Учебное пособие: Всеобщее управление качеством
В графе II
«Оценка качества» (столбцы 4–8) определите количество опрошенных, поставивших
соответствующую оценку каждому из оцениваемых показателей качества.
В графе III
(столбец 9) общее количество опрошенных, а в столбце 10 – среднее значение
оценки по каждому показателю  рассчитанное по формуле (1):
где Кi –
оценка качества в баллах (1, 2, 3, 4, 5) по каждому компоненту; ni – число
респондентов, поставивших данную оценку; N – общее число респондентов,
участвующих в опросе.
Например, по
показателю «качество пищи» его значение будет равно:
В графе V
(столбец 11) проранжируем фактические значения показателей качества работы
столовой.
Для
определения индекса удовлетворенности потребителя Ji воспользуемся формулой
(2):
 ,
где Ki = 1,0;
0,75; 0,50; 0,25; 0 соответственно.
Занесите
данные расчета в графу V (столбец 12).
Проанализируйте
полученные результаты:
указать
показатели, получившие наиболее высокие оценки (выше среднего значения);
сформулировать
предложения по улучшению показателей, получивших оценки ниже среднего значения;
сравнить
фактический индекс потребительской удовлетворенности с максимально возможным.
Работа 2
(деловая игра).
Определение
показателей качества продукции экспертным методом
Цель работы:
изучить основы количественных измерений показателей качества продукции
экспертным методом и научиться применять их на практике.
Задание 1.
Сформировать экспертную группу из 4–5 чел. Их задача – рассчитать показатели
информированности экспертов по данной группе продукции. Заполните табл. 2.
Таблица 2
Оценка
степени информированности эксперта
| Источник |
Весомость
показателей Мi
|
Степень информированности
эксперта |
| Кi = 10,0 |
Кi = 7,5 |
Кi = 2,0 |
Кi = 0 |
|
«Читаю часто
и регулярно»
|
«Читаю часто,
но
не регулярно»
|
«Читаю
редко»
|
«Не читаю» |
|
1. Отечественная литература
по вопросам производства и потребления
2. Зарубежная литература по
вопросам производства и потребления
|
0,10
0,20
|
|
|
|
|
|
3. Патентная информация
4. Фирменная информация
(каталоги)
|
0,15
0,10
|
|
|
|
|
Задание 2. На
основе практического опыта работы экспертов с оцениваемой группой продукции оценить
степень знакомства с образцами данной продукции. Заполнить табл. 3.
Таблица 3
Оценка
степени знакомства с группой продукции
| Характер знакомства |
Весомость*
показателей Мi
|
Степень знакомства |
|
Высокая
Кi = 10
|
Средняя
Кi = 7,5
|
Низкая
Кi = 2
|
Отсутствует
Кi = 0
|
|
1. Знакомство с образцами
продукции на выставках, показах, ярмарках
2. Непосредственное
знакомство с технологией производства продукции в России
3. Непосредственное
знакомство с технологией производства и потребления продукции за рубежом
4. Знакомство с результатами
социологических опросов о предпочтениях потребителей по качеству продукции
|
0,12
0,14
0,09
0,10
|
|
|
|
|
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 |
