Дипломная работа: Диагностика профессиональной деятельности работников

В отличие от большой гостиницы, в которой сферы полномочий работников четко разграничены, работники нашего комплекса совмещают выполнение различных обязанностей.

Администратор выполняет весь спектр обязанностей. Он занимается не только приемом и размещением, он же бронирует и продаёт номера, производит расчеты с гостями, отвечает на телефонные звонки, готовит документы для бухгалтерии, заказывает такси, билеты и т.д. Самые высокие требования к администраторам, т.е. непосредственно к тем людям, которые практически первыми встречают гостей. От общения с администраторами и зависит, в основном, впечатления от гостиницы. К администраторам есть целый перечень требований, предъявляемых нашей организацией, мы стараемся их придерживаться. Если коротко, то это: высокие требования к внешнему виду, знание необходимых для работы программ, кассы, наличие интеллекта, коммуникабельность и пр.

Помощник администратора - это люди, которые имеют промежуточный ранг между администраторами и горничными. Они, как и горничные, занимаются уборкой номеров (сауны и гостиничных номеров), следят за порядком в холлах и коридорах, провожают гостей в номер. Как и администраторы, они обладают определенной информацией (знание города, предлагаемые комплексом услуги, организация транспортных услуг, обязательно быть в курсе основных культурных и городских событий и пр.), горничные же занимаются уборкой номеров и контролем качества стирки и состояния белья. Поэтому требования к помощнику администратора и горничным несколько иные.

Горничная – осуществляет уборку номеров, общественных и служебных помещений. Помимо уборки горничная осуществляет бытовое обслуживание гостя: стирка и глажка белья и одежды.

Технический работник – осуществляет текущий ремонт всех систем жизнеобеспечения нашего комплекса.

На рисунке 2.1 представлена организационная структура «Центра досуга и отдыха»

Рисунок 2.1 - Организационная структура «Центра досуга и отдыха» в схеме

Анализ кадрового состава «Центра досуга и отдыха» по возрастной категории представлен на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 – Распределение кадрового состава «Центра досуга и отдыха» по возрастной категории

Анализ кадрового состава «Центра досуга и отдыха» по образованию представлен на рисунке 2.3.

Рисунок 2.3 - Распределение кадрового состава по образованию

Рисунок 2.4 – Распределение кадрового состава по стажу работы

Одним из основных стимулов для работников «Центра досуга и отдыха» в настоящее время остается заработная плата. Среднемесячная зарплата по предприятию за 2008 г. составляет 8540 руб. (2007 г. –7650 руб., на 14 % меньше). В общей сумме расходов доля фактических затрат по заработной плате с начислениями составила 28 %.

Штатное расписание работников комплекса приведено в таблице 2.5.

Как видно из таблицы, что уровень оклада варьируется:

-  для управленческого персонала - от 8 000 руб. до 20 000 руб.;

-  для специалистов – от 8 000 руб. до 12 000 руб.;

-  для обслуживающего персонала уровень оклада в размере 7 000 руб.;

-  для технического работника 8 500 руб.

В результате сумма доходов отличается в зависимости от различных категорий работников.

Таблица 2.5 - Штатное расписание сотрудников «Центра досуга и отдыха»

2.2 Методы исследования диагностики профессиональной деятельности работников

В «Центре досуга и отдых», всего 23 сотрудника, в ходе исследования был опрошен 20 сотрудников (80 %).

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21