Реферат: Японский национальный стиль ведения переговоров

Как правило, первым подаётся суп и рис. Рис вообще подаётся ко всем блюдам. Если требуется самостоятельно переставить чашки или тарелки, переставляйте их двумя руками. Традиционно, еду всегда начинают с риса, пусть это будет небольшой комок риса, но, тем не менее… Суп всегда пьют из чаши, а то, что выпить нельзя, берут палочками. На этом, собственно, основные ритуальные особенности и заканчиваются. Далее, во время обеда можно брать и пробовать всё, что пожелаете и в любом порядке. Тем не менее, во время еды не следует делать того, что и по нашим, российским представлениям является некультурным и невежливым: не откусывать от большого куска, облизывать палочки и чашки, не стремитесь постоянно чокаться и говорить длинные тосты кавказского типа - японцы поднимают один тост в начале застолья со словом "Кампай!" ("До дна!"), подливать в свой собственный бокал из бутылки не принято, об этом позаботятся ваши соседи, вам же стоит следить за тем, как опустошаются бокалы тех, с кем вы выпиваете, и подливать в них.

Во время еды можно использовать несколько условных знаков. Палочки, если ими не пользуются - кладут на подставку хасиоки. Если в чаше оставлен рис, это значит, что с едой не закончили, чистая чаша - сигнал того, что трапезу вы закончили и вам подадут чай. В общем говоря, рис в чаше оставлять неприлично, по российским понятиям это всё равно, что хлеб выкидывать. По завершении трапезы, палочки кладут на поднос и говорят опять же с лёгким поклоном: "Готисо-сама десу!", что означает "Благодарю за угощение!". [2]

Заключение

Наша жизнь полна самых разнообразных событий - радостных и печальных, заурядных и совершенно неординарных. И где бы мы ни оказались - на работе, в магазине, в транспорте, на прогулке или в туристической поездке, нам приходится выбирать соответствующий стиль поведения, то есть соблюдать правила этикета для того чтобы выглядеть достойно и не вызывать неловкости у окружающих.

Знание правил этикета пригодится везде: на работе, в гостях, в ресторане, в туристической поездке и т.д. Правила этикета созданы для того, чтобы прийти на помощь в самую трудную минуту, а, изучив их, вы никогда не окажетесь в неловком положении.

Если вы собрались в поездку за границу, то вам будет полезно ознакомиться с национальными особенностями правил этикета той страны, куда вы отправляетесь. В данном примере мы убедились, что Япония очень интересна своими обычаями и правилами этикета. Соблюдение этих сложных правил обычно производит приятное впечатление на японцев, к тому же доставляет им немало веселых минут. Поэтому европеец за японским столом, в гостях, на переговорах и в других местах может надеяться, что гостеприимные хозяева оценят его старания и простят промахи.

Знание правил этикета в обществе и умение пользоваться ими укрепляет репутацию человека и служит одним из средств достижения успеха в бизнесе и частной жизни. Современная жизнь рождает новые ситуации общения, соответственно, и новые правила этикета. Современные правила этикета менее церемонны и строги, более демократичны. Однако знание правил этикета остается необходимым атрибутом воспитанного человека.

Список использованных источников

1.  http://www.event-forum.ru/publications/articles/606

2.  http://www.nihon.ru/info/etiqette. asp

3.  http://www.seur.ru/category/articles/nacionalnye_stili_vedeniya_peregovorov.html

4.  http://www.goguni.ru/site. xp/049053054052.html