Курсовая работа: Повышение эффективности производства картофеля

На себестоимость картофеля влияют урожайность и затраты на 1 гектар посевов. В хозяйстве затраты на 1 гектар площади посева картофеля выше, чем среднерайонные лишь в 2005году на 57,4%, а в 2003 и 2004годах она ниже на 55,5% и 92,7% соответственно. Урожайность в колхозе «им.50-я СССР» так же отличается от средних показателей по Костромскому району - в 2003году она ниже, а в 2004 и 2005 возрастает, причем в 2005году почти в 2 раза. За период с 2003 по 2005 год себестоимость картофеля в хозяйстве изменяется скачкообразно - сначала снижается, а затем снова возрастает. Распределение полученного в хозяйстве картофеля рассмотрим ниже.

Таблица19 – Распределение картофеля

Следует заметить, что с каждым годом производство, а следовательно и реализация картофеля изменяется скачкообразно:2003год – 11668ц., 2004год – 8702ц., 2005год – 32306ц. В 2003году более 50% картофеля использовалось на корм скоту – 67,2%,. В 2004году резко увеличилась продажа картофеля – с 5,4% до 53,2%.

Это могло быть связано с тем, что предприятие стало оставлять меньше продукции на семена. Нужно отметить, что в хозяйстве присутствует недостача и порча картофеля.

Таблица20 - Каналы реализации картофеля

В федеральные фонды реализация картофеля отсутствует и начиная с 2004года реализация в региональные фонды прекращается. Картофель работникам хозяйства занимает небольшой процент от общего объема продаж.

Около 90% занимает оплата с.-х. работ сторонними организациями. На колхозном рынке реализация вообще не осуществляется. Рассмотрев распределение картофеля и каналы реализации, следует выяснить результаты от этой деятельности.

Таблица21 - Результаты реализации картофеля

Объем реализованного картофеля из года в год значительно возрастает. Самый высокий уровень товарности картофеля зафиксирован в 2005 году (59,7%) по сравнению с 2004 это больше на 13,4%, а по сравнению с 2003-на 45,3%. Средняя цена реализации 1 центнера колеблется от 391,7до 411,9 рублей за 1 центнер. Себестоимость с каждым годом возрастает, например себестоимость в 2004 году по сравнению с 2003 годом возросла на 1691 рублей. Производство картофеля нерентабельно, но в 2005г.уровень рентабельности стал положительным. Для повышения рентабельности производства картофеля в колхозе «им.50-я СССР» следует рассмотреть факторы, понижающие себестоимость картофеля и повышающие его урожайность и применить их в практике ведения хозяйства.

Рассматривая мнения различных научных деятелей, можно сделать вывод, что существует много различных путей и направлений повышения эффективности производства картофеля в предприятии.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10