Курсовая работа: Практическая организация выездного туризма в Португальскую Республику
Курсовая работа: Практическая организация выездного туризма в Португальскую Республику
ФЕДЕРАЛЬНОЕ
АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИИЮ РФ
Федеральное
государственное образовательное учреждение высшего профессионального
образования
ВЫСШЕГО
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ
ГОСУДАРСТВЕННЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА
И СЕРВИСА» (ФГОУВПО «РГУТиС»)
ИНСТИТУТ
ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА
(г.
Москва) (филиал) РГУТиС
Кафедра
туризма
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине
«Технология выездного туризма»
на тему
«Практическая организация выездного туризма
в Португальскую
Республику»
Выполнила Удачина Е. А.
Группа ТТ4 - 2
Проверила ст. преподаватель Архипова Е.П.
Оценка ______________
Подпись руководителя _________________
Москва
2009 г.
Содержание
Введение
1. Теоретическая часть
1.1 Общая туристская информация о Португалии
1.2 Основные элементы и особенности выездного туроперейтинга
2. Практическая часть
2.1 Виды туризма, представленные в Португалии, уровень их развития
2.2 Основные дестинации выездного туризма в Португалии
2.3 Технология организации выездного туризма в Португалии
Заключение
Библиографический список
Введение
Португалия является
интересной и популярной страной в наши дни в сфере туризма. Страна
привлекает своей экзотичностью, географическим положением, особенной культурой,
традициями и высоким качеством туристических услуг.
Португалия имеет
большой культурно-исторический, природный и этнографический резерв.
Туры в Португальскую
Республику актуальны в наши дни, поэтому во всех Российских туристских фирмах
становятся популярными поездки в страну.
Туризм в Португалии
начал развиваться сравнительно недавно, однако на данный момент он достиг определенных
высот за счет больших вложений в развитие этой отрасли.
Цель данной работы
– рассмотреть организацию выездного туризма в Португалию, а также представленные
услуги и уровень их сервиса. Провести анализ имеющейся информации для
организации выездного туризма российских туристов в Португальскую республику.
Задачи работы:
·
Подробно
рассмотреть виды туризма, развитые в стране;
·
Ознакомиться
с географией выездного туризма в Португалию, специализацией регионов по тем или
иным направлениям развития туризма, известными и наименее изученными
туристскими маршрутами;
·
Изучить
технологию организации выездных туров в Португалию, в том числе вопросы
транспортировки, размещения, питания и др.
Объектом данной работы
является Португальская Республика, предметом – технологии выездного туризма в
страну.
Комплексная
характеристика страны основывалась на таких литературных источниках, как
энциклопедии, учебные пособия, путеводители, справочники и достаточно хорошо
страна освещена на сайтах Интернета.
В курсовой работе ставиться
задача сбора различной информации о представленных видах туризма страны, и
далее последующие обработка и систематизация полученных данных. Таким образом,
в данной работе использованы методы научных исследований, такие как анализ,
сравнение и синтез.
В теоретической части
работы дается комплексная характеристика Португалии, затем в практической части
работы будут рассмотрены технологии организации выездного туризма страны.
1. Теоретическая часть
1.1 Общая туристская
информация о Португалии
Географическое
положение
Португальская
Республика, государство на западе Пиренейского полуострова. Столица — город
Лиссабон (см. приложение 1). С юга и запада страна омывается Атлантическим
океаном, на севере и востоке граничит с Испанией. В состав Португалии входят
Азорские о-ва, расположенные в Атлантическом океане примерно 1450 км к западу от Лиссабона, и архипелаг Мадейра — в 970 км к юго-западу от столицы [6].
Природа
В ландшафте
страны преобладают равнины и средневысокие горы. Всю южную часть Португалии
занимают равнины, находящиеся в Алентежу, Сетубале, Эстремадуре, Бейре. Всю
северную часть страны занимают горы. Высочайший горный массив Португалии,
Серра-да-Эштрела (1991 м.), находится в северной части страны. Гранитный
массив, длиной 60 км и шириной 30 км, был сформирован глетчерами ледникового
периода. Это единственное место в Португалии, куда приезжают любители горнолыжного
спорта [5]. Возможны землетрясения 8 баллов. Вершины имеют плавные очертания,
склоны крутые, сильно расчлены реками. К югу от реки Тежу поверхность более
однообразна. На самом юге страны горы имеют вулканическое происхождение, а
самая высокая вершина – гора Фоя (902 м.) представляет собой куполообразное
поднятие – лакколит. На дне атлантического океана приблизительно в 150 км к западу от берега обнаружено два подводных вулкана [4].
Естественная
растительность Португалии, хотя и сильно изменена человеком, отражает
климатические особенности. Там, где преобладает океаническое влияние, в
изобилии растет сосна. На северном и центральном побережье она образует
значительные лесные массивы, в древесном ярусе которых встречается также
португальский дуб, а в кустарниковом – ракитник.
Наиболее
ценные природные области охраняются государством. Они стали национальными
парками и заповедниками – почти 12 процентов территории [6].
Климат,
сезонность
Португалия
находится в субтропическом поясе. Климат умеренный средиземноморский. Летом господствуют
континентальные тропические воздушные массы, зимой – морские континентальные
умеренные воздушные массы. Можно обособить несколько климатических районов:
северо-западный с обильными дождями, мягкой зимой и коротким летом;
северо-восточный с более продолжительной, холодной, снежной зимой и жарким
летом, и южный с дефицитом осадков, длительным жарким летом и мягкой зимой.
Средняя температура июля + 20º +22ºС, средняя температура в декабре
+4º +10º С. Температура положительная в течение года (от +3º С
до +25º С). Преобладают западные ветры. Климат мягкий, без резких
колебаний температур. Летом давление высокое, зимой – низкое. Осадки на
равнинах выпадают от 400 до 800 мм, в горах от 1000 до 2500 мм в год. Португалия расположена в активной зоне, землетрясения в 8 баллов раз в два года. Дожди
выпадают преимущественно в зимнее полугодие [17].
С точки
зрения туризма, самыми благоприятными временем для посещения Португалии можно
назвать периоды: конец мая – конец октября [10].
История и
культура
Долгое время главной целью политики Португалии было проведение крестовых
походов против мусульман в Африке. В то же время укрепление монархии и
подтверждение независимости страны пробудили национальный дух португальцев.
Португалия завладела о-вами Мадейра в 1418—1420, а Азорскими — спустя несколько
лет. Во время правления Мануэла I (1495—1521) Португалия пожинала плоды
деятельности принца Генриха Мореплавателя и переживала золотой век. Португальцы
еще ранее укрепили свои цитадели в Марокко, обосновались на островах
Атлантического океана и создали торговые центры на побережье Западной Африки.
Португалия монополизировала выгодную торговлю пряностями и всего за несколько
лет превратилась в ведущую европейскую морскую державу. В начале Второй мировой
войны Португалия оставалась нейтральной по договоренности с Великобританией. В 1940 г., когда немецкие войска подошли к Пиренеям, Салазар помог Великобритании сохранить нейтралитет
Испании. В 1943 англичане использовали союз с Португалией, чтобы получить базу
на Азорских о-вах.
Португалия вышла из войны почти без потерь. Получив от Великобритании
кредиты, она накопила валютные резервы в фунтах стерлингов, что позволило
модернизировать средства сообщения, расширить торговый флот и развить орошаемое
земледелие, гидроэнергетику и промышленность. Португалия присоединяется к НАТО
в 1949 г. Большое количество памятников
истории было сооружено во времена Римской империи: самыми яркими примерами
римской архитектуры являются храм Дианы на юго-востоке страны, развалины города
Конимбрига на западном берегу [5].
Народы Португалии относятся к европеоидной расе. Население страны
мононациональное, 99% составляют португальцы.
В Португалии
развиваются различные виды искусства. Высокого уровня достигли культовое и
светское зодчество и архитектура, интересными работами местных мастеров
представлены скульптура и живопись. Для данных видов искусства характерны
разнообразие художественных стилей и направлений.
Особенностью страны
стал португальский готический стиль мануэлино, названный по имени короля
Мануэля I и сильно отличающийся от всего, что можно увидеть в других местах
Европы. В нем используются непривычные для архитектуры морские мотивы —
всевозможные канаты, якоря, кораллы, а также крест ордена рыцарей Христа [4].
В Португалии богатое
культурно-историческое наследие в виде крепостей, замков, исторических городов,
монастырей и прочих элементов церковной архитектуры, множество «технических»
памятников.
Португалия богата своей
скульптурой: памятник Фернандо Пессоа, в центре площади Праса Маркеш де Помбал расположен памятник Помбалу,
открытый в 1934 г. В Порту на площади Праса-да-Либердаде находится
конная статуя дона Педро IV.
Португалия привлекает
классической музыкой и инструментами. Достижения в сфере архитектуры,
изобразительного искусства, музыки, театра интересны для многих туристов [10].
Кухня
Кухня Португалии
достаточно разнообразна и сочетает в себе как европейские, так и национальные
компоненты.
Португальская
кухня - это простые, плотные и очень вкусные блюда из рыбы и морепродуктов,
мяса и капусты, а также большой выбор сыров. По сравнению со Средиземноморьем
свежей зелени употребляется меньше. Широкий выбор сладостей с использованием
миндаля и корицы. В Альгарве среди напитков "миндальное" направление
представляет ликер "Almendoa Amarga" - настоящая местная
достопримечательность. Большое количество сухих столовых вин местного
производства. Интересной особенностью страны является ежедневное употребление
супов, особенно хороши самые разнообразные рыбные супы и "зеленые"
супы из свежих овощей и картофеля, среди которых выделяется густой суп из
картофеля и капусты - "кальдо-верде" [6].
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 |