Курсовая работа: Учет затрат в животноводстве

дебет счета 20–2 «Животноводство»

кредит счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

Себестоимость продукции птицеводства определяют делением учтенной суммы затрат (без стоимости побочной продукции) на количество полученной продукции.

5.5 Пчеловодство

Методика исчисления себестоимости продукции пчеловодства зависит от направления этой отрасли.

На пасеках медово-опылительного направления из учтенной суммы затрат от 20 до 40% (по плодово-ягодным насаждениям и семенникам клевера и люцерны – от 40 до 60%) относят на опыляемые культуры проводкой по дебету счета 20–1 «Растениеводство» и кредиту счета 20–2 «Животноводство».

В опылительном пчеловодстве полученную продукцию оценивают по сложившимся ценам реализации, а оставшуюся сумму затрат списывают на опыляемые культуры.

В пчеловодстве медового и пчелоразведенческого направления объектами калькуляции являются плодная матка (рои), пчелы для продажи, прирост сото-рамок, мед и воск.

В качестве побочной продукции учитывают прополис, маточное молочко, пергу, запасных плодных маток и учитывают их по сложившимся ценам реализации.

При калькуляции продукции учтенные затраты за вычетом побочной продукции распределяют между отдельными продуктами пропорционально ее стоимости по ценам реализации. При этом прирост числа сотов переводят в условный топленый кондиционный воск. Гнездовой сот размером 435 х 300 мм приравнивают к 140 г. воска, 435 х 230 мм – к 110 г., магазинный сот размером 435 х 145 мм – к 70 г. воска, а 1 кг пчел в роях приравнивают к 10 кг меда.

Весьма важным является учет размеров незавершенного производства, которое определяется по стоимости зимнего запаса меда в ульях. Этот запас учитывают в валовом выходе меда, но на затраты текущего года не списывают и учитывают как переходящий остаток на следующий год. Соответственно стоимость оставшегося с прошлого года запаса меда в ульях учитывают как переходящие затраты прошлого отчетного периода.

Пусть учтенная сумма затрат на пасеку медово-разведенческого направления составили 421300 руб. В течение года оприходована продукция пчеловодства:

– мед 50 ц по плановой себестоимости 1 ц 3500 руб. на сумму 175000 руб.:

дебет счета 43–2 «Готовая продукция (животноводства)»

кредит счета 20–2 «Животноводство»;

– воск 4 ц по плановой себестоимости 1 ц 32000 руб. на сумму 128000 руб.:

дебет счета 43–2 «Готовая продукция (животноводства)»

кредит счета 20–2 «Животноводство»;

– рои 20 шт. по 2,5 кг, всего 50 кг по плановой себестоимости 1 кг 350 руб. на сумму 17500 руб.:

дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме»

кредит счета 20–2 «Животноводство»;

– прирост числа сото-рамок размером 435х300 мм 100 шт., что в пересчете составляет 1,4 ц топленого воска по плановой себестоимости 1 ц 32000 руб. на сумму 44800 руб.:

дебет счета 43–2 «Готовая продукция (животноводства)»

кредит счета 20–2 «Животноводство»;

– побочная продукция на сумму 41300 руб.:

дебет счетов 10 «Материалы», 43–2 «Готовая продукция (животноводства)»

кредит счета 20–2 «Животноводство».

В течение года, по данным ведомости 62-АПК, средняя цена реализации 1 ц меда составила 4100 руб., воска – 28000 руб.

Перед исчислением себестоимости основных продуктов из общей суммы затрат исключают стоимость побочной продукции: 421300 руб. – 41300 руб. = 380000 руб.

Расчет себестоимости основных продуктов может быть представлен в виде таблицы (табл. 7).

Отклонения по продукции пчеловодства списывают традиционными способами.

Таблица 7. Исчисление себестоимости продукции пчеловодства

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12