Курсовая работа: Организация обслуживания посетителей кафе
Фрукты в ванильном соусе |
210/50 гр. |
110 руб. |
Фруктовая тарелка |
580 гр. |
190 руб. |
Бананы в карамели |
110/90 гр. |
110 руб. |
Чиз кейк |
180 гр. |
140 руб. |
Тирамису |
200 гр. |
150 руб. |
Тирамису клубничный |
240 гр. |
160 руб. |
Мороженое |
50гр./1 шарик |
40 руб. |
Жареное мороженное |
250 гр. |
180 руб. |
Торт вишнево-шоколадный |
150 гр. |
160 руб. |
Торт трюфельный |
125 гр. |
160 руб. |
Торт Медовый |
125 гр. |
170 руб. |
Штрудель яблочный |
190/160/50 гр. |
170 руб. |
Штрудель вишневый |
230/80/65 гр. |
170 руб. |
Ассорти из мороженого |
150/15/3 гр. |
130 руб. |
ГАРНИРЫ
Капустный сбор |
150 гр. |
80 руб. |
Картофельные шарики |
140/40 гр. |
80 руб. |
Картофель фри |
140/40 гр. |
80 руб. |
Дольки молодого картофеля |
140/40 гр. |
80 руб. |
Рататуй из овощей |
175 гр. |
100 руб. |
Фасоль фри |
100 гр. |
80 руб. |
ГОРЯЧИЕ
БЛЮДА
Стейк из лосося |
160/115/35 гр. |
310 руб. |
Стейк из свинины |
160/140/40/40 г |
300 руб. |
Стейк из курицы |
180/140/50/15 г |
250 руб. |
Стейк из говядины |
160/140/40/20 г |
350 руб. |
Медальоны из телятины с овощами |
110/130/50 гр. |
335 руб. |
Фахитос |
160/110/80 гр. |
300 руб. |
Ягненок "Беллисимо" |
160/90/100 гр. |
420 руб. |
Язык "Дольче Габана" |
70/140/60/95 гр |
260 руб. |
Лосось в беконе |
345 гр. |
420 руб. |
Свинина со сливочной капустой и
Пармезаном |
300 гр. |
270 руб. |
Цыпленок Чили |
220/140/40 гр. |
270 руб. |
Курица с брокколи и баклажанами |
300 гр. |
260 руб. |
Свинина с острым соусом |
280 гр. |
270 руб. |
ЛАЗАНЬЯ
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 |