Отчет по практике: Стратегическое управление на примере предприятия ООО "Сысертский Хлебокомбинат"
Таблица 8: Состав
основных средств на конец года OOO
“Сысертский хлебокомбинат”
| Наименование |
Стоимость (тыс.руб) |
Структура производственных
основных средств (%) |
| 1 |
2 |
3 |
| Производственные
основные средства: - здания и сооружения |
2962 |
56,3 |
| -
передаточные устройства, машины и оборудование |
1998 |
37,9 |
| -
транспортные средства |
157 |
2,9 |
| -
прочие средства |
157 |
2,9 |
| Итого
по разделу: |
5274 |
10 |
Анализируя данные
таблицы 8, мы видим, что самый большой процент составляют здания и сооружения
(56,3%), которые не участвуют в технологическом процессе и по нормативу этот
показатель не должен превышать 50%. Очень низкий процент на предприятии
занимают транспортные и прочие основные средства – 2,9%, которые
непосредственно участвуют в технологическом процессе.
Таблица 9:Экономическая
эффективность использования основных фондов ООО “Сысертский хлебокомбинат”
| Показатель |
2007 |
2008 |
2009 |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
|
Фондоотдача
Товарная
продукция на 1 руб. основных производственных фондов в среднегодовом
исчислении
|
2,1 |
1,6 |
1,9 |
|
Фондоемкость
Стоимость
производственных фондов в среднегодовом исчислении на 1 руб. валовой
продукции
|
0,5 |
0,6 |
0,5 |
|
Фондорентабельность
Прибыль
на 1 руб. стоимости основных фондов
|
-0,04 |
-0,04 |
0,07 |
| Фондовооруженность
(тыс.руб) |
45,4 |
43,2 |
52,6 |
Показатель фондоотдачи
1,9 показывает, сколько произведено валовой продукции в текущих ценах на 1
рубль основных фондов. Оптимальным считается выход валовой продукции 0,3 рублей
– 0,5 рублей на 1 рубль основных производственных фондов. Товарная продукция
отражает также показатель через сумму выручки. За 2009 год данный показатель
увеличился за счет увеличения цены реализации. Фондоемкость 0 обратный
показатель фондоотдачи. Фондорентабельность показывает, сколько фондов на 1
рубль в среднегодовом исчислении. С ростом прибыль увеличивается, а при убытках
уменьшается. Фондовооруженность – один из основных показателей, характеризующих
обеспеченность фондами. Если показатель высокий (200) значит предприятие хорошо
обеспечено фондами. По таблице 9 видно, что фондоотдача увеличилась, а
фондорентабельность уменьшилась по причине увеличения убытков от реализации
товарной продукции.
Таблица 10:Показатели
использования производства OOO
“Сысертский хлебокомбинат”
| Показатель |
2007
год |
2008
год |
2009
год |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
| Проектная
мощность печи П-104 кг/сут. (при 2-х сменной работе 23 часа) |
14030 |
14030 |
14030 |
| Проектная
производительность производство хлеба формового кг/час |
610 |
610 |
610 |
| Существующая
производительность всего кг/сут. |
1300 |
1400 |
1000 |
| Проектная
мощность печи Ш 2 ПА – 16 кг/сут. (при 2-х сменной работе 23 часа) |
4025 |
4025 |
4025 |
| Проектная
производительность производство пряника глазированного кг/час |
175 |
175 |
175 |
| Существующая
производительность всего кг/сут. За 250 рабочих дней |
651,3 |
241,8 |
168,5 |
| Хлеба |
9,3% |
10% |
7,1% |
| Пряники |
16,2% |
6% |
4,2% |
По таблице 10 видно,
что выпуск продукции заметно снизился, поэтому и снизились проценты
эффективности использования производства: по хлебу с 10% до 7,1%, по пряникам с
6% до 4,2%. Для повышения уровня эффективности использования производства нужно
увеличить выпуск продукции, при этом цену оставить прежней. Соответственно
увеличится количество булок в лотке, а значит и отгрузка в кг. По
хлебокомбинату произошло сокращение штата: в 2008 году численность 120 человек,
а в 2009 году – 101 человек. Сокращение произошло за счёт работников торговли,
стройцеха и и механической группы. Также нужно отметить, что произошло
повышение заработной платы: у работников занятых в основном производстве в 1,6
раза, у служащих в 2,5 раза, у сезонных работников в 2,8 раза, у работников
торговли в 3,5 раза. В целом по предприятию заработная плата увеличилась в 1,9
раз.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 |
