Курсовая работа: Состояние учета затрат и исчисление себестоимости продукции промышленного производства в ОАО "Думиничский мясокомбинат"
Глава
3. Пути совершенствования учета затрат и исчисления себестоимости продукции
промышленного производства в ОАО «Думиничский мясокомбинат»
3.1
Выявление путей снижения себестоимости продукции промышленных производств в ОАО
«Думиничский мясокомбинат»
В
настоящее время проблема снижения себестоимости приобрела весома актуальное
значение. Поиск путей ее снижения дает возможность организации повысить свою
конкурентоспособность и избежать банкротства. Для выявления путей снижения
себестоимости продукции промышленных производств (на примереколбасного цеха ОАО
«Думиничский мясокомбинат») необходимо провести анализа затрат, ее образующих.
По
данным аналитического учета очевидно, что по итогам 2008 года фактическая
себестоимость продукции (2420000 руб. 00 коп.) превысила свое плановое значение
(23800000 руб. 00 коп.), причем превышение произошло исключительно за счет
переменных затрат, так как фактическая сумма постоянных расходов соответствует
их плановому значению.
Выявление
путей снижения себестоимости продукции можно проводить в двух направлениях:
1. увеличивая объем производства
продукции;
2. сокращая затраты на ее
производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного
использования материальных ресурсов, сокращения потерь и т. п.
Следовательно,
один из способов снижения себестоимости заложен в рациональном управлении
затратами. Исходя из определения постоянных и переменных затрат, можно сделать
вывод, что для целей уменьшения себестоимости продукции необходимо уменьшать
только уровень переменных затрат. Резервы уменьшения затрат определяются по
каждой их статье за счет конкретных организационно-технических мероприятий,
которые будут способствовать экономии заработной платы, снижению материало- и
фондоемкости и т. д. Но прежде всего необходимо проанализировать состав и
структуру плановых и фактических затрат.
Таблица 3.1
Состав
и структура затрат колбасного цеха ОАО «Думиничский мясокомбинат»
| Статьи затрат |
Сумма, руб. |
Структура,% |
| План. |
Факт. |
+/- |
План. |
Факт. |
+/- |
| Оплата услуг |
68960,00 |
73595,00 |
+4635,00 |
2,99 |
3,19 |
0,2 |
|
Отчисления на
Социальные нужды
|
16712,00 |
19723,00 |
+3011,00 |
0,72 |
0,85 |
0,13 |
| Сырье |
1572658,00 |
1754829,48 |
+3327487,00 |
68,31 |
76,04 |
7,73 |
|
Топливо, холод,
эл. энергия
|
54859,00 |
66589,00 |
+11730,00 |
2,38 |
2,88 |
0,5 |
|
Расходы на обслуживание
оборудования
|
3856,00 |
3992,00 |
+136,00 |
0,16 |
0,17 |
0,01 |
| Цеховые расходы |
68452,00 |
75956,00 |
+7504,00 |
2,97 |
3,29 |
0,32 |
| Общезаводские расходы |
74254,00 |
87416,00 |
+161670,00 |
3,25 |
3,78 |
0,53 |
|
Внепроизводственные
расходы
|
126781,00 |
160935,00 |
+34154 |
5,51 |
6,97 |
1,46 |
| Амортизация |
47171,00 |
47171,00 |
- |
2,05 |
2,04 |
0,01 |
|
Затраты по организации
производства и управлению
|
254125,00 |
254125,00 |
- |
11,04 |
11,01 |
0,03 |
| Прочие |
14289,00 |
17248,00 |
+2959,00 |
0,62 |
0,75 |
0,13 |
| Всего |
2302117,00 |
2307738,00 |
+5621,00 |
100,00 |
100,00 |
х |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 |
