Дипломная работа: Розробка лінії по виробництву рослинної олії
Зведений
матеріальний баланс по сировині та готовій продукції приведений в табл. 4.3 та
4.4.
Таблиця
4.3 Зведений матеріальний баланс по сировині
Завантажено |
Кількість |
кг/год |
кг/добу |
т/рік |
Насіння |
1195,1 |
9561 |
2399,8 |
Вода |
28,3 |
227 |
56,9 |
Разом |
1223,4 |
9788 |
2456,7 |
Таблиця
4.4 Зведений матеріальний баланс по готовій продукції
Одержано |
Кількість |
кг/год |
кг/добу |
т/рік |
Олія |
435,25 |
3482 |
873,9 |
Мезга |
969,1 |
7753 |
1946 |
Жмих |
533 |
4264 |
1070,3 |
Олійні втрати |
0,9 |
7 |
1,757 |
Втрати вологи |
6,125 |
49 |
12,3 |
4.2
Підбір необхідного технологічного обладнання
4.2.1
Обладнання для очищення насіння
На
олійних заводах застосовуються різні типи зернових сепараторів, а саме ЗСП-5,
ЗСП-10, ЗСМ-10, ЗСМ-20, ЗСМ-50, ЗСМ-100, ПДП-10 та інші. Сепаратори різних
марок відрізняються один від одного за типорозмірами, масою та іншими параметрами.
Але за конструкцією вони мають багато спільного. Основні вузли машин для
очищення змонтовані на спільній станині, наступні: приймальний пристрій для насіння
з живильним пристроєм, ситові рами в кузові, аспіраційна система, привідний
механізм.
В
останні роки на олійницях широко використання отримали сепаратори типу ЗСМ (ЗСМ-50,
ЗСМ-100), подібні за конструкцією, так, як сепаратор ЗСМ-100 є подвійний
сепаратор ЗСМ-50. [1]
Сепаратор
складається з наступних основних вузлів: станини, електродвигуна, приводу
поливальника, дох ситових кузовів, ексцентрикового поливальника, приймального
сита, каналу першої продувки, Дані по матеріальному розрахунку при очищенні
соняшника від сторонніх домішок приведені в табл. 4.1.
приймальної
коробки та патрубка, осадових камер, очисників сит та каналу другої продувки.
Але
на ці сепаратори особливої уваги звертати не будемо, тому, що вони мають велику
продуктивність 480 та 960 тон/добу відповідно. Для умов господарства більш
раціонально буде використовувати такий сепаратор, як ПДП-10 бо він є більш
простішим за конструкцією, а також має меншу продуктивність – 150 тон/добу,
крім того, що він розділяє насіння за розмірами, аеродинамічними властивостями,
він також розділяє і по магнітним властивостям, що позбавить від додаткових
витрат на встановлення електромагнітного сепаратору.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 |