Дипломная работа: Разработка и проектирование ресторана первого класса на 70 посадочных мест в г. Сальске
| Наименование покупных товаров. |
Стоимость
в цене закупки
|
Наценка. |
| уровень, % на стоим. товаров |
Сумма, руб. |
| Вода минеральная "Боржоми" |
648,90 |
150 |
973,35 |
|
Соки:
-яблочный
|
72,00 |
150 |
108,0 |
| -апельсиновый |
180,00 |
150 |
270,0 |
| Мороженое пломбир |
180,00 |
150 |
270,0 |
|
Шоколад:
-Бабаевский
|
225,00 |
30 |
67,5 |
| -Альпен Гольд |
180,00 |
30 |
54,0 |
| - Твикс |
80,00 |
30 |
24,0 |
| - Сникерс |
85,50 |
30 |
25,65 |
| - Вдохновение |
90,00 |
30 |
27,00 |
|
Печенье:
- "Юбилейное"
|
50,00 |
30 |
15,0 |
| - "Курабье" |
48,00 |
30 |
14,4 |
| Водка |
540,00 |
150 |
810,0 |
| Коньяк "Белый аист" |
680,00 |
150 |
1020,0 |
| Вино: Монастырская изба |
378,00 |
150 |
567,0 |
| Портвейн 777 |
280,00 |
150 |
420,0 |
| Рислинг |
420,00 |
150 |
630,0 |
| Саперави |
325,00 |
150 |
487,5 |
|
Шампанское:
-Советское полусладкое
|
290,00 |
150 |
435,0 |
| - Золотистое |
270,00 |
150 |
405,0 |
|
Пиво:
- Клинское
|
38,00 |
150 |
57,0 |
| -Miler |
225,00 |
150 |
337,5 |
| -Бавария |
49,60 |
150 |
74,4 |
| Хлеб пшеничный |
195,00 |
35 |
68,25 |
| Хлеб ржаной |
135,00 |
35 |
47,25 |
|
Фрукты:
- Яблоки
|
172,00 |
150 |
258,0 |
| - Груши |
163,40 |
150 |
245,1 |
| -Виноград столовый |
309,60 |
150 |
464,4 |
| - Бананы |
117,60 |
150 |
176,4 |
| - Киви |
147,00 |
150 |
220,5 |
| Итого |
|
|
8572,2 |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51 |
