Дипломная работа: Совершенствование организации производства продукции и учета затрат в молочном скотоводстве
Для расчета внутрихозяйственных цен на продукцию молочного скотоводства
воспользуемся данными из плана производственно-финансовой деятельности СПК «Суруловское»
на 2003 год. В целях заинтересованности работников в улучшении качества
продукции предлагается дифференцировать цены в зависимости от сортности
молока. Цена за 1ц молока 1 сорта рассчитывается делением суммы плановых
затрат, отнесенных на молоко ( за вычетом затрат на навоз и приплод) на его
валовой надой. Цена за 1ц молока 2 сорта снижается на 15%, несортового – на
30% (42, с.44). Расчет выполнен в таблице 16.
Аналогично рассчитываются цены за 1 голову приплода и 1 тонну
навоза (делением суммы затрат, отнесенных на эти виды продукции, на её количество).
Обязательный объем продукции (установленный в договоре) продается администрации
по этим ценам. Администрация реализует продукцию первичных кооперативов, и за
счет разницы между реализованными и расчетными ценами формирует прибыль
предприятия, что в конечном итоге является арендной платой.
Как видим, внешне этот вариант расчетов не выглядит как
изъятие арендной платы, но в принципе экономическое содержание то же. При этом
варианте первичные кооперативы имеют возможность:
-снижать свои затраты по сравнению с величиной, заложенной в
расчетные цены; полученная экономия становится доходом кооператива;
Таблица 16
Расчет внутрихозяйственных цен на молоко с учетом его
качества
Показатели |
Значение |
Материально-денежные
затраты, тыс.руб.:
оплата
труда
|
595 |
отчисления
на социальные нужды |
155 |
средства
защиты животных |
86 |
Корма |
1009 |
работы и
услуги |
735 |
Содержание
основных средств |
366 |
Организация
производства и управления (общепроизводственные и общехозяйственные расходы) |
630 |
прочие
затраты |
253 |
Итого |
3829 |
Затраты,
отнесенные на молоко, тыс.руб. |
3565 |
Валовой
надой, ц |
7341 |
Внутрихозяйственная
цена за 1ц молока, руб.:
I
сорт
|
485,63 |
II сорт |
412,79 |
несортовое |
339,94 |
-производить дополнительную (сверхплановую) продукцию, реализовать
её по своему усмотрению по договорным ценам и тем самым увеличивать свой доход.
С другой стороны, и администрация в этом варианте имеет возможность:
-выполнять свои обязательства перед покупателями по продаже
им продукции;
-выполнять свои обязательства по внутрихозяйственному обороту
продукции;
-реализовать продукцию по более высоким, чем планировалось,
ценам и тем самым получить больше прибыли, часть которой может стать источником
дополнительного дохода для самой администрации.
Ещё одним преимуществом данного варианта является возможность
сохранения привычных форм учета и отчетности. Разница лишь в том, что они
должны вестись по первичным кооперативам. Для этого на каждый кооператив
открывается лицевой счет в бухгалтерии предприятия.
В дальнейшем, при переходе СПК «Суруловское» в категорию рентабельных
предприятий, можно будет усовершенствовать систему внутрихозяйственных
экономических отношений: в расчет цен на продукцию и услуги включать не только
затраты на производство, но и определенную прибыль, размер арендных платежей
поставить в зависимости от полученного подразделением дохода.
В 2003 году в СПК «Суруловское» планируют обеспечить
эффективное ведение молочного скотоводства. Основные показатели эффективности
производства и реализации молока, рассчитанные на основе данных плана производственно-финансовой
деятельности предприятия, приведены в таблице 17.
Таблица 17
Экономическая эффективность молочного скотоводства в СПК «Суруловское»
Показатели |
Факт за
2001 год |
Прогноз на
2003 год |
Отклонения
(+,-) |
абсолютное |
относительное |
Удой молока
от одной среднегодовой коровы, кг |
2122 |
2558 |
+436 |
+20,5 |
Расход
кормов на 1ц молока, ц корм.ед. |
1,7 |
7,5 |
-0,2 |
-11,8 |
Затраты
труда на 1ц молока, чел.-ч. |
9,09 |
7,54 |
-1,55 |
-17,0 |
Производственная
себестоимость 1ц молока, руб. |
427,20 |
485,62 |
+58,02 |
+13,7 |
Полная
себестоимость 1ц молока, руб. |
440,21 |
499,71 |
+59,50 |
+13,5 |
Цена
реализации 1ц молока, руб. |
339,38 |
523,00 |
+183,62 |
_54,1 |
Прибыль
(убыток,-):
на 1ц
молока, руб.
|
-100,83 |
23,29 |
+124,12 |
- |
всего,
тыс.руб. |
-500,0 |
160,0 |
+660,0 |
- |
Уровень
рентабельности (убыточности,-),% |
-22,9 |
4,7 |
+27,6 |
- |
Из таблицы видно, что в 2003 году по сравнению с 2001 годом
продуктивность коров повысится на 20,5%, расход кормов в расчете на 1ц молока,
при соблюдении научно обоснованных рационов кормления животных, уменьшится на
11,8%, трудоемкость производства 1ц продукции снизится на 17%. С учетом роста
цен на материалы, ресурсы и услуги себестоимость 1ц повысится на 13,7%, а
полная – на 13,5%. Но прогнозируемая цена реализации молока возрастает в
большей степени – на 54,1%. В результате запланировано получить прибыль от
продажи молока в размере 160 тыс.руб., то есть 23,29 руб. в расчете на 1ц.
Уровень рентабельности молочного скотоводства составит 4,7%.
Глава 3. Состояние и пути совершенствования учета
затрат и выхода продукции молочного скотоводства в СПК «Суруловское»
3.1.Организация учетной работы на предприятии
Организация бухгалтерского учета в СПК «Суруловское»
осуществляется в соответствии с законом РФ от 21 ноября 1996года «О бухгалтерском
учете» (введен в действие 28 ноября 1996г.) и Положением по ведению бухгалтерского
учета и бухгалтерской отчетности в РФ (утвержденным Приказом Минфином РФ 29
июля 1998г. №34 н, введен в действие 19 января 1999г.).
В СПК «Суруловское» пользуются планом счетов, утвержденным в
1994 году.
Структура бухгалтерской службы следующая: главный бухгалтер,
заместитель главного бухгалтера, бухгалтер по заработной плате, бухгалтер по
животноводству, бухгалтер по реализации, кассир.
В обязанности главного бухгалтера входит разработка
финансовых показателей в перспективных планах коопхоза вместе со специалистами
предприятия, контроль за выполнением текущих планов, обеспечение ведения
бухгалтерского учета в соответствии с законодательством, составление отчетности
и своевременная передача её в соответствующие органы и т.д.
Обязанности остальных членов бухгалтерской службы
устанавливает главный бухгалтер в соответствии с их квалификацией и опытом
работы.
Согласно пункта 3 статьи 9 Закона о бухгалтерском учете, в хозяйстве
предусмотрен перечень лиц, имеющих право подписи первичных документов. В него
входят руководитель и главный бухгалтер.
Пунктом 3 статьи 9 Закона о бухгалтерском учете и пунктом 8
Положения по ведению бухгалтерского учета предусмотрено, что организация должна
утвердить правила документооборота.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 |