Дипломная работа: Анализ проблем качества оказания услуг населению в области общественного питания
- свидетельствующие об определенных недостатках
в работе предприятия, которые могут быть выявлены по данным аналитического учета:
«Дебиторская задолженность», «Прочие оборотные активы», «Кредиторская задолженность»
(просроченная).
Из таблицы 2 видно, что «Спорт-кафе» испытывало
финансовые трудности, так как на 01.01.2003г. убытки составили 44,8 тыс.руб. и на
01.01.2004 г. – 45 тыс. руб. К концу 2004 года предприятие улучшило финансовое положение,
сумма финансовых ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия, увеличилась
за 2 года на 951,6 тыс.руб. или на 633,6% и составила 1101,8 тыс. руб.
Проведем оценку изменения валюты баланса за
анализируемый период.
150,2 – 44,8 (убытки) = 105,4 тыс. руб. -
итог валюты баланса на
01.01.2003 г.
181,8 – 45,0 (убытки) = 136,8 тыс. руб. –
итог валюты баланса на
01.01.2004 г.
1101,8 тыс. руб. – итог валюты баланса на
01.01.2005 г.
Сравнение итогов валюты баланса за анализируемый
период:
136,8 – 105,4 = 31,4 тыс. руб. - изменение
валюты баланса за 2003 г.
1101,8 – 136,8 = 965,0 тыс. руб. –
изменение валюты баланса за 2004г.
1101,8 – 105,4 = 996,4 тыс. руб. –
изменение валюты баланса за 2 года.
Увеличение валюты баланса за 2003 год на 31,4
тыс. руб. и за 2004г. на 965,0 тыс. руб. свидетельствует о росте производственных
возможностей «Спорт-кафе» и заслуживает положительной оценки (диаграмма 1).
Горизонтальный анализ заключается в построении одной или нескольких аналитических
таблиц, в которых абсолютные балансовые показатели дополняются относительными темпами
роста (снижения).
Цель горизонтального анализа состоит в
том, чтобы выявить абсолютные и относительные изменения величин различных статей
баланса за определенный период, дать оценку этим изменениям.
В «Спорт-кафе» валюта баланса за 2 года увеличилась
на 633,6% и составила на 01.01.2005 г. 1101,8 тыс.руб, внеоборотные активы увеличились
на 14,5% или на 2,4 тыс. руб., что произошло за счет увеличения основных средств,
оборотные активы увеличились на 1119,4% или на 994 тыс. руб. Положительной оценки
заслуживает увеличение IV раздела «Капитал и резервы» до 259,4 тыс.руб. на
01.01.2005г.

Диаграмма 1. Изменения валюты баланса
«Спорт-кафе»
Таблица 3
Горизонтальный анализ баланса
«Спорт-кафе»
Показатели
|
01.01.2003
|
01.01.2004
|
01.01.2005
|
|
т.руб.
|
%
|
т.руб.
|
%
|
т.руб.
|
%
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
Актив
|
|
|
|
|
|
|
1.Внеоборотные активы
|
|
|
|
|
|
|
1.1.Основные средства
|
16,6 |
100 |
20,8 |
125,3 |
19,0 |
114,5 |
Итого по I разделу
|
16,6 |
100 |
20,8 |
125,3 |
19,0 |
114,5 |
Показатели
|
01.01.
2003
|
|
01.01.
2004
|
|
|
01.01.
2005
|
|
т.руб.
|
%
|
т.руб.
|
% |
т.руб.
|
%
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
2. Оборотные активы
|
|
|
|
|
|
|
2.1.Запасы
|
85,6 |
100 |
109,2 |
127,6 |
187 |
218,5 |
2.2. Дебиторская задолженность
|
2,8 |
100 |
5,0 |
178,6 |
20,8 |
742,9 |
2.3. Краткосрочные финансовые вложения
|
- |
- |
- |
- |
432,0 |
100,0 |
2.4.Денежные средства
|
- |
- |
- |
- |
2 |
100,0 |
2.5. Прочие оборотные активы
|
0,4 |
100 |
1,8 |
450 |
441 |
110250 |
Итого по II разделу
|
88,8 |
100 |
116 |
130,6 |
1082,8 |
1219,4 |
Раздел III «Убытки»
|
44,8 |
100 |
45,0 |
100,4 |
- |
- |
Баланс
|
150,2
|
100
|
181,8
|
121
|
1101,8
|
733,6
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
Пассив
|
|
|
|
|
|
|
4. Капитал и резервы
|
|
|
|
|
|
|
4.1.Уставный капитал
|
20,0 |
100 |
20,0 |
100 |
20,0 |
100 |
4.2.Нераспределенная прибыль
|
- |
- |
66,6 |
100 |
239,4 |
359,5 |
Итого по IV разделу
|
20,0 |
100 |
86,6 |
433,0 |
259,4 |
1297,0 |
Раздел V «Долгосрочные пассивы»
|
- |
- |
- |
- |
- |
- |
6.Краткосрочные пассивы
|
|
|
|
|
|
|
6.1.Заемные средства
|
21,4 |
100 |
30,0 |
140,2 |
465,2 |
217,4 |
6.2.Кредиторская задолженность
|
98,0 |
100 |
48,6 |
49,6 |
360,6 |
368,0 |
6.3.Фонды потребления
|
10,8 |
100 |
16,6 |
153,7 |
16,6 |
153,7 |
Итого по VI разделу
|
130,2 |
100 |
95,2 |
73 |
842,4 |
647,0 |
Баланс
|
150,2
|
100
|
181,8
|
121,0
|
1101,8
|
733,6
|
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 |