Курсовая работа: Технико-экономическое обоснование создания парикмахерской в г. Смоленск
16.
Павлова
Ю.Н. Финансовый менеджмент: Уч. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.
17.
Стандартизация
и сертификация в сфере услуг: Учеб. пособие по спец. 230700 «Сервис» / [А.В.
Раков, В.И. Королькова, Г.Н. Воробьева и др.]; Под ред. А.В. Ракова. – М.: Academia, 2004.
18.
Стаханов
В. Н. Маркетинг сферы услуг: Учеб. пособие: Для студентов вузов, обучающихся по
экон. специальностям / В.Н. Стаханов, Д.В. Стаханов. – М.:ПРИОР: Эксперт. бюро,
2001.
19.
Труханович
Л. В. Кадры в сфере бытовых услуг: Сб. должност. и произв. инструкций / Л.В.
Труханович, Д.Л. Шур. – М.: Финпресс, 2003.
20.
Финансовое
право. Учебник /Отв. ред. Н.И. Химичева. — Ф59 3-е изд., перераб. и доп. — М.:
Юристъ, 2004.
21.
Финансы:
Учебник / Под ред. А.Г. Грязновой, Е. В. Маркиной.- М.: Финансы и статистика,
2004.
22.
Финансы:
Учебник / Под ред. М В. Романовского, О. В. Врубеля, Б.М. Сабанти.- М.:
Юрайт-Издат, 2006.
23.
Черник
Д.Г. Налоги и налогообложение - М.: МЦФЭР, 2006.
Приложение
1
Схема
технологического процесса обслуживания
|
|
|
|
|
|
Технологический процесс обслуживания салона-парикмахерской
«Амазонка»
|
|
|
|
 |
- оказание
услуг парикмахерской

-
приготовление волос к стрижке;
- процесс
стрижки волос;
- сушка и
укладка волос;
- расчет
посетителей на кассе.

- прием
заказов;
- составление
перечня оказываемых услуг;
- уборка
помещения;
- чистка
технологического оборудования;
-
ремонтно-техническое обслуживание оборудования;
- внеплановые
ремонты оборудования;
- текущий
ремонт помещения и мебели;
- подбор и
разработка новых стрижек и причесок;
- уход за
волосами;
- макияж;
- покраска
волос;
- наращивание
волос и ресниц;
-
поддерживающие операции;
- подснятие
кассы.
Приложение
2
Структура
управления салона-парикмахерской «Амазонка»
|