Шпаргалка: Менеджмент организации
где m -
количественна оценка фактически оказываемого объема логистического сервиса;
М - количественна оценка теоретически возможного объема
логистического сервиса.
5.
Понятие закупочной логистики.
Закупочная логистика - это управление материальными потоками
в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.
Любое предприятие, в котором обрабатываются материальные
потоки, имеет службу снабжения, осуществляющую закупку, доставку и временное
хранение предметов труда: сырья, полуфабрикатов, изделий и т.д.
Задачи и цели закупочной логистики.
Целью является - надежное обеспечение подразделений фирмы
материальными ресурсами, необходимые для выполнения заданного производственного
расписания.
Задачи закупочной логистики:
Определение потребности в материальных ресурсах. Здесь
решается задача "сделать или купить" это либо:
самостоятельно формировать ассортимент, закупая товарные
ресурсы непосредственно у изготовителя;
закупать товарные ресурсы у посредников.
2. Исследования рынка закупок. Анализ всех поставщиков,
рынков, рисков связанных с выходом на рынок.
3. Выбор поставщиков. Поиск информации о поставщиках.
4. Осуществления закупок. Переговоры по заключения
контрактов, обсуждение условий поставки, оплаты.
5. Контроль поставок. Контроль качества поставок, сроков
поставок и т.д.
6. Подготовка бюджета закупок Экономические расчеты,
необходимые, что бы знать, во что обходятся те или иные работы.
Логистические издержки и операции при закупках.
Транспортно-заготовительные расходы - расходы по закупке и
доставке товарно-материальных ценностей, командировочные расходы.
Затраты на текущее обслуживание запасов - в основном налоги
на запасы.
Затраты на инвестирование.
Затраты на хранение запасов - затраты на аренду склада, з/п
складского персонала.
Риск, связанный с содержанием запасов - физическое или
моральное устарение запасов.
АВС - анализ.
Анализ 20-80 - Парето анализ.
Например: Склад и закупаемый товар - 5000;
Ассортиментных позиций - 20%;
Затраты на закупку - 80%.
А - проверяем через неделю.
В - через месяц.
С - раз в полгода.
АВС - расширенный анализ:
Группа А - наиболее важная;
В - менее важная;
С - не важная.
6.
Понятие распределительной логистики.
Распределительная логистика - это комплекс взаимосвязанных
функций, реализуемых в процессе распределения материального потока между
различными покупателями.
Объект изучения в распределительной логистики - это
материальный поток на стадии движения от поставщика к потребителю. Т.е. по
какому каналу довести продукцию до потребителя, как упаковать продукцию, по
какому маршруту отправить и т.д.
Уровни логистических цепей.
Логистическая цепь - линейное множество участников
логистического процесса, осуществляющих логистические операции по доведения
материального потока от одной логистической системы до другой (от поставщика до
потребителя).
Системы управления материальными потоками.
Система JIT -
точно в срок - Все изделия должны поставляться в то время, когда в них
возникает необходимость. Это приводит к минимизации запасов и следовательно к
снижению издержек. Выделяют два вида систем: толкающие и тянущие.
Толкающие - на основе единого управления определяется место,
время, количество и другие показатели материального потока в конкретный момент
времени.
Достоинства - не требуют высокой ответственности персонала.
Недостатки - требуют высокий уровень автоматизации.
Тянущие - комплектующие передаются на последующий участок с
предыдущего по мере необходимости.
Достоинства - не требуют высокий уровень автоматизации.
Недостатки - требуют высокой ответственности персонала.
7.
Понятие информационной системы.
Информационная система - это организованная совокупность
персонала, взаимосвязанных средств вычислительной техники, различных
справочников обеспечивающих возможность планирования, регулирования, контроля и
анализа функционирования логистической системы.
Структура информационной системы.
Структура информационной системы.
Понятие, задачи и организация штрихового кодирования.
Основные виды штриховых кодов.
Товару присваивается уникальный номер, который
зашифровывается в виде штрихового кода. Штрих код автоматически считывается и
расшифровывается специальным устройством (декодером). Штрих код представляет
собой чередование темных и светлых полос разной ширины.
Существует более 200 видов штриховых кодов, наиболее
известные:
EAN - 13;
код 2 из 5 с чередованием (код ITF-14);
код 128 и др.;
Код EAN-13 - используется для
товаров народного потребления. На этапе запуска товара ему присваивается
13-значный номер (первые 3 цифры - код страны, потом 6 цифр - код предприятия,
дольше 3 цифры - код товара и последняя 1 - цифра контроля).
Код ITF-14 наносится на транспортную
упаковку. По нему можно определить продукцию, которая находится в нутрии.
Код 128 применяется для кодирования дополнительной
информации (номер партии, дата изготовления и т.д.).
Понятие транспортной логистики.
Транспорт может быть общего пользования и не общего
пользования (внутрипроизводственный). К задачам транспортной логистики
относятся задачи, решения которых усиливает согласованность участников
транспортного процесса, согласование их экономических интересов, создание
транспортных систем, выбор транспортного средства и т.д.
Виды транспорта и их виды.
Автомобильный
Железнодорожный
Воздушный
Морской
Трубопроводный
Автомобильный - используется для перевозок на короткие
расстояния. Достоинства: регулярность поставок, возможность поставки малых
партий. Недостатки: высокая себестоимость перевозок, возможность угона, малая
грузоподъемность и т.д.
Железнодорожный - Достоинства - перевозки любых партий
грузов, перевозки регулярные, невысокая себестоимость. Недостатки - нет
возможности доставить до потребителя.
Воздушный - Достоинства - наивысшая скорость, высокая
сохранность груза. Недостатки - высокие тарифы.
Морской - Является самым крупным перевозчиком, низкие тарифы.
Недостатки - низкая скорость, жесткие требования к упаковки, малая частота
отправок и т.д.
Трубопроводный - низкая себестоимость, высокая сохранность
груза. Недостатки - узкая номенклатура.
8.
Понятие материального запаса.
Материальный запас - это находящиеся на разных стадиях
производства продукция, изделия народного потребления и другие товары,
ожидающие вступление в процесс личного и производственного потребления.
Виды запасов.
Есть два вида запасов:
1. Производственные запасы - предназначены для
производственного потребления. Их цель создать, обеспечить бесперебойный
производственный процесс.
2. Товарные запасы - это готовая продукция на предприятии,
запасы в пути от поставщика к потребителю. Они подразделяются на:
товарные запасы средств производства;
товарные запасы предметов потребления.
Производственные и товарные запасы подразделяются на
текущие, страховые и сезонные.
Буферный запас. Перезаказ.
Оптимальный размер партии заказа.
Модель управления запасами строится на основе простой,
идеальной модели.
Методы отпуска сырья и оценка его запасов.
Метод ФИФО - первая партия пришла и первая ушла.
ЛИФО - последний пришел, первый ушел.
ХИМО - первым уходит самый высокий товар.
По приоритету - первым отпускается товар скоропортящейся.
История менеджмента
1.
Принципы научного управления и основы школы "научного
управления".
Научное управление - это изучение работы людей физического
труда, эти люди находятся на самом низшем уровне в своих организациях. Научное
управление изучает организацию, планирование их работы, чтобы сделать ее более
эффективной и с наименьшими затратами. В конце 18 в. появляются школы научного
управления.
1. Школа научного управления (рационалистическая школа) -
Тейлор, Гилберт. Главная идея это рационализация труда плюс материальная
заинтересованность рабочих ведут к повышению производительности труда.
2. Административная (поведенческая) школа. Файоль, Вебер. Основная
идея - "универсальные " принципы управления, применение которых
гарантирует успех в любой организации.
3. Школа человеческих отношений. Основная цель - наладить межличностные
отношения между работниками.
4. Поведенческая школа. Основная цель - максимальное
использование человеческого потенциала на основе данных психологии и социологии.
5. Количественна школа. Основная цель - поиск оптимального
управленческого решения с помощью компьютеров и т.д.
Работы Ф. Тейлора, Г. Гантта, Г. Эмерсона, Ф. и Л. Гилберт,
Г. Форда.
Тейлор пришел к выводу, что причиной невысокой
производительности труда работников является несовершенная система их
стимулирования. Он предложил использовать систему материальных стимулов, в виде
награды. Которая должна даваться за выполненные работы. Для поддержания у
работников постоянного ожидания награды, Тейлор предложил использовать
прогрессивную систему оплаты труда. В основе его системы лежат следующие
принципы:
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 |