Таблиця 2.2. Перелік робіт за проектом створення ресторану
Ід.номер |
Назва робіт |
|
А |
Б |
|
1 |
Управління проектом з
відкриття та організації ресторану |
|
2 |
Реєстрація підприємства |
|
3 |
Організація і
проведення збору засновників |
|
4 |
Підготовка і підписання
засновницького договору |
|
5 |
Підготовка і підписання
статуту |
|
6 |
Проведення попередніх
переговорів з власниками об'єкту нерухомості з приводу отримання юридичної
адреси |
|
7 |
Відкриття поточного
рахунку в банку |
|
8 |
Підготовка документів
до реєстрації ТОВ в державній реєстраційній палаті |
|
9 |
Сплата державних мит за
реєстрацію |
|
10 |
Формування і виплата
статутного фонду підприємства |
|
11 |
Визначення часток
учасників у статутному фонді |
|
12 |
Визначення способу
внесення учасниками часток до статутного фонду |
|
13 |
Визначення величини
внеску учасниками часток у статутному фонді на момент реєстрації підприємства |
|
14 |
Проведення експертної
оцінки об'єктів майна, які передаються до статутного фонду |
|
15 |
Нотаріальне завірення
актів експертної оцінки об'єктів майна, які передаються до статутного фонду |
|
16 |
Внесення частини часток
учасників в статутній фундація в грошовій формі на розрахунковий рахунок |
|
17 |
Отримання документів,
підтверджуючих формування статутного фонду |
|
18 |
Проведення процедури
реєстрації підприємства в державній реєстраційній палаті |
|
19 |
Реєстрація в податковій
інспекції |
|
20 |
Реєстрація у відділі
статистики |
|
21 |
Реєстрація в Пенсійному
фонді |
|
22 |
Отримання дозволу і
виготовлення печатки |
|
23 |
Реєстрація у фондах
соціального захисту |
|
24 |
Підприємство готове до
функціонування |
|
25 |
Створення ресторану |
|
26 |
Оренда приміщення для
ресторану |
|
27 |
підбір приміщення |
|
28 |
укладення договору
оренди |
|
29 |
нотаріальне завірення
договору оренди |
|
30 |
підготовка і отримання
документів дозвільного характеру |
|
31 |
дозвіл на проведення
ремонту приміщення в райдержадміністрації і БТІ |
|
32 |
узгодження проекту
використання приміщення з санепідстанцією |
|
33 |
узгодження проекту
ресторану з пожежною інспекцією |
|
34
|
узгодження проекту
ресторану з відділом архітектури і будівництва |
|
35 |
складання і
затвердження проектно-кошторисної документації |
|
36 |
підписання договору з
постачальниками теплової, електричної енергії, підприємствами
водоканалізаційної служби |
|
37 |
оснащення ресторану |
|
38 |
розробка дизайну
ресторану |
|
39 |
формування загальної
концепції ресторану, вимог до дизайну і оснащення |
|
40 |
укладення договору з
агентством по дизайну |
|
41 |
розробка дизайну
ресторану агентством по дизайну |
|
42 |
затвердження дизайну
ресторану |
|
43 |
проведення ремонтних і
оформлювальних робіт, закупівля і установка устаткування і оснащення |
|
44 |
закупівля витратних
матеріалів |
|
45 |
ремонт приміщення |
|
46 |
Дизайнерське оформлення |
|
47 |
закупівля меблів |
|
48 |
закупівля
техніки |
|
49 |
закупівля
інвентаря |
|
50 |
облаштування
робочих місць |
|
51 |
закупівля
засобів пожежогасінні і безпеки |
|
52 |
прийом
приміщення до експлуатації |
|
53 |
підбір
персоналу |
|
54 |
визначення
чисельності, вимог до персоналу і штатного розкладу |
|
55 |
підбір
персоналу власними силами |
|
56 |
оголошення
в ЗМІ про пошук необхідного персоналу |
|
57 |
проведення
співбесіди |
|
58 |
підбір
персоналу за допомогою рекрутингового агентства |
|
59 |
визначення
штатних одиниць, підбираних через рекрутинговее агентство |
|
60 |
укладення
договору з рекрутинговим агентством |
|
61 |
участь в
підборі персоналу за допомогою рекрутингового агентства |
|
62 |
остаточний
вибір персоналу |
|
63 |
укладання
договорів із співробітниками |
|
64 |
реєстрація
необхідного персоналу, проведення інструктажу по техніці безпеки |
|
65 |
формування
і підписання колективного договору |
|
66 |
сформований
штат співробітників ресторану |
|
67 |
Отримання
дозвільних документів на відкриття ресторану |
|
68 |
отримання
свідоцтва торгової точки |
|
69 |
отримання
дозволу санепідстанції |
|
70 |
отримання
дозволу пожежної інспекції |
|
71 |
проплата і
отримання ліцензії на право торгівлі алкогольними напоями і тютюновими
виробами |
|
72 |
комплект
документів для функціонування ресторану |
|
73 |
Договір про
співпрацю з постачальниками |
|
74 |
договір про
поставки продуктів харчування |
|
75 |
договір про
поставки алкогольних і безалкогольних напоїв і тютюнових виробів |
|
76 |
Створення
бренду |
|
77 |
Створення
робочої групи для розробки бренду |
|
78 |
Розробка
назви ресторану |
|
79 |
Розробка
макету логотипу |
|
80 |
Впровадження
логотипу на зразках візиток, фірмової канцелярії |
81 |
Фірмовий
стиль ресторану |
82
|
Розробка
цінової політики послуг ресторану |
83 |
Складання
пакетів послуг |
84 |
Оцінка
вартості пакету |
85 |
Складання
цін меню |
86 |
Розробка
рекламної кампанії |
87 |
Складання
плану рекламної кампанії |
88 |
Розробка
рекламних текстів і рекламних роликів |
89 |
Проведення
рекламної компанії |
90 |
Запуск
ресторану |
91 |
підготовка
до відкриття |
|
|
|
|
|