Курсовая работа: Деятельность предприятий
1.2.2.
Определение потребности в оборотных средствах.
В процессе создания
готового продукта наряду с основными средствами производства участвуют предметы
труда, которые в отличие от основных средств потребляются полностью и в полном
объеме отражаются в стоимости конечного продукта, изменяя при этом свою
натурально-вещественную форму или физико-химические свойства. В связи с тем, что
они расходуются в каждом постоянно возобновляемом производственном цикле, то
есть участвуют в обороте средств предприятия, их называют оборотными средствами
или оборотными активами предприятия.
Оборотные средства
предприятия – это совокупность материальных и денежных ценностей, которые
находятся в постоянном кругообороте предприятия, меняют свою материальную форму
в течении одного цикла и в полном объеме перенося свою стоимость на готовый
продукт.
Оборотные средства
обеспечивают непрерывность и ритменность всех процессов, протекающих на
предприятии (снабжения производства, сбыта, финансирования), постоянно
находятся в движении, совершая кругооборот. Кругооборот начинается с оплаты
денежными средствами необходимых предприятию материальных ресурсов, а заканчивается
возвратом всех затрат на всем пути движения средств в виде выручки от
реализации готовой продукции. Затем цикл повторяется.
Оборотные средства
подразделяются:
1. по экономическому
содержанию – на оборотные производственные фонды и фонды обращения;
2. по способу
формирования – на собственные и заемные;
3. по методу планирования
– на нормируемые и ненормируемые.
Наряду с основными
фондами для работы туристского предприятия огромное значение имеет наличие
оптимального количества оборотных средств. Оборотные средства представляют
собой совокупность денежных средств, авансированных для создания и
использования оборотных производственных фондов и фондов обращения для
обеспечения непрерывного производства и реализации туристского продукта
(услуги).
Оборотные
производственные фонды – это средства производства, вещественные элементы
которых в процессе труда расходуются в каждом производственном цикле, а их
стоимость переносится на продукт труда целиком и сразу. Вещественные элементы
оборотного фонда в процессе труда претерпевают изменение своей натуральной
формы, по мере их производственного потребления теряют потребительную
стоимость. Новая потребительная стоимость возникает в виде выработанного из них
продукта – тура, услуги. Оборотный фонд – обязательный элемент процесса
производства, основная часть себестоимости.
Фонды обращения –
средства туристского предприятия, внесенные им авансом партнеру за его услугу,
являются составляющей туристского пакета; средства, вложенные в туристскую
услугу, реализованную потребителю, но не оплаченную; а также средства в
расчетах и денежные средства в банке и кассе туристского предприятия.
Оборотный
производственный фонд и фонд обращения находятся в постоянном движении,
обеспечивая бесперебойный оборот средств.
Норматив оборотных
средств – это плановая сумма денежных средств, постоянно необходимая
туристскому предприятию для его производственной деятельности. Ее размер
зависит от объема и скорости продаж туристских продуктов.
Оборотные средства, как
правило, не амортизируются. Так, стоимость сырья и материалов полностью
переходит в стоимость продукции в течение одного оборота. Однако спецификой
работы туристского предприятия является то, что в структуре его фондов можно
выделить ряд имущества (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, элементы
декорирования интерьера и т.п.), которое не является сырьем и не причисляется к
категории основных фондов; его относят к оборотным средствам, но амортизируют.
Стоимость малоценных и быстроизнашивающихся предметов, не превышающая 2 тысячи
рублей, включается в один производственный цикл (один год), без амортизации.
Остальные предметы материально-технического оснащения амортизируют: одна часть
их стоимости переходит в стоимость услуг при передаче их в эксплуатацию,
остальная часть – по мере их выбытия из-за непригодности, с учетом нормы
амортизации. Примером подобного имущества гостиницы являются постельное белье,
подушки, одеяла, покрывала и т.д. Их, как правило, окупают за 2 – 3 года.
Основным признаком
отнесения имущества к основным фондам является срок службы более года.
В следующей таблице
представлены оборотные средства описываемой гостиницы. Элементы декора холла
гостиницы даются одной цифрой, тогда как в учетной документации они
детализированы.
Расчет потребности в
оборотных средствах.
№ п/п |
Наименование
имущества |
Кол-во |
Цена за един.
в руб. |
Общая
стои-мость в руб. |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
|
Униформа
Шторы
Вешалка для
одежды
Зеркало
Лампа
настольная
Графин и
стаканы
Ваза
Полотенца для
лица
Одеяло
Подушка
Постельное
белье
Покрывало
Туалетные принадлежн.
Светильники
настенные
Декорация
Подставка под
графин
Подставка под
цветы
Полотенце
банное
Хоз. инвентарь
|
8
7
40
6
1
6
7
30
5
8
10
5
10
8
1
6
8
15
5
|
1.700
800
230
1.480
350
290
150
230
1.100
550
970
1.300
100
430
38.450
100
300
1.200
80
|
13.600
5.600
9.200
8.880
350
1.740
1.050
6.900
5.500
4.400
9.700
6.500
1.000
3.440
38.450
600
2.400
18.000
400
|
|
Итого: |
|
|
137.710 |
Расход месячной
потребности в расходных материалах.
Расходные материалы – это
часть оборотных средств, включая вещественные элементы, которые расходуются в
каждом производственном цикле неоднократно, а их стоимость переносится на
продукцию целиком и сразу.
Производственным циклом в
работе туристского предприятия является один год. В течение этого периода
участвует в процессе производства и выбывает из него не одно поколение
расходных материалов. Поэтому потребность в них будет определена из расчета на
месяц.
Расчет месячной
потребности в расходных материалах.
№ п/п |
Наименование
имущества |
Кол-во |
Цена за един.
в руб. |
Общая
стоимость в руб. |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
|
Моющие
средства
Перчатки
Туалетное мыло
Бумага
туалетная
Цветы живые
Шампунь
Канцелярские
товары
Питьевая вода
|
20
15
60
300
1.050
60
|
37
25
15
5
50
47
|
740
375
900
1.500
52.500
2.820
2.000
25.200
|
|
Итого: |
|
|
86.035 |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 |