Реферат: Расчет конкурентоспособности туристского предприятия
Кi = (∑
ni=1 Qi )* i / Zi , где
Qi - i-й показатель качества, а (∑ ni=1 Qi )* I – уровень качества
товара.
Произведя расчет, получены
следующие показатели:
Коэффициент
конкурентоспособности отеля Редиссон Лазурная - 0,0014.
Коэффициент
конкурентоспособности гостиницы Ореанда – 0,0013, что дает право говорить об
отеле Редиссон Лазурная, как о более конкурентоспособно м туристском предприятии.
Заключение
Сравнительный
анализ конкурентоспособности показал, что общий уровень качества
курортно-туристского продукта в обеих гостиницах достаточно высокий, однако
существуют некоторые отличия в частности, относительно уровня организации досуга.
Развлекательный комплекс гостиницы Ореанда (г. Ялта) уступает своему конкуренту
по разнообразию предлагаемых услуг. Относительно уровня качества лечения или
профилактики, то в обеих гостиницах действуют массажные и косметические
кабинеты, работа которых направлена на оздоровление организма, релаксацию и
возобновление утерянных сил организма.
Для
поддержания высокой конкурентоспособности руководство отеля разработало
следующую стратегию развития предприятия:
> поддерживать
имидж отеля как места с высококачественным сервисом и сложившейся солидной репутацией
на рынке. Для этого необходимо уделять большое внимание общей концепции рекламной
деятельности (особенно рекламе в регионах и выставочной деятельности в
регионах)
> наибольшее
влияние уделять человеческому фактору во всех сферах деятельности и отделах
отеля, дальнейшей разработке и совершенствованию учебных и тренинговых программ,
программ мотивации персонала, постоянно осуществлять мониторинг зарплат и кадровой
политики в отелях Сочи
> инвестировать
в модернизацию систем технологического оборудования, использовать возможности
интерактивного телевидения (включая рекламные), продвигать использование
технологии Wi-Fi
> в случае
финансовых возможностей необходимо иметь в виду экстенсивное развитие (то есть
постройку еще одного здания), причем при проектировании и строительстве
необходимо учесть имеющиеся слабые стороны» а также предусмотреть введение еще
одного - двух конференц-залов (с посадкой 80-100 человек).
Список литературы и
электронных ресурсов
1. Апишев А.А., Гапоненко А.В. Основы
обеспечения конкурентоспособности предприятий: Монография / Кубан. гос.
тех-нол. ун-т: Изд. Куб ГТУ, 2004. - 128 с.
2. Ахматова М., Попов Е.Теоретические
модели конкурентоспособности // Маркетинг, № 4. – 2006. – с. 18-21
3. Богатов А.П. Туристские
формальности: Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности
230500 - Соц.-культур. сервис и туризм /А.П. Бгатов, Т.В. Бойко, М.В. Зубрева.
- М.: Академия, 2006. - 297 с. 4. Велединский В. Туристический рынок сегодня:
тенденции и перспективы / Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2006. - №4
5. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный
и туристический бизнес: Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон.
специальностям / Ю.Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 348 с.:
ил. - (Сер. "Высш. проф. образование"). - (Высш. образование).
6. Дементьева А.
Конкурентоспособность международных компаний // Маркетинг. № 3 - 2007. - с. 64.
7. Дурович А.П. Маркетинговые
исследования в туризме: Учеб.-практ. пособие / А. Дурович, Л. Анастасова. - М.:
Новое знание, 2005. - 347 с.: ил. - Библиогр.: с. 343-347 (101 назв.) и в
подстроч. примеч.
8. Жукова М.А. Индустрия туризма:
менеджмент организации / М.А. Жукова. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 199
с.: ил.; 21 см. - Библиогр.: с. 191-198 (146 назв.).
9. Квартальнов В.А.
Теория и практика туризма: Учеб. для вузов турист. профиля / В.А. Квартальнов;
Рос. междунар. акад. туризма. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 671 с.: ил.
10. Коптев А.В. Повышение
конкурентоспособности промышленного предприятия на основе инновационных
стратегий:
Автореферат диссертации на соискание
ученой степени канд. экон. наук: 08.00.06. -Екатеринбург, 2005. - 24 с.
11. Печенкин А., Фомин В. Об оценке
конкурентоспособности товаров и товаропроизводителей // Маркетинг, №2. - 2006.
- с. 23.
12. Семенов И.Маркетинг и стратегия
организации // Маркетинг, № 2. - 2005. – с. 11-14
13. http://www.cis2000.ru/
14. http://www.turbooks.ru/libro/strateg_upravl_tur_firmoy/documents/
15. http://www.dist-cons.ru/modules/qualmanage/section2.html
16. http://www.lazurnaya.ru/
17. http://www.hotel-oreanda.com/
|