Курсовая работа: Экономическая эффективность и конкурентоспособность овощеводства в ООО "Племзавод Котлубань"
По Волгоградской области, овощеводство является
одной из важнейших составляющих продовольственного ресурса области. Эта отрасль
поставляет растительные продукты, обладающие ценными питательными и целебными
свойствами, которые имеют большое значение для обеспечения полноценного рациона
питания людей. Овощи содержат в легкоусвояемой форме все основные
энегосодержащие вещества: углеводы, белки и жиры.
Волгоградская область является крупнейшим
регионом по производству овощной продукции. Хозяйствами всех форм собственности
в 2007 г. было получено – 501 тыс. тонн овощей, или 105% к уровню 2006 г.
Овощеводство – это сегодня динамично
развивающаяся отрасль, достаточно стабильная. Рост производства происходит за
счет повышения уровня урожайности овощных культур. Средняя урожайность выросла
с 203 ц/га в 2005 г. до 225 ц/г в 2007 г. Это связано с интенсификацией
производства, потреблением лучших мировых ирригационных систем и
сельскохозяйственной техники. За последние годы построено более 3000 га с использованием капельного орошения, которые дают прибавку в урожайности до 40%.
С ростом производства поднялся и уровень
потребления овощей на 1 человека в год с 75 кг до 105 кг. Прибыль от реализации продукции овощеводства открытого грунта 64,3 мил. рублей, с уровнем
рентабельности 17,2%, закрытого грунта – 47,9 млн. руб. с уровнем
рентабельности -13%. Снижение доходности происходит за счет опережающего роста
издержек
(стоимости семян, средств защиты растений,
минеральных удобрений, электроэнергии, техники) над ценой овощной продукции.
Цена реализации 1 тонн овощей увеличилась запрошлый год на 19%, а себестоимость
выросла на 28%.
Благодаря уникальным природно-климатическим
условиям для выращивания овощей, наша продукция отличается высокими вкусовыми
качествами, намного превышающими по достоинству продукцию регионов конкурентов.
О востребованности волгоградской овощной продукции говорит и тот факт, что вся
выращенная продукция овощей урожай 2007 года была реализована уже практически
до февраля 2008 г. На 2009 г. коллективные и крестьянские хозяйства
области планируют сохранить площади под овощными культурами на прежнем уровне и
получить за счет внедрения интенсивных технологий 300 тыс. овощей. По
ассортименту овощных культур предусмотренных структурой посевных площадей
предполагается посев семенами отечественной селекции и иностранной селекции.
Структура посевных площадей во многом определяет уровень эффективности отрасли
овощеводства. Первое место отводится луку репчатому; второе место за томатами,
а третье место моркови, четвертое капусте. Способность предприятий обеспечить
выпуск качественной продукции, отвечающей требованиям рынка и международным
стандартам, является залогом успеха работы предприятий плодоовощного комплекса
области по увеличению объемом производства и реализации продукции.
Для организации круглогодичного снабжения
населения свежими овощами необходимо расширение ассортимента овощных культур.
Поэтому нужны сорта, конкурентоспособные, удовлетворяющие запросы как
производителей так и потребителей. Кроме основного ассортимента овощей, в
структуре должны быть и малораспространенные овощи (салат, зеленые культуры,
различные виды капусты и др.). В области, к сожалению, узкий ассортимент
овощной продукции. Выращивается всего около 30 культур, а практическое значение
имеют в основном шесть: капуста, томаты, огурцы, морковь, лук, свекла. В то же
время сейчас на земном шаре известны более 1200 растений, которые могут быть
использованы в пищу как овощи.
Одной из основных проблем в овощеводстве
остается рост цен на энергоносители, удобрения и средства защиты растений, а
это влияет на увеличение себестоимости продукции, следовательно, снижает
рентабельность. Поэтому в данной ситуации необходимо придерживаться курса на
внедрение энергосберегающих технологий, направленных на снижение себестоимости
и улучшения качества производимой продукции. Овощеводство области
сконцентрировано в 13 районах. В прошлом году лучших показателей достигли овощеводы
следующих районов: Городищенский, Среднеахтубинский, Быковский, Ленинский,
Дубовский, Калачевский, Котельниковский, Светлоярский и Иловлинский. Достойный
вклад в развитие овощеводства области вносят и тепличные хозяйства. Во
внесезонное время они удовлетворяют потребности населения в свежих овощах. В
2007 году валовое производство овощей составило 14200 тонн. Общая площадь
защищенного грунта по данным 2007 г. составляет 392,5 тыс. м2. В
производстве овощных культур немалую роль играют иностранные граждане.
Обеспечить комплекс работ силами местного населения не представляется
возможным. В настоящее время существует ряд сезонных вопросов по привлечению
иностранных граждан.
Немаловажное значение в плодоовощном комплексе
области отводится производству картофеля и бахчевых культур. В современных
экономических условиях бахчевые культуры также являются высокодоходными
культурами.
В последнее время стала заметна специализация
хозяйств на производстве бахчевых различных сроков созревания. Одни выращивают
раннюю продукцию с использованием временных пленочных укрытий (при этом
востребованы ранние и ультраранние сорта и гибриды), другие позднеспелые сорта
арбуза, пригодные для длительного хранения. Перспектива развития бахчеводства в
области велика. Потенциал бахчевых культур в настоящее время используется
незначительно. Хотя резервы увеличения объемом производства большие,
возможности дополнительного использования бахчевых и продуктов их переработки
находятся лишь в начале освоения.
2. Экономическая эффективность и
конкурентоспособность производства отрасли растениеводства в ООО «Племзавод
Котлубань»
2.1 Основные черты экономики предприятия ООО «Племзавод
Котлубань»
Согласно данным районного отдела по аграрной
политике, в Волгоградской области насчитывается 12 крупных хозяйств и около
1200 средних и мелких. Чуть меньше сотни из них крестьянско-фермерские КФХ.
Личных подсобных хозяйств, значит около
семисот. Остальные 400 – это индивидуальные предприниматели, как собственники
земли работающие на ней, так и арендаторы. Половину овощной продукции
Волгоградской области дает Городищенский район (более 214 т. тонн 2008 г.).
Площадь Городищенского района 247,1 т.га,
22 административных, 39 пунктов, население 53,5 т.человек (22 на 1 км).
В районе осуществляется интенсивное ведение сельского хозяйства,
специализирующееся на производстве овощей, мяса, молока, продукции
растениеводства, птицеводства, здесь находится наибольшее количество садовых и
огородных
участков города Волгограда.
Один из районов Котлубанский, центром является
поселок Котлубань, который является центром сельской администрации и расположен
в 35 км Северо-Западнее р.п Городище. Площадь 519 га, население 2,0 тыс. чел., ЛПХ,
Относительно новые жилые дома. Коллективное хозяйство
основано в 1939 г., имеет 6,0 т.га земли, 4,7 тыс га пашни, орошаемые
участки. Площадь фермерских хозяйств 1,6 т.га земли.
В поселке Котлубань, Городищенского района
находится общество с ограниченной ответственностью «Племзавод Котлубань».
Создано и действует в соответствии с ГКРФ и на основании Устава Общества в 2005 г.
Общество создано в порядке реорганизации СПК «Котлубань» на основе решения
общего собрания его членов. Общество является юридическим лицом, имеет самостоятельный
баланс, расчетный и иные счета в банках, обладает полной хозяйственной самостоятельностью.
Цель деятельности: удовлетворение спроса на товары и услуги, получение прибыли.
Основными видами деятельности Общества
являются:
Производство сельскохозяйственной продукции,
переработка, ее реализация, и хранение; оптовая и розничная торговля продовольственными
товарами, выращивание КРС, свиноводство; овощеводство; торговая;
инвестиционная; транспортно-экспедиционная; организация общественного питания и
иные виды деятельности не запрещенные законом.
Участником Общества является ОАО «Сады
Придонья». Уставный капитал составляет 8794359 рублей. Органами управления
являются: общее собрание участников; генеральный директор, ревизор.
Экономические показатели по ООО «Племзаводу
«Котлубань» приведены за 2008 г. в сравнении с ГУП ОПХ «Орошаемое» и
средними показателями по области.
Таблица №1
Параметры и основные
экономические показатели
|
|
|
Показатели |
2008 г. |
ГУП ОПХ «Орошаемое» |
В среднем по области |
|
|
Валовая продукция в
текущих ценах, тыс. руб. |
68130.502 |
65612,09 |
59026 |
|
|
Товарная
продукция, тыс. руб. |
39324 |
32693 |
37356 |
|
|
Основной средства, тыс.
руб. |
51126 |
105101 |
43739 |
|
|
Площадь с.х. угодий, га |
4386 |
3552 |
7575 |
|
|
из них пашни |
3956 |
2575 |
5801 |
|
|
Среднегодовая
численность работников, чел. |
136 |
93 |
94 |
|
|
Поголовье скота, усл.
гол. |
554,8 |
296 |
398 |
|
|
Прибыль, тыс. руб. по
предриятию – всего. |
|
|
|
8141 |
4328 |
7715,7 |
26% |
|
в т.ч: растениеводство: |
5306 |
407 |
7617,5 |
37,30% |
|
животноводство. |
2835 |
4735 |
98,2 |
1,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
Валовая продукция – важный экономический
показатель, который характеризует размер сельскохозяйственного предприятия; она
также нужна для определения удельного веса сельского хозяйства в совокупном
общественном продукте. Доли отдельных категорий хозяйств в общей массе
произведенной продукции
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 |