Дипломная работа: Разведение свиней
- для выведения новых типов свиней с отличными мясными и
откормочными качествами, способных к интенсивному использованию в условиях
современной технологии высокомеханизированных ферм.
Многоплодие свиноматок один из важнейших показателей,
характерных для данного вида животных. Под многоплодием понимается количество
живых поросят при рождении. Свиноматки всех пород, разводимых в России, дают по
10—12 поросят на опорос. Известен случай, когда одна свиноматка принесла 36
поросят. В год от одной свиноматки можно получить около 2 т свинины [24].
Многоплодие свиноматок — низконаследуемый признак, и в
значительной степени определяется полноценностью кормления и условиями
содержания животных. Большое влияние на этот показатель оказывает направленное
выращивание ремонтных свинок, их возраст и живая масса при первом осеменении.
Многоплодие свиноматок обычно бывает наиболее высоким до
4—5-го опороса, а затем снижается. Однако отдельные свиноматки сохраняют
высокое многоплодие до 7—8-го опороса.
Продолжительность использования свиноматок в хозяйствах
различного назначения колеблется от 2,5 до 5 лет. В племенных хозяйствах их
используют значительно дольше, чем в товарных.
Во всех хозяйствах длительность сохранения высокого
многоплодия свиноматок зависит от правильной организации кормления, содержания,
ухода и использования животных при воспроизводстве.
Результаты оценки свиноматок трех разных семейств по
многоплодию и крупноплодности даны в следующей таблице.
Таблица 20 - Сравнительная характеристика разных семейств
свиноматок по воспроизводительным качествам
№
группы
|
Семейство |
n |
Многоплодие, гол. |
Крупноплодность, кг |
М±m |
σ |
Cv |
М±m |
σ |
Cv |
I |
Корины |
20 |
9,7±0,4 |
0,51 |
3,4 |
1,03±0,2 |
0,32 |
3,4 |
II |
Даги |
20 |
10,3±0,3 |
0,48 |
3,9 |
1,22±0,3 |
0,34 |
3,7 |
III |
Надии |
20 |
10,8±0,2 |
0,37 |
3,5 |
1,27±0,3 |
0,31 |
3,02 |
Лучший показатель многоплодия был у свиноматок семейства
Надии – 10,8 поросят за опорос. Разница по этому показателю была достоверна
между I и III группами при Р˃0,05 (td=2,44). Разница по многоплодию между II и III была
недостоверной.
Крупноплодность определяется массой поросят при рождении.
Нормально развитые поросята при рождении весят 1,0—1,3 кг. Крупноплодное
придают большое значение в практике свиноводства. Живая масса — исходная
величина массы тела, от которой продолжается рост животных в постэмбриональный
период жизни. При оценке и отборе свиноматок по крупноплодности обращают
внимание на выравненность поросят в гнезде по массе.
Крупноплодность имеет низкую наследственную обусловленность:
h2 = 0,01—0,14; а коэффициент корреляции между многоплодием и
крупноплодностью, по данным многих исследователей, колеблется от -0,28 до
-0,36. В литературе существуют противоречивые мнения относительно влияния
живой массы поросят при рождении на их следующие рост и развитие. В то же время
из практики свиноводства известно, что более крупные при рождении поросята
лучше растут и развиваются, чем мелкие. Крупноплодность во многом зависит от
условий кормления и содержания свиноматок в период супоросности. Исследованиями
В. М. Медведева установлено, что за первые два месяца жизни падеж поросят живой
массой при рождении от 0,7 до 1 кг составил 40%, в то время как среди поросят
массой 1,3—1,5 кг — лишь 9% [25].
В нашем исследовании наиболее крупные поросята были у
свиноматок семейства Надии -
1,27±0,3, что на 0,24 кг больше по сравнению со свиноматками семейства Корины и
на 0,05 кг больше, чем у семейства Даги. Разница по крупноплодности между
свиноматками разных семейств оказалась недостоверной из-за значительных
колебаний этого показателя у новорожденных поросят.
Свиное молоко содержит в 1,5 раза больше сухих веществ,
больше белка и жира, что связывают с необходимостью обеспечения интенсивного
роста поросят в первые недели жизни.
В отличие от вымени коров, овец и лошадей, у свиней оно не
имеет молочных цистерн. От молочных альвеол тянется сеть тончайших молочных
протоков, которые по ходу многократно сливаются в более крупные и к вершине
соска заканчиваются 2-3 протоками. После опороса свиноматка кормит поросят до
25 раз в сутки, а впоследствии - 12-14 раз.
Из-за особенности образования и выделения молока свиноматками
получить его обычными способами трудно. Поэтому в экспериментах по изучению и
оценке молочности свиноматок пользуются косвенными методами определения -
взвешиванием поросят до и после сосания или машинным отсасыванием молока с
одновременным введением гормональных препаратов.
В среднем свиноматки выделяют за лактацию (60 дней) 200-250 кг молока, а лучшие дают до 350 кг. В обычных производственных условиях молочность свиноматок
условно приравнивают к массе поросят, которых они выкармливают.
Инструкцией по бонитировке свиней молочность свиноматок определяется
по массе гнезда поросят в возрасте 21 день. Такая оценка молочности более
точная, чем практиковавшаяся раньше оценка по массе гнезда в возрасте 30 дней.
В третьей декаде жизни поросята начинают поедать подкормку, что оказывает
существенное влияние на их массу.
Причинами плохой молочности свиноматок могут быть:
неполноценное кормление, ожирение, недостаточный моцион, различные заболевания
(метрит, мастит, агалактия) и др.
Молочность свиноматок - один из важных селекционных
признаков, который определяет в большой мере дальнейший рост и развитие свиней.
[25]
Масса гнезда поросят и их сохранность к моменту отъема от
свиноматки показаны в таблице 21.
Таблица 21 - Масса гнезда и сохранность поросят опытных групп
№
группы
|
Семейство |
n |
Масса гнезда в 21 день |
Масса гнезда в 60 дней |
Сохранность, % |
М±m |
σ |
Cv |
М±m |
σ |
Cv |
I |
Корины |
20 |
52±0,62 |
0,6 |
6,2 |
162±1,7 |
0,82 |
8,4 |
90 |
II |
Даги |
20 |
57±0,59 |
0,5 |
5,4 |
184±1,6 |
0,84 |
8,1 |
93 |
III |
Надии |
20 |
59±0,49 |
0,5 |
5,1 |
206±1,5 |
0,67 |
7,7 |
95 |
По всем показателям – массе гнезда в 21 и 60 дней и
сохранности свиноматки семейства Надии имели наилучшие показатели. Так, по
массе гнезда в 21 день они превзошли семейство Корины на 7 кг, семейство Даги на 2 кг. Разница по этому показателю между I и III группами имеет
высокий уровень достоверности – разница достоверна с вероятностью 99,9%.
Разница между II и III группами по этому показателю также достоверна,
но с вероятностью 95% (Р˃0,05).
Масса гнезда в 60 дней между свиноматками разных групп
оказалась еще более значительной – между I и III группами она составила 44 кг в пользу семейства Надии. Разница по этому признаку достоверна с вероятностью 99,9%. Между
II и III группами разница составила 22 кг и также была достоверной при P˃0,001.
Среднесуточный прирост живой массы к отъему по I группе 268,3 г, по II группе – 304,7 г и по III группе – 341,2 г, т.е. приросты по III группе выше
I группы на 27,2% и II группы на 12,0%.
Процент сохранности поросят наиболее высокий у III группы –
95%, что на 5% лучше по сравнению с I группой и на 2% по сравнению со II
группой.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |