Дипломная работа: Разработка бизнес-плана создания предприятия гостиничного комплекса
20.
Колін
Барроу, Пол Барроу, Роберт Браун. Бізнес-план. Практичний посібник. – К.:
“Знання”, 2002.
21.
Попов
В.М. Бизнес-план. – М.:
“Фистат”, 1995
22.
Маниловский Р.Г.
Бизнес-план. Методические материалы. – М.: “Финансы и статистика”, 1997.
23.
Агафонова
Л.Г., Рога О.В. Підготовка бізнес-плану. Практикум. – К.: “Знання” , 2000.
24.
Влосниеов А., Василенко В.
Разрабатываем бизнес-план самостоятельно. Практическое пособие. - №23, август,
1999.
25.
Шудра В.Ф.,
Величко А.Н. Как подготовить успешный бизнес-план. – К., 1994.
26.
Скворцов Н.Н. Как
разработать бизнес-план предприятия. Практическое руководство для бизнесменов.
– К., 1994.
27.
Бизнес-Информ.
“Бизнес-планирование на предприятии” Е. Степанова, Е. Каминский. Журнал,
май-июнь, 1999.
28.
Буров В.М.,
Галь В.В., Казаков А.П., Морошкин В.А. Бизнес-план инновационного проекта. –
М., 1997.
29.
Как составить
план по маркетингу производственной компании. – М.: Дело, 1997.
30.
Как разработать
бизнес-план. Проект Тасис по распространению технической информации, 1996.
31.
Густав Берл, Пол
Киршнер. Мгновенный бизнес-план. - М., 1995.
32.
Папирян Г.А.
Менеджмент в индустрии гостеприимства. Экономика. – М., 2002.
33.
Гуляев В.Г.
Организация туристической деятельности. Учебное пособие. – М.: “Нолидж”, 1996.
34.
Чудновский А.Д.
Туризм в гостиничном хозяйстве. Учебник. – М., 2000.
35.
ЕфремоваМ.В.
Основы технологии туристического бизнеса. Учебное пособие – М.: “Ось-89”, 1999.
36.
Чудновский А.Д. .
Туризм в гостиничном хозяйстве. Учебник. – М., 1998
37.
Романов А.Н.
Маркетинг. – М.: “Банки и биржи”, 1996.
38.
Чудновский А.Д.
Гостиничный и туристический бизнес. Учебник. М.: “Тендем”, 1998.
39.
Байлик С.И.
Гостиничное хозяйство. Учебное пособие. – К.: Вира –Р, 2001.
40.
Кабукин Н.И.,
Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Учебное пособие. – Минск:
“Новое издание”, 2001.
41.
Котлер Ф.
Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. – М.: ЮНИТИ, 1998.
42.
Уокер Дж.
Введение в гостеприимство, - М.: ЮНИТИ, 1999.
43.
Лукичева Л.И.,
Квартальнов В.А. Менеджмент туризма – М.: “Финансы и статистика”, 2002.
44.
Портер М.
Международная конкуренция. М., 1993.
45.
Гостиничный и
ресторанный бизнес. Журнал. 1(4) 2001.
46.
Гостиничный и
ресторанный бизнес. Журнал. 1,2000
47.
Гостиничный и
ресторанный бизнес. Журнал. 4(8), 2002.
48.
Гостиничный и ресторанный
бизнес. Журнал. 2002.
49.
Гостиничный и
ресторанный бизнес. Журнал 6(10), 2002
50.
Гостиничный и
ресторанный бизнес. Журнал. 5 (9),2002.
Приложение 1.Перечень разделов бизнес плана, задач экономического
анализа и оценки бизнеса
|
№ п.п.
|
Название раздела
|
Содержание раздела
|
Задача анализа и оценки
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
|
Титульный лист |
Название и адрес фирмы;
Имена и адреса учредителей;
Суть предлагаемого проекта;
Стоимость проекта;
Ссылка на секретность
|
|
|
1
|
Резюме (вводная часть) |
Основные положения предлагаемого проекта;
Цель предлагаемого производства;
Новизна предлагаемой продукции;
Сведения об объеме продаж, выручке, затратах, прибыли, срок возврата
кредитов
|
Анализ и оценка объема продаж;
Анализ затрат;
Оценка риска; оценка прибыли
|
|
2
|
Товар (услуга) |
Описание продукта;
Потребительские свойства товара;
Отличие от товаров конкурентов, степень защищенности патентами;
Прогноз цены и затрат на производство, организацию сервиса.
|
Оценка потребительских свойств товара;
Анализ товаров конкурентов;
Анализ цен и затрат на производство продукции.
|
|
3
|
Рынок сбыта |
Положение дел в отрасли;
Потенциальные потребители;
Рыночная конъюнктура
|
Оценка положения дел в отрасли;
Анализ темпов роста по отрасли;
Анализ потенциальных потребителей;
Анализ рыночной конъюнктуры.
|
|
4
|
Конкурен-ция |
Потенциальные конкуренты;
Оценка объема их продаж, доходов, перспектив внедрения моделей,
основных характеристик, уровня качества и дизайна их продукции, политики
ценовых конкурентов.
|
Сравнительный анализ
(отдельных групп показателей деятельности конкурентов);
Анализ цели, стратегии конкурентов;
Анализ сильных и слабых сторон деятельности конкурентов.
|
|
5
|
План маркетинга |
Цены; каналы сбыта; реклама; прогноз новой продукции,
ценообразование, ценовые показатели. |
Анализ состояния рынка;
Анализ изменения цен;
Анализ внешних и внутренних факторов;
Анализ эффективности рекламы;
Анализ сильных и слабых сторон фирмы;
Анализ производственных возможностей фирмы.
|
|
6
|
План производст-ва |
Производственный процесс;
Перечень базовых операций по обработке и сборке;
Поставка сырья, материалов, комплектующих изделий с полным перечнем
условий; оборудование, здания, сооружения
Трудовые ресурсы;
Затраты на производство продукции.
|
|
| 1 |
2 |
3 |
4 |
|
7
|
Оценка риска и страхования |
Слабые стороны предприятия;
Вероятность появления новых технологий;
Альтернативные стратегии;
Меры профилактики рисков; Программа страхования и внешнего
страхования от рисков.
|
Анализ риска по источникам и причинам;
Анализ риска статистическим, экспертным и комбинированным методами;
Анализ выбора инвестиционных решений.
|
|
8
|
Финансовый план |
Прогноз объемов реализации;
Баланс денежных расходов поступлений;
Таблица доходов и затрат;
Сводный баланс активов и пассивов предприятий;
График достижения безубыточности.
|
Финансовый анализ деятельности предприятий;
Анализ баланса денежных расходов и поступлений;
Анализ безубыточности;
Анализ доходов и затрат;
Выявление внутрихозяйственных резервов для укрепления финансового
положения.
|
|
9
|
Стратегия финансиро-вания |
Определение величины и источников получения средств;
Обоснование полного возврата средств и получения доходов.
|
Анализ средств по источникам;
Анализ платежеспособности предприятия;
Анализ сроков окупаемости вложений.
|
   
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 |
