рефераты рефераты
Главная страница > Дипломная работа: Анализ проблем качества оказания услуг населению в области общественного питания  
Дипломная работа: Анализ проблем качества оказания услуг населению в области общественного питания
Главная страница
Банковское дело
Безопасность жизнедеятельности
Биология
Биржевое дело
Ботаника и сельское хоз-во
Бухгалтерский учет и аудит
География экономическая география
Геодезия
Геология
Госслужба
Гражданский процесс
Гражданское право
Иностранные языки лингвистика
Искусство
Историческая личность
История
История государства и права
История отечественного государства и права
История политичиских учений
История техники
История экономических учений
Биографии
Биология и химия
Издательское дело и полиграфия
Исторические личности
Краткое содержание произведений
Новейшая история политология
Остальные рефераты
Промышленность производство
психология педагогика
Коммуникации связь цифровые приборы и радиоэлектроника
Краеведение и этнография
Кулинария и продукты питания
Культура и искусство
Литература
Маркетинг реклама и торговля
Математика
Медицина
Реклама
Физика
Финансы
Химия
Экономическая теория
Юриспруденция
Юридическая наука
Компьютерные науки
Финансовые науки
Управленческие науки
Информатика программирование
Экономика
Архитектура
Банковское дело
Биржевое дело
Бухгалтерский учет и аудит
Валютные отношения
География
Кредитование
Инвестиции
Информатика
Кибернетика
Косметология
Наука и техника
Маркетинг
Культура и искусство
Менеджмент
Металлургия
Налогообложение
Предпринимательство
Радиоэлектроника
Страхование
Строительство
Схемотехника
Таможенная система
Сочинения по литературе и русскому языку
Теория организация
Теплотехника
Туризм
Управление
Форма поиска
Авторизация




 
Статистика
рефераты
Последние новости

Дипломная работа: Анализ проблем качества оказания услуг населению в области общественного питания


Продолжение таблицы 4

1

2

3

4

4.1.Уставный капитал

13,3 11,0 1,8

4.2. Нераспределенная прибыль

- 36,6 21,8

Итого по IV разделу

13,3 47,6 23,6

Раздел V «Долгосрочные пассивы»

- - -

6.Краткосрочные пассивы

6.1.Заемные средства

14,3 16,5 42,2

6.2.Кредиторская задолженность

65,2 26,8 32,7

6.3.Фонды потребления

7,2 9,1 1,5

Итого по VI разделу

86,7 52,4 76,4

Баланс

100

100

100

В активе баланса «Спорт-кафе» увеличилась доля оборотных средств, на основании чего можно сделать вывод:

-  может быть сформирована более мобильная структура активов, что улучшит финансовое положение кафе, т.к. способствует ускорению оборачиваемости оборотных средств;

-  может быть отвлечена часть текущих активов на кредитование потребителей товаров и прочих дебиторов. Это свидетельствует о фактической иммобилизации части оборотных средств из производственной программы. В «Спорт-кафе» именно такая ситуация: снизилась доля внеоборотных активов и соответственно увеличилась доля оборотных активов.

 Анализируя структуру пассива баланса «Спорт-кафе» следует отметить увеличение доли капиталов и резервов с 13,3% до 23,6%, но однако высока остается доля заемного капитала – 76,4%. Положительной оценки заслуживает снижение доли кредиторской задолженности.

 Горизонтальный и вертикальный анализ взаимодополняют друг друга, на их основе строится сравнительный аналитический баланс.

 
Таблица 5

Сравнительный аналитический баланс «Спорт-кафе»

Показатели

Абсолютные величины

Удельный вес

Изменения

01.01.2003

01.01.

2005

01.01.2003

01.01.2005

В абсол.

велич.

В удел. весах

В % к вел. на нач.

пер.

В %

К изм. итога баланса

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Актив

1. Внеоб. активы

16,6 19,0 11,0 1,7 2,4 -9,3 14,5 0,2

2.Оборотные активы в т.ч.

88,8 1082,8 59,2 98,3 994,0 39,1 21,9 104,5

Запасы

85,6 187,0 57,0 17,0 101,4 -40,0 118,5 10,7

Дебиторская задолженность

2,8 20,8 1,9 1,9 18,0 - 642,9 1,9

Денежные средства

- 2,0 - 0,2 2,0 0,2 100,0 0,2

3.Убытки

44,8 - 29,8 - -44,8 -29,8 - -4,7

Баланс

150,2

1101,8

100,0

100,0

951,6

-

633,6

100,0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Пассив

1.Собственный капитал

20,0 259,4 13,3 23,6 239,4 10,3 1197 25,1

2.Заемный капитал в т.ч.

130,2 842,4 86,7 76,4 712,2 10,3 547 74,9

Кредиты и займы

21,4 465,2 14,3 42,2 443,8 27,9 117,4 46,6

Кредиторская задолженность

98,0 360,6 65,2 32,7 262,6 -32,5 268,0 27,6

Баланс

150,2

1101,8

100,0

100,0

951,6

-

633,6

100,0

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22

рефераты
Новости