Дипломная работа: Повышение эффективности системы управления персоналом ООО "Невада"
Фонд рабочего времени в нашем случае
зависит от численности рабочих, количества отработанных дней одним рабочим в
среднем за год и средней продолжительности рабочего дня.
Рассмотрев таблицу, мы видим, что
фактически одним рабочим отработанно меньше дней и часов, чем предусматривалось
планом, а значит можно определить сверхплановые потери рабочего времени:
целодневные (ЦДП) и внутрисменные (ВСП). Эти потери мы определим по таким
формулам:
ЦДП = (Дф - Дпл)
* КРф * Ппл
ВСП = (Пф - Ппл)
* Дф * КРф
2007 ЦДП = (240-245) * 23 * 8 = 920
ч.
2008 ЦДП = (243 - 245) * 22 * 8 = 352
ч.
2007 ВСП = (7,98-8) * 240 * 23 = 110
ч.
2008 ВСП = (7,97 - 8) * 243 * 22 =
160 ч.
Всего сверхплановые потери рабочего
времени составили:
В 2007 году = 920+110 = 1030ч.
В 2008 году = 352+160 = 512ч.
Как показывают приведенные нами
данные, имеющиеся трудовые ресурсы предприятия используются недостаточно полно.
Имеются и внутрисменные и целодневные простои рабочего времени, что повлекло за
собой сверхплановые потери времени в 2007 году - 1030 ч., в 2008 - 512ч.
Снижение величины потерь является положительным фактором.
После определения сверхплановых потерь
рабочего времени нам нужно определить причины их образования. Они могут быть
вызваны разными объективными и субъективными обстоятельствами, не
предусмотренными планом: дополнительными отпусками с разрешения администрации,
заболеваниями сотрудников с временной потерей трудоспособности, прогулами,
простоями из-за неисправности оборудования, механизмов, из-за отсутствия
работы, сырья, материалов, электроэнергии, топлива.
На ООО «Невада» потери рабочего
времени вызваны субъективными факторами, что можно считать неиспользованными
резервами увеличения фонда рабочего времени. Недопущение их равнозначно
высвобождению (1030 / 1960) 0,5 работников в 2007 году и (512/1960) 0,3
работника в 2008 году.
Целодневные потери рабочего времени и
в общем сверхплановые потери рабочего времени могут означать то, что услуги
медленно реализуются, превращаясь в залежалый товар. Что в последствии приводит
к торможению реализации продукции, возникают незапланированные простои.
Для анализа трудовых
ресурсов ООО «Невада» используем методику изучения динамики и структуры
персонала. Далее на диаграммах представлены данные по критериям. Половая структура
показана на рисунке 2.
Рисунок 2. Половая структура
сотрудников ООО «Невада»
Как видно на рисунке, в
процентном соотношении мужчины составляют 12,5 %, а женщины - 87,5 %, что
является большинством. Это обусловлено высоким процентом женщин в ресторанной
бизнесе. В абсолютном соотношении в ООО «Невада» работает 5 мужчин и 20 женщин.
Текучесть кадрового
состава показана в таблице 4.
Таблица 4. Текучесть
кадров ООО «Невада»
Год |
Прибытие |
Выбытие |
Итого |
2008 |
0 |
0 |
25 |
2007 |
1 |
0 |
25 |
2006 |
5 |
6 |
24 |
В таблице 4. видно, что
изменения, происходящие в отделе за последние три года незначительны. Лишь в
2006 году 5 сотрудников прибыли В прошедшем году изменений в кадровом составе
не происходило. Таким образом, текучесть за 3 года составила 0, так как
выбывших сотрудников не было. Коэффициент выбытия соответственно равен также 0.
Коэффициент прибытия равен 0, кроме 2006 года, когда прибыло 5 человека.
Удельный вес аппарата
управления среди всей численности ООО «Невада» составляет 38,89 %.
Таким образом, оценка
деятельности управления персоналом ООО «Невада» показала, что в ресторане
отсутствуют большинство необходимых технологий управления, таких как
профориентация, адаптация деловая карьера, служебно-профессиональное
продвижение, кадровый резерв, мотивация, стимулирование, обучение. Оценка
управленческого персонала в свою очередь не приводит к существенным результатам
и является формально обязательной согласно законодательству. Помимо этого за
последние три года в учреждении не проводились никакие мероприятия по обучению,
несмотря на необходимость повышения уровня профессиональной подготовки в
ресторанном бизнесе.
2.3 Исследование системы мотивации
персонала ООО «Невада»
В условиях формирования новых
механизмов хозяйствования, ориентированных на рыночную экономику, перед
организацией встаёт необходимость работать по-новому, овладевая новыми
технологиями и системами управления. В связи с этим возрастает вклад каждого
работника в конечные результаты деятельности организации. Решающим причинным
фактором результативности деятельности людей является их мотивация.
При рассмотрении мотивации в ООО
«Невада» следует сосредоточиться на факторах, которые заставляют человека
действовать, и усиливают его действия. Основные из них: потребности, интересы,
мотивы и стимулы.
В ООО «Невада» проведен тест, суть
которого заключается в том, что нужно из разных высказываний, начинающихся со
слов "Я хочу:", и принадлежащих к разным категориям потребностей,
выбрать более приемлемое для себя. В результате теста можно составить профиль
удовлетворенности и увидеть, потребности какого уровня удовлетворены, а какого
нет.
На вопросы данного теста отвечали все
работники. Проанализируем результаты ответов по каждому работнику.
Зоны удовлетворенности по уровням:
-
зона
неудовлетворенности находится в диапазоне между 26 и 39 баллами.
-
зона частичной
удовлетворенности находится в диапазоне между 13 и 26 баллами.
-
зона
неудолетворенности находится в диапазоне между 0 и 13 баллами.
Из результатов теста видно, что
первичные потребности физиологические у данного респондентов находятся в зоне неудовлетворенности,
а потребности в безопасности и защищенности в зоне частичной удовлетворенности.
Вторичные потребности удовлетворены полностью или частично.
Группа № 1 (25 % сотрудников).
Профиль удовлетворенности наглядно
показывает, что в зоне удовлетворенности находится лишь одна группа
потребностей - это потребность в межличностных связях, это объясняется
постоянным общением с клиентами, желающие обслуживаться в данном ресторане.
Потребности в безопасности и защищенности частично удовлетворенны. Потребность
в уважении находится также в зоне частичной удовлетворенности. Но видно, что
потребность в самореализации находится на границе зон частичной и полной
удовлетворенности.
Материальные потребности находятся в
зоне неудовлетворенности, т.к. скорее всего данный респондент испытывает
нехватку денежных средств или от уровня его дохода может завесить материальное
положение его семьи.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 |