Дипломная работа: Анализ проблем качества оказания услуг населению в области общественного питания
Отрицательным моментом явилось наличие убытков
на 01.01.2003г. в сумме 44,8 тыс.руб. и на 01.01.2004 г. в сумме 45,0 тыс.руб.,
рост дебиторской задолженности на 642,9% или на 18 тыс.руб., кредиторской задолженности
на 268% или на 262,8 тыс.руб. дает представление финансового отчета в виде относительных
показателей. Цель вертикального анализа заключается в расчете удельного веса отдельных
статей в итоге баланса и оценке его изменений. С помощью вертикального анализа
можно проводить межхозяйственные сравнения предприятий, а относительные показатели
сглаживают негативное влияние инфляционных процессов. В таблице 3 структурно представлен
баланс «Спорт-кафе» по укрупненной номенклатуре статей.
Таблица 4
Вертикальный анализ баланса
«Спорт-кафе»
|
Показатели
|
На 01.01.2003
Удельный вес
|
На 01.01.2004
Удельный вес
|
На 01.01.2005
Удельный вес
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Актив
|
|
|
|
|
1.Внеоборотные активы
|
|
|
|
|
1.1.Основные средства
|
11,0 |
11,4 |
1,7 |
|
Итого по I разделу
|
11,0 |
11,4 |
1,7 |
|
2.Оборотные активы
|
|
|
|
|
2.1.Запасы
|
57,0 |
60,1 |
17,0 |
|
2.2.Дебиторская задолженность
|
1,9 |
2,7 |
1,9 |
|
2.3.Краткосрочные финансовые вложения
|
- |
- |
39,2 |
|
2.4.Денежные средства
|
- |
- |
0,2 |
|
2.5.Прочие оборотные активы
|
0,3 |
1,0 |
40,0 |
|
Итого по II разделу
|
59,2 |
63,8 |
98,3 |
|
Раздел III «Убытки»
|
29,8 |
24,8 |
- |
|
Баланс
|
100
|
100
|
100
|
|
Пассив
|
|
|
|
|
4.Капитал и резервы
|
|
|
|
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 |
