2828 |
1360 |
187,7 |
128,9 |
уровень в % к товарообороту |
9,9 |
8,7 |
8,9 |
-1,0 |
0,2 |
- |
- |
5. Прибыль от реализации (млн.руб.) |
35119 |
57107 |
71236 |
36117 |
14129 |
202,8 |
124,7 |
6. Прибыль отчетного периода (млн.руб.) |
446 |
577 |
802 |
356 |
225 |
179,8 |
139,0 |
7. Рентабельность, % |
1,27 |
1,01 |
1,13 |
-0,14 |
0,12 |
- |
- |
Индекс цен (розница) |
1,0 |
1,06 |
1,09 |
- |
- |
- |
- |
Индекс цен (опт) |
1,0 |
1,06 |
1,08 |
- |
- |
- |
- |
Вместе с тем, возросли расходы на
реализацию товаров на 1360млн.руб. по сравнению с 2006 годом и составили
6052млн.руб.. Прибыль от реализации в 2007 году по сравнению с 2005 годом
возросла на 36117млн.руб., по сравнению с 2006 годом на 14129млн.руб. Темп
роста в 2007 года по отношению к 2005 году составил 202,8%, по отношению к 2006
году – 124,7%. Прибыль отчетного периода в 2007 году увеличилась на 225млн.руб.
по отношению к 2006 году. Темп роста в 2007 году по отношению к 2006 году
составил 139%. Рентабельность ЧУП «Гомельская универсальная база» увеличилась
на 0,12% по отношению к 2006г. и составила 1,13 в 2007 году .
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35 |