Дипломная работа: Формирование и распределение прибыли на предприятии ООО "Котовский Хлеб"
3.5. Пути
увеличения суммы и совершенствование использования прибыли
Прибыль как основная форма денежных
накоплений на ООО «Котовский хлеб» представляет собой разницу между выручкой от
реализации по соответствующим ценам и полной себестоимостью. Отсюда основными
источниками роста прибыли являются увеличение объема реализации продукции,
снижение ее себестоимости, повышение качества товарной продукции, улучшение
ассортимента продукции, а также среднереализационная цена единицы продукции.
В условиях развития
предпринимательской деятельности создаются объективные предпосылки реального
претворения в жизнь приведенных факторов.
Основной источник денежных накоплений
ООО «Котовский хлеб» – выручка от реализации продукции, а именно та ее часть,
которая остается за вычетом материальных, трудовых и денежных затрат на
производство и реализацию хлебобулочных изделий.
Поэтому для увеличения размера
выручки от реализации продукции и соответственно прибыли нужно увеличить
количество, то есть ассортимент выпускаемой продукции: хлеба, хлебобулочных и
кондитерских изделий, качество произведенной и реализованной продукции, то есть
использовать при производстве хлебобулочных изделий высококачественное сырье.
Виды и уровень применяемых цен
определяют в конечном счете объем выручки от реализации продукции, а
следовательно, прибыли.
На изменение уровня цен оказывают
влияние инфляционные процессы, конъюнктура рынка, качество продукции.
Важная задача предприятия – получить
прибыль при наименьших затратах путем соблюдения строгого режима экономии в
расходовании средств и наиболее эффективного использования.
Резервы увеличения суммы прибыли
определяются по каждому виду товарной продукции. Основными их источниками
являются увеличение объема реализации продукции, снижение ее себестоимости,
повышение качества товарной продукции, реализация ее на более выгодных рынках
сбыта и т.д.
Для определения резервов роста
прибыли по первому источнику необходимо выявленный ранее резерв роста объема и
реализации продукции умножить на фактическую прибыль в расчете на единицу
продукции соответствующего вида.
Таблица 23.
Резервы роста прибыли за счет
увеличения объема реализации продукции.
| Вид продукции |
Резервы
увеличения объема реализации, тыс. руб. |
Фактическая сумма
прибыли на 1т, тыс. руб. |
Резерв увеличения
суммы прибыли, тыс. руб. |
| Хлеб |
1,94 |
0,700 |
1,36 |
| Булочная |
2,10 |
0,980 |
2,06 |
| Кондитерская |
1,74 |
1,790 |
3,11 |
| Прочая |
1,06 |
2,050 |
2,17 |
| ИТОГО: |
- |
- |
8,70 |
Подсчет резервов увеличения прибыли
за счет снижения себестоимости товарной продукции и услуг осуществляется
следующим образом: предварительно выявленный резерв снижения себестоимости
каждого вида продукции умножают на возможный объем ее продаж с учетом резервов
его роста.
Таблица 24.
Резервы увеличения суммы прибыли за
счет снижения себестоимости продукции.
| Вид продукции |
Резерв снижения
себестоимости 1т продукции, тыс. руб. |
Возможный объем
реализации продукции, тыс. руб. |
Резерв увеличения
суммы прибыли, тыс. руб. |
| Хлеб |
0,20 |
50,44 |
10,09 |
| Булочная |
0,12 |
55,10 |
6,61 |
| Кондитерская |
0,10 |
32,24 |
3,22 |
| Прочая |
0,13 |
26,65 |
3,46 |
| ИТОГО: |
- |
- |
23,39 |
Существенным резервом роста прибыли
является улучшение качества товарной продукции. Он подсчитывается следующим
образом: изменение удельного веса каждого сорта (кондиции) умножают на
отпускную цену соответствующего сорта, результаты суммируются и полученное
изменение средней цены умножают на возможный объем реализации продукции.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 |
