Курсовая работа: Экономическое обоснование развития производства масла в Калининградской области
Годовой расход молочного
сырья в целом по всем предприятиям региона (Ls) определяется по формуле:
 , (10)
где m – число предприятий;
Lj – объём переработанного молочного
сырья j-тым предприятием, т, определяемая с
учетом норм расхода сырья на единицу i-того вида готовой продукции и объемов производства (выработки) i-того вида готовой продукции по
формуле:
 , (11)
где n – количество видов продукции;
Нi – норма расхода сырья на единицу i-того вида готовой продукции.
Результаты расчета
годового расхода (переработки) молочного сырья в целом по всем предприятиям
региона сводятся в таблице 6.
2.4 Определение
обеспеченности действующих предприятий сырьевыми ресурсами
Обеспеченность всех
молочных предприятий региона сырьевыми ресурсами (указанными в задании)
определяется путем сравнения их с возможной переработкой молока на действующих
предприятиях. В результате выявляется излишек или недостаток в производственных
мощностях относительно сырья. Составим баланс молочных ресурсов – таблица 7.
Таблица 6
Расчёт годового
расхода (переработки) молочного сырья предприятиями региона
|
№
|
Наименование завода |
Расход молочного сырья для производства молочной продукции
по видам, т |
| Цельномолочной продукции |
Масла |
Сыра |
Переработано молочного сырья за год, Ls |
| Bi |
Hi |
Lj |
Bi |
Hi |
Lj |
Bi |
Hi |
Lj |
| 1 |
Гвардейский |
2928 |
1 |
2928 |
|
|
|
|
|
|
|
| 2 |
Озёрский |
2928 |
1 |
2928 |
|
|
|
|
|
|
|
| 3 |
Черняховский |
2928 |
1 |
2928 |
|
|
|
|
|
|
|
| 4 |
Советский |
2928 |
1 |
2928 |
|
|
|
|
|
|
|
| 5 |
Неманский |
2928 |
1 |
2928 |
|
|
|
|
|
|
|
| 6 |
Гусевский |
2928 |
1 |
2928 |
|
|
|
|
|
|
|
| 7 |
Багратионовский |
5856 |
1 |
5856 |
|
|
|
|
|
|
|
| 8 |
г. Калиниград |
43920 |
1 |
43920 |
|
|
|
|
|
|
|
| 9 |
Полесский |
|
|
|
143,35 |
20 |
2867 |
|
|
|
|
| 10 |
Зеленоградский |
|
|
|
732,00 |
20 |
14640 |
|
|
|
|
| 11 |
Нестеровский |
|
|
|
|
|
|
732 |
8 |
5856 |
|
| 12 |
Славский |
|
|
|
|
|
|
732 |
8 |
5856 |
|
|
|
ИТОГО по региону |
67344 |
1 |
67344 |
875,35 |
20 |
17507 |
1464 |
8 |
11712 |
96563 |
Таблица 7
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33 |
