Дипломная работа: Совершенствование планирования реализации продукции на ФГУП "Комбинат питания" г. Москва
ТПа
= ТПфакт / ТПплан. * 100%,
где
ТПа - выполнение плана по ассортименту, %;
ТПфакт.
– сумма фактически выпускаемых изделий каждого вида, но не более их планового
выпуска;
ВПплан
- плановый выпуск продукции.
ТПа
= 239898,6/239898,6*100% = 100%
На
данном предприятии годовой план по ассортименту выполнен.
Анализ
структуры продукции.
Таблица
11
| Наименование |
Цена за 1 т продукции, тыс. руб. |
Объем производства, т |
Товарная продукция в ценах плана, тыс. руб |
Изме-нение
ТП за счет струк-туры, тыс. руб.
|
| План. |
Факт. |
План. |
Факт пере-счи-танный на план. структуру |
Факт. |
| Хлеб |
8,7 |
7881,5 |
9902,8 |
68835,9 |
59366,5 |
82886,0 |
23519,6 |
|
Булочные
изделия
|
8,6 |
867,2 |
1017,3 |
7419,9 |
6399,1 |
8514,4 |
2115,3 |
| Пироги |
8,5 |
2,8 |
3,3 |
23,9 |
20,6 |
27,2 |
6,6 |
| Сухари |
8,6 |
556,4 |
663,0 |
4780,8 |
4123,1 |
5549,3 |
1426,2 |
|
Бараночные
изделия
|
8,6 |
4145,5 |
4888,0 |
35517,7 |
30631,6 |
40912,6 |
10280,9 |
| Пряники |
8,4 |
11387,1 |
12197,3 |
95732,7 |
82563,1 |
102091,0 |
19527,9 |
| Печенье |
8,6 |
561,0 |
659,8 |
4803,1 |
4142,3 |
5522,1 |
1379,8 |
| Торты |
8,6 |
1456,0 |
1758,3 |
12557,8 |
10830,2 |
14716,6 |
3886,3 |
| Пирожные |
8,6 |
332,4 |
390,0 |
2844,1 |
2452,9 |
3264,3 |
811,4 |
|
Кексы,
рулеты
|
8,6 |
30,4 |
35,8 |
260,3 |
224,5 |
299,2 |
74,8 |
|
Восточные
сладости
|
8,5 |
11,6 |
13,0 |
98,3 |
84,8 |
108,8 |
24,0 |
| Мармелад |
8,7 |
98,0 |
120,3 |
849,4 |
732,6 |
1006,5 |
273,9 |
| Тесто |
8,6 |
696,7 |
828,8 |
5983,4 |
5160,3 |
6936,6 |
1776,3 |
| Пани-ровочные
сухари |
8,5 |
22,4 |
26,0 |
191,3 |
165,0 |
217,6 |
52,6 |
|
|
|
28049,1 |
32503,3 |
239898,6 |
206896,7 |
272025,1 |
65155,6 |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26 |
