Реферат: ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч", его характеристика и анализ работы

Анализ себестоимости проводится одновременно с комплексным технико-экономическим анализом работы предприятия, включающим оценку уровня техники и применяемых технологий, организации производства и использования производственных мощностей, материальных ресурсов, структуры и качества продукции, изучением конъюнктуры рынка. При этом выявляются возможности предприятия по развитию производства, внутрипроизводственные резервы и разрабатываются организационно-технические мероприятия по повышению экономической эффективности производства.

Учет затрат на производство осуществляется в соответствии с Законом Республики Беларусь “О бухгалтерском учете и отчетности”, “Основным положением по составу затрат”, включаемых в себестоимость продукций (работ, услуг), а также с учетом действующих других законодательных и нормативных актов, касающихся нормирования и учета затрат.

Проводится оперативный анализ и контроль за использованием материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе изготовления продукции, соблюдением смет расходов по обслуживанию производства и управлению, что позволяет выявить неиспользованные резервы, механизм снижения непроизводительных расходов и потерь от брака и, в конечном итоге, обеспечивает методичную согласованность планирования и учета.

Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий занимают затраты на производство продукции. Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции, т.е. составляет производственную себестоимость продукции. Производственная себестоимость и коммерческие расходы составляют полную себестоимость продукции. Ее реальное определение на предприятии необходимо для:

-  маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о начале производства нового изделия с наименьшими затратами;

-  определение степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость продукции (работ, услуг);

-  ценообразования;

-  правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно и налогообложения прибыли.

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Анализируя структуру затрат по элементам затрат следует отметить, что основная доля затрат ложится на сырье и материалы (2006 г.-62,0%; 2007 г.-60,7%; 2008 г.-65,0%), порядка 60%. Также велика доля затрат на оплату по труду, в себестоимости занимает (2006 г.-12,4%; 2007 г.-15,0%; 2008 г.-18,4%), порядка 15%, отчисление на социальное страхование (2006 г.-4,34%; 2007 г.-5,25%; 2008 г.-6,44%), в среднем 5%. Доля расходов на энергоносители (топливо порядка 2%, энергия – 5,5%). Остальные элементы затрат занимают меньший удельный вес в структуре себестоимости.

Из динамики структуры себестоимости видно, что производство продукции завода относится к материалоемким. В 2007 г. 68,2% всех затрат занимают материалы и энергоносители, удельный вес которых незначительно увеличился в 2008 г. по сравнению с 2007 г. на 4,3%. В 2009 г. планируется снижение материальных затрат по сравнению с 2008 г. на 5,6%, это планируется произвести за счет постоянной работы по совершенствованию договорных отношений с поставщиками по вопросам о ценах, способах изготовления и доставки материалов и сырья.

Доля расходов на оплату труда в себестоимости ОАО “Кондитерская фабрика “Слодыч” за 2008 г. составила 18,4%. Средняя заработная плата возросла в 1,23 раза по сравнению с 2007 г., удельный вес ее в себестоимости увеличился на 22,7%. В 2007 г. удельный вес ФОТ в себестоимости продукции составил 15%.

Удельные веса таких калькуляционных статей, как отчисления на социальное страхование, амортизация, в структуре себестоимости значительно не изменяются, но наблюдается небольшая динамика.

Анализ затрат на рубль товарной продукции

Наиболее обобщающим показателем себестоимости продукции, выражающим ее прямую связь с прибылью, является уровень затрат на рубль товарной продукции (УЗ). Он исчисляется путем деления общей суммы затрат на производство товарной продукции (З) на ее объем (ТП)

УЗ =      (1)

На этот синтетический показатель оказывает влияние множество факторов, связанных с формированием как числителя, так и знаменателя.

Непосредственное влияние на изменение уровня затрат на рубль товарной продукции оказывают четыре фактора, которые находятся с ним в функциональной связи:

-  изменение структуры выпущенной продукции;

-  изменение уровня затрат на производство отдельных изделий;

-  изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы;

-  изменение цен на товарную продукцию.

Первый фактор влияет на общую сумму затрат через изменение средней себестоимости обезличенной единицы продукции в связи с увеличением или уменьшением удельного веса конкретного вида продукции (изделия, работы, услуги), которые имеют свою, отличную от других, индивидуальную себестоимость.

Второй фактор, непосредственно влияющий на изменение затрат на рубль товарной продукции, - изменение уровня затрат на производство отдельных изделий, видов работ или услуг. Он включает все затраты материальных, трудовых и финансовых ресурсов на производство и реализацию единицы продукции и выражается в виде статей расхода.

Остальные два фактора выражают изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы и выпущенную продукцию.

Универсальным показателем по оценке себестоимости товарной продукции являются затраты на 1 рубль товарной продукции.

При определении прогноза себестоимости продукции на 2009 год использовался метод, который основывается на расчете влияния на уровень затрат важнейших технико-экономических факторов, в основе которого лежит количественный и качественный анализ зависимости между издержками производства и различными изменениями в структуре продукции, уровне техники, технологии, организации производства и труда.

Затраты на 1 рубль ТП на 2009 год прогнозируются на уровне 0,875 рубля, что ниже, чем в 2008 году (0,9024 руб.), на 3%.

Затраты на 1 рубль ТП за период 2005-2008 годы представлен в табл. 4.

Таблица 4

Анализ динамики затрат на 1 рубль ТП за период 2005-2008 гг.

Анализ прибыли предприятия

Конечный финансовый результат деятельности предприятия выражается в прибыли или убытке.

Прибыль - важнейший показатель, характеризующий финансовый результат деятельности предприятия. Рост прибыли определяет увеличение потенциальных возможностей предприятия, степень его деловой активности. В зависимости от размера прибыли определяется доля доходов учредителей и собственников, размеры дивидендов и других доходов. По прибыли рассчитывается рентабельность собственных и заемных средств, основных фондов, всего авансированного капитала и каждой акции. При характеристике рентабельности вложений средств в активы данного предприятия, а также степени умелости его хозяйствования прибыль является лучшим мерилом финансового здоровья предприятия.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9