Курсовая работа: Повышение эффективности производства картофеля
Особое место среди
научных разработок отрасли занимают новые высокопродуктивные сорта картофеля разного
хозяйственного назначения, устойчивые к болезням и вредителям, пригодные к механизированной
уборке, промышленной переработке, длительному хранению.
Оптимальное сочетание
раннеспелых, средних и поздних сортов позволяет получать стабильные урожаи в соответствии
с агроклиматическими условиями по основным регионам Российской Федерации.
Несмотря на сложные
экономические условия, постоянно развивается и совершенствуется система элитного
семеноводства картофеля. Разработаны и осваиваются современные биотехнологические
методы оздоровления сортов, клонального размножения, а также применение различных
технологий, обеспечивающих массовое получение оздоровленных микрорастений, миниклубней
и их использование в качестве исходного материала для производства элиты. Создаются
современные биотехнические производственные комплексы индустриального выращивания
оздоровленных миниклубней, на основе новых нетрадиционных технологий и нового оборудования.
Вместе с тем существует
немало серьезных проблем, которые требуют решения, как на федеральном, так и на
региональном уровнях. Среди них особенно важное значение имеют: создание в основных
регионах картофелеводства базовых центров по производству предбазисного и базисного
семенного картофеля; организация контроля качества и сертификации семян; обеспечение
личных хозяйств населения высокорепродукционным семенным материалом для сортообеспечения
и сортосмены.
Повышение урожайности
картофеля и эффективной работы отрасли невозможно без освоения региональных энергосберегающих
средне- и низкозатратных технологий выращивания семенного, продовольственного картофеля
и для промышленной переработки. Большое количество картофеля выращивается на тяжелых
суглинистых почвах, для которых требуется технология с использованием активных рабочих
органов.
Стабилизация и
последующее устойчивое развитие картофелеводства возможны лишь при условии, что
комплексная реализация достижений биологической науки, техники и технологии сопровождается
совершенствованием организационно-экономических отношений. В преодоление кризисного
состояния отрасли общеэкономические меры имеют первостепенное значение, поскольку
позволяют привести организационную и производственную структуру предприятий, систему
экономических взаимоотношений субъектов аграрного рынка, формы и методы регулирования
сельского хозяйства в соответствие с новыми условиями. Организационно-экономический
механизм должен быть направлен на решение следующих проблем:
Ø
усиление
роли государственного регулирования, в т.ч. по восстановлению паритета цен на сельскохозяйственную
и промышленную продукцию для АПК;
Ø
формирование
элементов рынка продовольствия;
Ø
создание
региональных федеральных отраслевых союзов и ассоциаций (по картофелю, молоку и
т.д.);
Ø
развитие
кооперации и промышленной интеграции (для вертикально интегрированных холдингов,
сельхозкорпораций и других формирований).
2.Сложившийся
уровень эффективности производства картофеля в предприятии
Колхоз «им. 50-летия
СССР» - одно из крупных предприятий Костромской области. Организован в 1930 году
и в настоящее время представляет собой высокоинтенсивное хозяйство с развитыми отраслями
животноводства и растениеводства.
Колхоз расположен
в северо-восточной части Костромского района в 18км от районного и областного центра
г.Кострома. Связь с этим центром осуществляется по дороге с твердым покрытием областного
значения. Ближайшая железнодорожная станция Кострома - Новая также находится в г.Костроме.
Климат в хозяйстве так же, как и
во всей Костромской области умеренно-континентальный с продолжительной холодной
зимой и коротким теплым летом. Территория колхоза находится в третьем агроклиматическом
районе области. Для него характерно:
·
сумма
положительных температур около 19000;
·
продолжительность
безморозного периода 135 дней, в т.ч. свыше 00 – 205 дней, 50
– 170 дней, 100 – 130 дней, свыше 150 – 65 дней;
·
годовой
максимум температур воздуха 360;
·
средний
из абсолютных минимумов -330;
·
абсолютный
минимум был достигнут -460.
Осадки на территории хозяйства выпадают
главным образом в виде дождя и снега, редко град. За год их количество составляет
350мм., в т.ч. за вегетационный период 300мм и за период с температурами свыше 100
– 250мм. Глубина снежного покрова составляет примерно45см, продолжительность периода
со снежным покровом около 155 дней.
Более высокий
уровень температур, достаточное количество осадков и удлиненный безморозный период
благоприятствуют устойчивым урожаям озимых культур, среднеранних сортов яровых зерновых
и картофеля.
Для созревания
овощных теплолюбивых культур и позднеспелых сортов картофеля здесь два-три года
из десяти не хватает тепла. В эти же годы возникают трудности с заготовкой грубых
кормов для общественного животноводства.
Почвы на территории колхоза можно
сгруппировать в три типа:
·
дерново-подзолистые
почвы (от средне до сильно- и глубоко-оподзоленных)
·
дерново-подзолисто-глеевые,
·
дерново-аллювиально-глеевые.
По механическому
составу почвы относятся к супесям, легким и тяжелым суглинкам. Большая часть площади
пашни размещена на супесчаных почвах, небольшие участки – на связных песках. Отдельные
участки пашни имеют разную окультуренность. В целом почвы колхоза недостаточно насыщены
основаниями, имеют кислую среду (рН – 4,7-5,2). Содержание подвижных форм фосфора
колеблется в пределах 5-11мг. на 100г. почвы, калия – 12-16мг.
Рельеф территории колхоза неоднороден:
преобладают холмы моренного происхождения, встречаются овраги, пониженные заболоченные
участки.
Значительная часть
естественных кормовых угодий нуждается в серьезных мелиоративных и агротехнических
улучшениях – осушении, удалении кочек и кустарников, известковании.
В связи с разной
окультуренностью почвы, неоднородным механическим составом, раздробленностью отдельных
участков пашни естественными границами (холмами, оврагами) необходим дифференцированный
подход к использованию агротехнических приемов.
Но в целом агроклиматические
условия благоприятны для получения высоких урожаев всех возделываемых в хозяйстве
сельскохозяйственных культур. Фактически же более низкие биологически возможных
урожаев обусловлены экономическими показателями, которые ухудшились за время проведения
реформ.
Рассмотрим уровень
развития колхоза и эффективность производства картофеля.
Для оценки размеров
деятельности предприятия существует две группы показателей: прямые и дополнительные.
К первым относятся валовая и товарная продукция в единых сопоставимых ценах 1994
года. Ко вторым относят наличие с.-х. угодий, среднегодовая стоимость основных средств,
наличие работников и так далее. Проведем сравнение показателей в динамике за ряд
лет в сравнении по области.
Таблица 2 Размер предприятия
Показатели |
Годы |
По району за 2005 г |
2003 год |
2004 год |
2005 год |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Валовая продукция в сопоставимых
ценах 1994г., тыс. руб. |
2913,83 |
2662,27 |
2919,52 |
2716,9 |
Денежная выручка, тыс. руб. |
42732 |
47321 |
44748 |
58019,7 |
Прибыль, убыток от реализации,
тыс. руб. |
-1108 |
560 |
1322 |
9113,75 |
Общая земельная площадь,
га
в т.ч. площадь с/х угодий
|
7872 |
7872 |
7872 |
3110,65 |
4509 |
4509 |
4509 |
2213,9 |
Среднегодовая стоимость
производственных основных средств основной деятельности, тыс. руб. |
146452 |
148769,5 |
151798 |
79702,7 |
Среднегодовая стоимость
оборотных средств, тыс. руб. |
36451 |
36023 |
35346 |
63702,7 |
Среднегодовая численность
работников, чел
в том числе занятых в с/х
производстве
|
429 |
341 |
285 |
177,5 |
372 |
302 |
253 |
153 |
Крупный рогатый скот, голов
в т. ч. коровы
|
3631 |
2952 |
2738 |
759,63 |
1200 |
1100 |
1000 |
257,76 |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 |