Дипломная работа: Анализ ассортимента, определение уровня качества карамели и коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками кондитерских товаров
3.2 Поставщики кондитерских товаров и
организация договорной работы с ними
ЧТУП «Гомельская универсальная база»
Гомельского облпотребсоюза работает с такими поставщиками кондитерских изделий
как: СП ОАО «Спартак», ОАО «Коммунарка», СП «Ивкон» ОАО, КФ «Слодыч», ОАО
«Красный пищевик», «Красный Мозырянин» ОАО, «Сладушка» УП КФ, УПП ВКК «Витьба»
и другие. ЧУП «Гомельская универсальная база» является их официальным
представителем, поддерживает с ними долговременные отношения, подкорректировав
их в соответствии с новыми условиями. Анализ поставщиков предполагает вначале
изучение их географического положения для изучения и анализа экономической
карты затрат при поставках товаров, целесообразности сотрудничества с
отдаленными поставщиками.
По территориальному признаку
поставщики товаров бывают местные, областные, республиканские и зарубежные.
Таблица 3.2.1 - География поставщиков
кондитерских товаров по ЧУП «Гомельская универсальная база» Гомельского
облпотребсоюза за 2005-2007г.г.
Размещение поставщиков |
Объем поставок |
Отклонение
(+,-) по уд.весу, %
|
2005 год |
2006 год |
2007 год |
2007г. к 2005г. |
2007г. к 2006г. |
тонн |
уд.
вес, %
|
тонн |
уд. вес, % |
тонн |
уд. вес, % |
Республиканские |
1387,3 |
45,6 |
1668,9 |
51,5 |
1735,6 |
54,4 |
8,8 |
2,9 |
Областные |
210,5 |
6,9 |
251,0 |
7,7 |
275,4 |
8,7 |
1,8 |
1,0 |
Местные |
1441,7 |
47,5 |
1318,1 |
40,8 |
1177,8 |
36,9 |
-10,6 |
-3,9 |
Зарубежные |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
ИТОГО: |
3039,5 |
100 |
3238,0 |
100 |
3188,9 |
100 |
- |
- |
Как показывает таблица 3.2.1
наибольший удельный вес занимают местные поставщики (СП ОАО «Спартак») – более
50% в общем объеме поступления кондитерских изделий. Вместе с тем, в 2007 году
объем поставок от местных поставщиков снизился на 8,8 процентных пункта,
удельный вес в 2007 году составил 36,9%. Объем поставок от республиканских
поставщиков в 2007г. увеличился на 2,9 процентных пункта и составил 1735,6
тонн, в то время как в 2005 году объем поставок составлял 1387,3 тонн.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35 |