Дипломная работа: Пути повышения конкурентоспособности продукции Благовещенского консервного завода
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
АССОРТИМЕНТ
ПРОДУКЦИИ, ВЫПУСКАЕМОЙ БЛАГОВЕЩЕНСКИМ КОНСЕРВНЫМ ЗАВОДОМ
1.
Консервы
мясные. Говядина тушеная в желе. ТУ 10.02.01.282-97.
1.1.
Говядина тушеная
в желе «Столичная»;
1.2.
Говядина тушеная
в желе «Калорийная».
2.
Консервы
мясные. Свинина тушеная в желе. ТУ 10.02.01.284-97.
3.
Консервы
мясные. Тушенка закусочная. ТУ 10.02.01.290-97.
4.
Консервы
мясные. Мясо птицы в желе. ТУ 9216-001-48376714-99.
4.1. Мясо кур в желе;
4.1.
Филе кур в желе;
4.2.
Мясо индеек в
желе
5.
Консервы
мясные. Ветчина «Особая». ТУ 9216-006-48376714-00.
5.1. Ветчина «Особая»;
5.2
Ветчина «Особая»
говяжья;
5.3
Ветчина «Особая»
свиная.
6.
Консервы
мясные «Деликатес таежный». ТУ 9216-007-48376714-00.
6.1.
Мясо медведя
тушеное в желе «Деликатес таежный»;
6.2.
Мясо лося тушеное
в желе «Деликатес таежный»;
6.3.
Мясо изюбра
тушеное в желе «Деликатес таежный»;
6.4.
Мясо оленя
тушеное в желе «Деликатес таежный»;
6.5.
Мясо кабана
тушеное в желе «Деликатес таежный»;
6.6.
Мясо косули
тушеное в желе «Деликатес таежный»;
6.7. Мясо медведя тушеное
в соевом соусе «Деликатес таежный»;
6.8. Мясо лося тушеное в
соевом соусе «Деликатес таежный»;
6.9
. Мясо изюбра
тушеное в соевом соусе «Деликатес таежный»;
6.10.Мясо оленя тушеное в
соевом соусе «Деликатес таежный»;
6.11.Мясо кабана тушеное
в соусе «Деликатес таежный»;
6.12.Мясо косули тушеное
в соевом соусе «Деликатес таежный»;
6.13. Ветчина из мяса
медведя «Деликатес таежный»;
6.14. Ветчина из мяса
лося «Деликатес таежный»;
6.15. Ветчина из мяса
изюбра «Деликатес таежный»;
6.16. Ветчина из мяса
оленя «Деликатес таежный»;
6.17. Ветчина из мяса
кабана «Деликатес таежный»;
6.18. Ветчина из мяса
косули «Деликатес таежный».
6.
Консервы.
Паштет «Благовещенский». ТУ 9216-005-48376714-2000.
7.1. Паштет «Благовещенский»
говяжий печеночный;
7.2. Паштет
«Благовещенский» свиной печеночный;
7.3. Паштет
«Благовещенский» куриный печеночный.
7.
Консервы
мясные. Печень и сердце кур в собственном соку. ТУ 9216-00248376714-00
8.
Консервы
мясные. Печень в собственном соку. ГОСТ 15168-70.
9.1. Печень в собственном
соку говяжья;
9.2. Печень в собственном
соку свиная;
9.3. Печень в собственном
соку баранья;
9.
Консервы
мясорастительные «Каша с мясом». ГОСТ 8286-90.
10.1. Каша рисовая с
говядиной;
10.2. Каша гречневая с
говядиной;
10.3. Каша пшенная с
говядиной;
10.4. Каша перловая с
говядиной;
10.5. Каша ячневая с
говядиной;
10.6. Каша рисовая со
свининой;
10.7. Каша гречневая со
свининой;
10.8. Каша пшенная со
свининой;
10.9. Каша перловая со
свининой;
10.10. Каша ячневая со свининой;
10.11. Каша рисовая с
бараниной;
10.12. Каша гречневая с
бараниной;
10.13. Каша пшенная с
бараниной;
10.14. Каша перловая с
бараниной;
10.15. Каша ячневая с
бараниной.
10.
Консервы
мясорастительные «Радость наша». ТУ 9217-010-48376714-2001.
11.1. Каша рисовая с
мясом кур «Радость наша»;
11.2. Каша гречневая с
мясом кур «Радость наша»;
11.3. Каша перловая с
мясом кур «Радость наша»;
11.4. Каша пшеничная с
мясом кур «Радость наша»;
11.5. Каша ячневая с
мясом кур «Радость наша»;
11.6. Каша гороховая «Радость
наша»;
11.7. Каша рисовая с
мясом индейки «Радость наша»;
11.8. Каша гречневая с
мясом индейки «Радость наша»;
11.9. Каша перловая с
мясом индейки «Радость наша»;
11.10. Каша пшеничная с
мясом индейки «Радость наша»;
11.11. Каша ячневая с
мясом индейки «Радость наша»;
11.12. Каша гороховая с
мясом индейки «Радость наша»;
11.13. Каша рисовая с
говядиной «Радость наша»;
11.14. Каша гречневая с
говядиной «Радость наша»;
11.15. Каша перловая с
говядиной «Радость наша»;
11.16. Каша пшеничная с
говядиной «Радость наша»;
11.17. Каша ячневая с
говядиной «Радость наша»;
11.18. Каша гороховая с
говядиной «Радость наша»;
11.19. Каша рисовая со
свининой «Радость наша»;
11.20. Каша гречневая со
свининой «Радость наша»;
11.21. Каша перловая со
свининой «Радость наша»;
11.22. Каша пшеничная со
свининой «Радость наша»;
11.23. Каша ячневая со
свининой «Радость наша»;
11.24. Каша гороховая со
свининой «Радость наша».
11.
Консервы
мясные и мясорастительные «Сосиски» (стерилизованные).
ГОСТ 9163-90.
12.1.Сосиски молочные в
свином жире;
12.2. Сосиски русские;
12.3. Сосиски молочные с
капустой.
12.
Консервы
мясорастительные: «Соя пикантная» ТУ 9217-003-48376714-99.
13.1. Соя пикантная с
говядиной в томатном соусе;
13.2. Соя пикантная со
свининой в томатном соусе;
13.3. Соя пикантная со
свининой;
13.4. Соя пикантная с
говядиной;
13.5. Соя пикантная в
томатном соусе;
13.6. Соя пикантная с
пряностями;
13.7. Соя пикантная с
овощами.
13.
Консервы
мясорастительные: фасоль с мясом, горох с мясом ГОСТ 8687-65.
14.1 Фасоль со свининой;
14.2. Фасоль с говядиной.
14.3. Горох со свининой;
14.4. Горох с говядиной.
14.
Консервы
мясорастительные «Любительские». ТУ 9216-011-48376714-2001.
15.1. Голубцы ленивые
«Любительские»;
15.2. Тефтели в соусе
«Любительские».
15.
Икра
овощная. ГОСТ 2654-86.
16.1. Икра из кабачков;
16.2. Икра из баклажанов;
16.3. Икра из свеклы;
16.4. Икра баклажанная
подольская;
16.5. Икра из лука.
16.
Консервы:
«Закуска Воронежская» и «Закуска Новая». ТУ 10РСФСР 324-88.
17.1. Закуска
Воронежская;
17.2. Закуска Новая.
17.
Консервы.
Первые обеденные блюда. ГОСТ 18316-95.
18.1. Борщ со свежей
капустой;
18.2. Борщ со свежей
капустой вегетарианский;
18.3. Борщ с квашеной
капустой;
18.4. Борщ со свежей
капустой и мясом;
18.5. Борщ украинский с
мясом;
18.6. Борщ с квашеной
капустой и мясом;
18.7. Щи из сежей
капусты;
18.8. Щи из свежей
капусты с мясом;
18.9. Щи из квашеной
капусты с мясом;
18.10.
Щи зеленые из
шпината;
18.11.
Рассольник с
мясом;
18.12.
Рассольник;
18.13.
Свекольник;
18.14.
Капустняк
Запорожский;
18.15.
Суп фасолевый;
18.16.
Суп фасолевый со
свининой;
18.17.
Суп гороховый с
мясом;
18.18.
Суп гороховый с
овощами и мясом;
18.19.
Суп бобовый с
мясом;
18.20.
Суп рисовый с
мясом;
18.21.
Суп овощной с
рисом и мясом;
18.22.
Суп мясной с
картофелем и рисом;
18.23.
Суп «Харчо»;
18.24.
Суп мясной;
18.25.
Суп мясо-овощной;
18.26.
Суп перловый с
мясом;
18.27.
Суп-пюре мясной;
18.28.
Суп-пюре
щавелевый с мясом;
18.29.
Суп-пюре
картофелевый с овощами.
18.
Консервы.
Вторые обеденные блюда. ГОСТ 18224-72.
19.1. Солянка овощная из
свежей или квашеной капусты;
19.2. Солянка овощная с
соевыми бобами из свежей или квашеной капусты;
19.3. Солянка
овоще-грибная из свежей или квашеной капусты;
19.4. Солянка овощная из
свежей или квашеной капусты со свиными копченостями (копченой грудинкой,
корейкой, окороком или рулетом);
19.5. Овощи (с фасолью
или соевыми бобами) с мясом;
19.6. Капуста со свининой
(мультикапсад);
19.7. Капуста свежая с
грибами;
19.8. Картофель тушеный с
грибами;
19.9. Грибы тушеные;
19.10.Закуска охотничья.
19.
Консервы.
Заправки для обеденных блюд. ТУ 10.244.012-90.
20.1. Заправка борщевая;
20.2. Заправка для
рассольника;
20.3. Заправка для
рассольника с томатом;
20.4. Заправка для
рассольника с перловой крупой;
20.5. Морковь
пассированная с томатом;
20.6. Морковь пассированная
с томатом на растительном масле.
20.
Консервы
«Папоротник». ТУ 9161-009-48376714-2001.
21.1. Папоротник в
собственном соку;
21.2. Папоротник со
свининой;
21.3. Папоротник с
говядиной;
21.4. Папоротник с
овощами;
21.5. Папоротник с соевым
белком;
21.6. Папоротник с соевым
соусом;
21.7. Папоротник со
свининой и соевым соусом;
21.8. Папоротник с
говядиной и соевым соусом;
21.9. Папоротник с соевым
белком и соевым соусом;
21.10.
Папоротник с
овощами и соевым соусом.
22.
Консервы.
«Салат дальневосточный из морской капусты». ТУ 9273-013-48386714-2001.
22.1. Салат
дальневосточный из морской капусты;
22.2. Салат
дальневосточный из морской капусты с овощами.
23.
Соевый
белок. ТУ 9146-004-48376714-00.
Сырообразные:
23.1. «Богатырский»;
23.2. «Богатырский
овощной»
23.3. «Богатырский
фруктовый»;
23.4. «Богатырский
ореховый»;
23.5. «Богатырский
морской»;
23.6. «Богатырский
мясной»;
23.7. «Богатырский
рыбной»;
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35 |
