Дипломная работа: Организация производства зерна и ее совершенствование на примере ГУП "ОПХ Красавское" Самойловского района Саратовской области

Основные площади озимых предусматривается разместить по чистым парам. Ориентировочно их удельный вес должен составить в среднем по области 20-22 % пашни, в том числе в северной лесостепной зоне – 15-20%, в центральной – 18-20 % и в степной – 22-25 % [4].

В лесостепных районах часть озимых должна размещаться по занятым парам. Перспективны в этой зоне и сидеральные пары, с размещением по ним озимых культур. Озимая пшеница хорошо отзывается на внесение удобрений. Эффективным приемом является внесение одновременно с посевом фосфорных и сложных удобрений в дозах по 10-15 кг д.в. на га, способных повысить урожайность на 3-4 ц/га. Окупаемость удобрений при таком способе повышается в 2-3 раза.

Важнейшими техническими культурами Поволжья являются подсолнечник, сахарная свекла и горчица. Посевы горчицы, производство которой сосредоточено в основном в Вологодской области, составляют 90% посевов этой культуры в России.

Земельные отношения являются важнейшим звеном аграрной экономики. Проведение аграрных преобразований, влияющих на социально-экономические условия, процессы труда, производства и реализации продукции, без изменения земельных отношений, как показывает опыт, не дает положительных результатов [31].

Так как земля истощается со временем, то актуальным становится вопрос о внесении минеральных удобрений. Для производства сельскохозяйственной продукции необходимо использовать не менее 8,5 млн.т минеральных удобрений в год. В комплексе с органическими удобрениями и другими агротехническими, агрохимическими и мелиоративными приемами приведет к приросту урожая зерновых 9 -10 ц/га [3].

В ходе приватизации колхозных и большей части совхозных земель было выдано около 12 млн. свидетельств на право частной собственности. Где 11 млн. владельцев земельных долей в большей части предоставляли право владения ими сельскохозяйственным предприятиям, заключив с ними устные или письменные договоры об аренде на различных условиях, - констатирует кандидат экономических наук, докторант Российской академии госслужбы при Президенте РФ [28].

Механизм преобразования земельных ресурсов в финансовые активы в системе налогообложения сельскохозяйственных товаропроизводителей ставит на новую основу их хозяйственную и финансовую деятельность и требует научного обоснования стратегии налоговой политики.

Сама земля хотя и является основным фактом растениеводства, однако не менее важными являются и остальные факторы. Например, такие факторы как техническая оснащенность.

За 2004-2008 гг. техническая оснащенность агропредприятий тракторами и сельскохозяйственными машинами значительно сократилась, считает доктор экономических наук, заведующий отделом экономики материально-технической базы АПК ВНИИЭСХ Драгайцев В. Сокращение парка тракторов объясняется такими негативными тенденциями, как уменьшение пашни и посевных площадей сельскохозяйственных культур, возрастание числа низкорентабельных и убыточных хозяйств, сокращение объемов механизированных работ, выбытие техники из-за окончания сроков службы. Однако существует и положительные тенденции в развитии сельского хозяйства и его механизации: растет средняя мощность тракторов, исключается из парка маломощные тракторы; растет число зерно- и свеклоуборочных комбайнов большой пропускной способности; внедряются новые технологии возделывания сельскохозяйственных культур с минимальной обработкой почвы, увеличивается количество крупных сельскохозяйственных предприятий (типа агрохолдингов), имеющих высокопроизводительную технику и использующих ее в разных хозяйствах.

Применение высокотехнического, природо- и почвозащитного земледелия превратит сельское хозяйство в новый эффективно развивающийся сектор экономики. Необходимо обеспечить машинно- техническое перевооружение сельского хозяйства Российской Федерации, технологическую модернизацию агропроизводства. В последние годы в сельскохозяйственном машиностроении созданы крупные отечественные промышленные компании, которые вкладывают значительные средства в реструктуризацию и модернизацию производства, а также в создание новых видов техники. Однако модернизация производства и внедрение имеющихся инновационных проектов сдерживается недостатком собственных финансовых ресурсов. Процессы интеграции отечественных предприятий с мировыми производителями сельскохозяйственной техники существенно сдерживаются из-за несовершенства имеющейся нормативной базы [36].

Несмотря на то, что практически все главные рабочие процессы в зерновой отрасли полностью механизированы, не все хозяйства проводят их в рациональные сроки. Это вызвано различными причинами, в том числе организационными. В зависимости от зональных способностей и возделываемой зерновой культуры используют разную технологию. Для улучшения организации труда предполагается применение полного комплекса агротехнических, организационно-экономических мер, позволяющих получать высокие урожаи при всех погодных условиях. Это предполагает высшую концентрацию материально-технических ресурсов на возделывание культур, посев высококачественными семенами, внесение научно-обоснованных норм удобрений, эффективных средств защиты растений, чёткое соблюдение сроков и последовательности проведения сельскохозяйственных работ.

Применение этих технологий состоит в размещении посевов по наилучшим предшественникам в системе севооборотов, возделывание высокоурожайных видов с хорошим качеством зерна, высоким обеспечением растений элементами минерального питания с учетом их содержания в почве, применении азотных удобрений в период вегетации, встроенной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, современном и качественном выполнении всех технологических приемов, направленных на защиту почв от эрозии. Огромным резервом повышения производства зерна является химизация. Внесение обоснованных доз удобрений способствует росту урожайности на 30-50%. в особенности высокая эффективность достигается при правильном комбинированном использовании органических и минеральных удобрений в научно-обоснованных дозах с учетом типа почв и вида культур.

В системе мероприятий, обеспечивающих высшую урожайность в главных зерновых районах, принципиальное место принадлежит чистому пару. По данным Всесоюзного научно-исследовательского института зернового производства, по чистому пару она выше на 40-70% и более [29].

Все компании, входящие в систему семеноводства, выращивают семечки на высоком агрофоне при серьезном соблюдении сортовой агротехники. Взаимоотношения меж предприятиями поставщиками и базовыми регламентируются действующими положениями и договорами в порядке отпуска семян. При интенсивной технологии принципиально обеспечит правильную компанию работ, психологическую подготовку профессионалов и конкретно производителей продукции. Они обязаны быть подходящим образом обучены, обладать определенным минимумом знаний и навыками по управлению техникой, в совершенстве знать физиологию растений, базы агротехники.

Переход к рыночной экономике принуждает сельскохозяйственные компании заблаговременно предсказывать урожайность, качество зерна, его коммерческую себестоимость и цены предложения, обеспечивающие поступление прибыли и достижение при этом определенного уровня рентабельности.

Основная продовольственная культура Поволжья - пшеница, за счет которой формируется более 80% товарной продукции и прибыли, полученной от реализации зерна. Для расчета моделей зависимости урожайности пшеницы от ресурсной обеспеченности и погодных условий были использованы результаты многолетних опытов НИИСХА по улучшению интенсивной технологии возделывания данной культуры. Так, при выращивании мягкой яровой пшеницы без внедрения удобрений и средств защиты растений в среднем за 12 лет урожайность её не превысила 11,8 ц/га, а с их применением - она достигла 21,5 ц/га, либо была в 3 раза выше, чем в хозяйствах области с очень низким уровнем интенсификации. Наряду с повышением урожайности применение удобрений и средств защиты растений способствовало существенному увеличению содержанию в зерне белка и клейковины, а также стойкости производства высококачественного зерна сильной пшеницы по годам. Если без внесения удобрений среднее содержание клейковины в зерне пшеницы составило только 26,1%, что соответствовало требованиям по зерну пшеницы 3 класса, то при совместном использовании удобрений и средств защиты растений оно возросло до 32,9%, что отвечало показателям по зерну сильной пшеницы 1 класса [29].

Поведение сельхозтоваропроизводителей на рынке зерна во многом определяется возможностью употреблять зерно для расчетов с предприятиями и организациями за поставленные нефтепродукты, горючее и смазочные материалы, электроэнергию, удобрения, семечки, за предоставленные транспортные сервисы, а также со своими работниками и служащими.

Данные выборочного обследования свидетельствуют, что улучшение рыночных отношений в зерновом хозяйстве просит решения целого ряда вопросов. Так, более эффективному функционированию рынка зерна могло бы содействовать развитие конкретной контрактной системы закупок зерна у его производителей, ориентирующий их на вероятный спрос и позволяющий избежать нерациональных расходов ресурсов и денежных утрат. Расширению сбыта зерна методом развития межрегиональных связей способствовало бы налаживание информационной сети данных о состоянии зернового рынка, спрос и предложении на нем. Нужно развивать бюджетную торговлю зерном, выполняющих в развитых зернопроизводящих странах роль эффективного инструмента регулирования рынка и способную ограничить на этом рынке деятельность различного рода посреднических структур. Принципиальным фактором более эффективного использования инфраструктуры рынка зерна могло бы быть развитие межхозяйственной кооперации его производителей [7,29].

Понижение технической оснащенности хозяйств, физическая и моральная изношенность машин и орудий принуждают находить новейшие подходы к решению заморочек механизации АПК. Нужно практиковать лизинг, создавать машинно-технические станции, укреплять ремонтную сеть компаний разных форм принадлежности, устанавливать связи с заводами - изготовителями сельскохозяйственной техники.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26