Дипломная работа: Разведение свиней
В Кировской области создан специализированный тип свиней
отечественной селекции породы ландрас (свидетельство № 47770/11455). Целью
совершенствования отечественных ландрасов было: обеспечить потребность в
отечественных свиньях отцовских пород, способных в системе гибридизации
получать выход свинины в расчете на одну свиноматку на 15-20% больше, чем при
чистопородном разведении. Эта работа проводилась в племзаводе «Красный Октябрь»
Куменского района Кировской обрасти. В результате у лучших сочетаний хряков и
свиноматок возраст достижения 100 кг – 164 дня, среднесуточный прирост – 900 г, затраты корма на 1 кг прироста – 2,8 корм. ед., толщина шпика над 6-7 грудными позвонками – 16 мм – данные таблицы 17 [23].
Таблица 17 – Показатели лучших сочетаний пар животных по
контрольному откорму
Отец |
Мать |
Возраст достижения живой массы
100 кг, дн.
|
Средне-суточный прирост живой массы, г |
Толщина шпика, мм |
Маса задней трети полутуши, кг |
Выход мяса в
туше, %
|
Хамбо 13791 |
Бламстио 17658 |
161 |
985 |
15 |
11,3 |
63,0 |
Хамбо 13563 |
Аскана 18928 |
165 |
922 |
15 |
11,0 |
63,0 |
Хамбо 13847 |
Берта 18760 |
167 |
835 |
16 |
11,0 |
62,5 |
Хамбо 13733 |
Берта 16954 |
154 |
949 |
18 |
11,0 |
63,0 |
Хамбо 13413 |
Берта 15524 |
165 |
813 |
17 |
11,5 |
63,0 |
Старт 13949 |
Берта 19146 |
168 |
802 |
16 |
11,5 |
63,2 |
Таким образом, совершенствование племенной работы с мясными
породами свиней, в частности с породой ландрас, является актуальной задачей для
отечественного свиноводства. Улучшение племенных качеств ландрасов необходимо,
как при внутрипородном разведении по линиям, семействам, породным группам, так
и в дальнейшем для получения гибридных двух- и более породных свиней для
использования в откормочных свиноводческих хозяйствах.
Целью исследования была характеристика разных семейств породы
ландрас в условиях ГПЗ им. Цветкова Калужской области.
Для выполнения поставленной цели решались следующие задачи:
-оценка условий кормления и содержания свиноматок в подсосный
период;
-оценка воспроизводительных качеств свиноматок разных
семейств по таким показателям, как многоплодие и крупноплодность;
-оценка результатов выращивания поросят сосунок путем учета
сохранности и массы гнезда в 21- и 60-дневном возрасте;
-расчет экономической эффективности проведенного
исследования.
5.2 Материал и методики
исследований
ГПЗ им. Цветкова расположен в Малоярославецком районе
Калужской области, в 15 километрах от районного центра г. Малоярославец и в 85 км от областного центра г. Калуги. Хозяйство занимается разведением крупного рогатого скота и
является племенным заводом по разведению свиней породы ландрас. Племзавод
является многоотраслевым хозяйством, т.к. имеет три отрасли – молочное
скотоводство, свиноводство и растениеводство.
Для выполнения цели исследования были сформированы три группы
свиноматок по 20 голов в каждой, относящихся к трем семействам мясной породы
свиней ландрас – Корины, Даги и Надии. Схема проведения исследования показаны в
таблице 18.
Таблица 18 – Схема исследований
№ группы |
Семейство |
n |
Изучаемые показатели |
I |
Корины |
20 |
Многоплодие, голов; крупноплодность, кг;
молочность, кг; масса гнезда при отъеме, кг;
сохранность, %
|
II |
Даги |
20 |
III |
Надии |
20 |
Для кормления свиноматок в подсосный период используется
влажный способ кормления, сухой корм увлажняется водой в отношении 1:3 до
влажности не более 75% и скармливается в теплом виде при температуре не выше 350С.
Раздача корма производится вручную два раза в сутки. Расход воды на одну
свиноматку составляет 16-18 литров в сутки.
Для свиноматок используется комбикорм СК-2, рецепт которого
дан в таблице 19.
Таблица 19 - Рецепт комбикорма СК-2 для свиноматок
Компонент |
Содержится в комбикорме, % |
Кукуруза |
42,0 |
Овес |
6,0 |
Отруби пшеничные |
24,0 |
Соевый шрот |
6,5 |
Подсолнечный шрот |
2,0 |
Льняной шрот |
3,0 |
Травяная мука |
6,0 |
Мясо-костная мука |
2,0 |
Рыбная мука |
2,5 |
Маисовый корм |
1,0 |
Дикальцийфосфат |
1,1 |
Мел |
0,5 |
Соль поваренная |
0,4 |
Меласса |
2,0 |
Премикс |
1,0 |
Поросят-сосунов с 5-го дня жизни приучают к сухому корму, им
раздают поджаренный ячмень, смесь микроэлементов с мелом с добавками сахара и
рыбьего жира. Для предупреждения заболевания анемии поросятам делают инъекции
железосодержащих препаратов. С 10-дневного возраста поросятам вволю скармливают
комбикорм СК-3 из самокормушек.
5.3 Результаты
исследований, их оценка и обсуждение
Анализ условий кормления показал, что свиноматки и поросята в
первый период выращивания получают сбалансированные по основным питательным
веществам комбикорма полностью соответствующие нормам кормления. Для кормления
свиноматок используется полнорационный комбикорм, имеющий следующую структуру:
концентраты – 84,5%, травяная мука – 6%, корма животного происхождения – 4,5%,
минеральные корма и премикс – 3%, меласса – 2%. Условия содержания
поросят-сосунов и свиноматок соответствуют зоогигиеническим нормативам для этих
двух половозрастных групп свиней.
В племзаводе используются 8 линий хряков и 11 семейств свиноматок.
В соответствии с планом селекционно-племенной работы с мясной породой свиней
ландрас проводится работа по совершенствованию мясных, откормочных и
воспроизводительных качеств животных. В хозяйстве ведется целенаправленный
отбор и подбор, оценка племенных маток и хряков по продуктивности их дочерей, а
также мясным и откормочным качествам потомства.
В племзаводе большое внимание уделяется племенной работе с
целью улучшения телосложения, укрепления конституции и приспособленности свиней
породы ландрас к лагерьно-пастбищному содержанию. В хозяйстве проводится
интенсивное использование маточного поголовья – от каждой свиноматки получают
около двух опоросов, с выходом поросят за год более 20 голов.
Продаваемый племенной молодняк породы ландрас используется для
следующих целей:
- для чистопородного разведения с целью получения
высококлассного племенного молодняка в товарных хозяйствах, специализирующихся
на получении бекона;
- для межпородного скрещивания и гибридизации в
свиноводческих хозяйствах промышленного типа;
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 |