Курсовая работа: Управление процессом производства сахарной свеклы в ОАО имени Лермонтова Становлянского района Липецкой области
Бригадир ТПБ руководит тракторно-полеводческой бригадой.
Разрабатывает рабочий план для бригады. Обеспечивает оперативное управление
полевых работ. Ведет воспитательную работу. Ведет работы по повышению
квалификации членов бригады. Контролирует качество работ, проведенных бригадой.
Разъясняет нормы и правила охраны труда и техники безопасности. Ведет журналы
учета.
Учетчик разрабатывает задания для бригады, ведёт учёт выполненных
работ, применение норм выработки и расценок. Начисление оплаты труда. Контроль
за соблюдением выполнения норм и норм расхода ГСМ. Оформление путевых листов,
учёт времени и др.
Управленческая работа рассматриваемого хозяйства в целом
организована достаточно грамотно, что способствует эффективной работе
предприятия, получению высокой урожайности всех возделываемых культур.
Организационная структура ОАО им. Лермонтова представляет собой
совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного,
культурно-бытового и хозяйственного назначения, осуществляющих свою
деятельность на основе кооперации и разделения труда внутри
сельскохозяйственного предприятия.
В ОАО им. Лермонтова сложилась цеховая организационная структура
(Приложение 1). В нее входят: цех растениеводства, цех животноводства, цех
механизации и цех хозяйственного обеспечения, а также планово-учетный отдел,
канцелярия и отдел по охране труда и технике безопасности.
В цех растениеводства входит: тракторно-полеводческие бригады №1 и
№2, механический ток, весовая, склад семян и склад удобрений. В цех
животноводства входит: молочно-товарная ферма и ветеринарный отдел. Цех
механизации состоит из центральной ремонтной мастерской (ЦРМ), автогаража,
склада ГСМ, склада запасных частей и бригады МЖФ. Цех хозяйственного
обеспечения состоит из столовой, центрального склада, пилорамы и мельницы.
К подразделениям основного производства относятся цех растениеводства
и цех животноводства. К вспомогательным и обслуживающим подразделениям – цех
механизации и цех хозяйственного обслуживания.
На организационную структуру повлияли как внешние факторы – поставщики,
покупатели, так и внутренние – специализация хозяйства, техническая
оснащенность производства и т.д.
Не менее важной является характеристика структуры управления,
построение которой в основном зависит от оргструктуры. Структура управления
представляет собой совокупность звеньев и отдельных работников управления,
порядок их соподчиненности и взаимосвязи между собой.
Структура управления трехступенчатая цеховая (Приложение 2).
Высшим органом управления являются общее собрание акционеров, директор. Ему
подчиняются: главный бухгалтер, главный агроном, главный инженер, начальник
цеха хозяйственного обеспечения, инженер по охране труда и технике
безопасности, секретарь-машинистка.
Структура управления соответствует организационной структуре. Все
специалисты хозяйства по уровню специальной подготовки соответствуют занимаемой
должности.
Соподчинение работников аппарата управления (Приложение 3).
Директору ОАО им. Лермонтова непосредственно подчиняются: главный бухгалтер,
главный агроном, главный инженер, начальник цеха хозяйственного обеспечения,
инженер по охране труда и технике безопасности, секретарь-машинистка. Главному
бухгалтеру подчиняются: главный экономист, заместитель главного бухгалтера,
бухгалтера в количестве 3 человека, экономист по труду, кассир. Начальнику цеха
растениеводства подчиняются: агроном-семеновод, бригадиры ТПБ, зав мехтоком,
зав. складом удобрений и складом семян. Начальнику цеха животноводства – зоотехник-селекционер,
главный ветврач, зав МТФ, осеменатор, зав молочным блоком. Начальнику цеха
механизации – инженер-энергетик, зав. ЦРМ, инженер по сельхозмашинам, зав.
складом запасных частей, зав. нефтебазой, инженер по МЖФ, прораб, автомеханик.
Начальнику цеха хозобеспечения – зав. центральным складом, зав. столовой, зав.
пилорамой, экспедитор.
Деятельность линейного руководства – это работа с людьми,
подготовка и принятие решений организационно-экономического и социального
характера, контроль за их выполнением.
Сфера деятельности специалистов – разработка и внедрение передовых
технологий, современных форм организации труда и управления.
Технические исполнители заняты в основном сбором и обработкой
информации, необходимой руководителям и специалистам. Количество штатных
работников аппарата управления на предприятии и их фонд заработной платы
представлен в Приложении 9.
Далее рассмотрим технологию возделывания сахарной свеклы в ОАО им.
Лермонтова.
В сельскохозяйственном производстве важнейшее место отводится
системам земледелия. Система земледелия – это система систем, поскольку
входящие в неё звенья представляют систему машин, систему севооборотов, систему
семеноводства, систему удобрений и т.п.
Рассмотрим каждую из этих систем с точки зрения их влияния на
процесс производства сахарной свёклы.
Огромное влияние на процесс производства влияет система машин. В
настоящие время в ОАО им. Лермонтова укомплектованность отрасли растениеводства
сельскохозяйственными машинами можно считать удовлетворительной.
Система машин, применяемая при производстве сахарной свеклы
выглядит следующим образом.
Таблица 13. Система машин на возделывании сахарной свеклы и действующие
нормы выработки
Процессы |
Система
машин |
Норма
выработки |
Дискование
стерни |
К-701 БДТ-7 |
27 |
Погрузка
минеральных удобрений |
вручную |
4 |
Внесение
минеральных удобрений |
МТЗ-80 МВУ-6 |
40,8 |
Вспашка на
глубину 25–27 см |
К-701 ПН-8–40 |
10,3 |
Выравнивание
зяби |
ДТ-75 КПС-4 |
28,5 |
Закрытие
влаги |
ЛТЗ-155
БЗСС-1 |
38 |
Предпосевная
культивация |
ДТ-75 КППШ-65 |
20 |
Сев
сахарной свеклы |
ЛТЗ-155
ССТВ-12 |
11,6 |
Внесение
гербицидов против двудольных сорняков |
МТЗ-80 ОП-2000
ЛТЗ-155 VН-600 |
30
20
|
Внесение
гербицидов против злаковых сорняков |
МТЗ-80 ОП-2000
ЛТЗ-155 VН-600 |
20
20
|
Внесение
гербицидов и инсектицидов |
МТЗ-80 ОП-2000
ЛТЗ-155 VН-600 |
20
20
|
Междурядная
обработка |
ЛТЗ-155
УСМК – 5,4 |
11,9 |
Уборка
сахарной свеклы |
ЛТЗ-155 КР-6 |
4,5 |
Погрузка
сахарной свеклы |
СПС – 4,2 |
188 |
Транспортировка |
Камаз |
20,8 |
Уборка
сахарной свеклы |
МТЗ-80
«Понис» |
12,3 |
Отвоз
сахарной свеклы |
МТЗ-80 2ЛТС-4 |
20,4 |
С 2004 года в хозяйстве начали возделывать сахарную свеклу без
затрат ручного труда с использованием химических средств защиты растений на
фоне максимальной механизации всех технологических процессов.
Размер и структура посевных площадей ОАО им. Лермонтова
представлены в таблице 14.
Таблица 14. Структура посевной площади
Площади посевов |
2004 г. |
2005 г. |
2006 г. |
га. |
% к итогу |
га. |
% к итогу |
га. |
% к итогу |
Всего
посевов |
3810 |
100,0 |
3777 |
100,0 |
3777 |
100,0 |
в том
числе:
зерновые и
зернобобовые
|
2300 |
60,4 |
2070 |
54,8 |
1820 |
48,2 |
сахарная
свекла |
500 |
13,1 |
500 |
13,2 |
400 |
10,6 |
кормовые
корнеплоды |
10 |
0,3 |
10 |
0,3 |
5 |
0,1 |
многолетние
травы |
500 |
13,1 |
500 |
13,2 |
500 |
13,2 |
однолетние
травы |
300 |
7,9 |
497 |
13,2 |
852 |
22,6 |
кукуруза на
силос и зеленый корм |
200 |
5,2 |
200 |
5,3 |
200 |
5,3 |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 |