Реферат: Система традиционного природопользования на территории Забайкалья
Исключительное занятие
семейских - земледелие, в нем они преуспели благодаря чрезвычайному трудолюбию.
Не было ни одной полоски удобной земли, которую бы они тщательно не приспособили
для посева.
Пашни удобрялись и частью
искусственно орошались. В целом система земледелия, сложившаяся у семейских,
отличалась высоким уровнем землепользования благодаря искусственному орошению и
применению паров (незасеваемых вспаханных земель).
В отличие от сибиряков,
пользовавшихся сохой, семейские обрабатывали землю плугом, называемым сабаном
или шабаном. Основное отличие между сохой и плугом заключалось в глубине
вспашки: у сохи она не превышала 3—4-х вершков (1 вершок - 4,4 см), а у плута
была больше и составляла 5—6 вершков.
Большинство семейских
хорошо знали ремесла, это помогало им найти средства к жизни. В одних селениях
слесарничали, в других -скорняжничали, шорничали, столярничали. Особый вид
промыслов давали кедровые леса. Забайкальские кедровники, наряду с главным
богатством - кедровыми орехами, славились зверем (соболь, белка, копытные),
ягодой, лекарственными травами.
С конца августа наступала
настоящая кедровая страда. Все работоспособные мужчины отправлялись в тайгу,
порой с ними ехали женщины и подростки - кашеварить и собирать шишку. Еще до
заезда в тайгу образовывались на родственных началах артели. Нередко
промысловики жили в зимовьях или трехстенках, занимались охотой и сбором ягод,
ожидая, когда шишка «сама пойдет». После первых заморозков и дождей с ветром
шишка опадала, ее собирали и перерабатывали. Собранные орехи просушивали,
засыпали в амбары (сайбы), где они хранились до зимы и вывозились по санному
пути.
С окончанием промысла в
русских печах сушились кедровые орехи. У семейских они были привычным продуктом
питания. Из кедровых семян изготавливали масло, а также сливки. Сливки получали
следующим образом: сначала очищенные от скорлупы ядра слегка поджаривали и
очищали от пленок, перетирая их в ладонях, затем толкли в ступах, куда
подливали немного воды. Полненную кашеобразную массу складывали в чугунки и
помещали в русскую печь на «вольный жар». Как только содержимое чугунков
закипало - сливки были готовы. Если сливки предназначались для хранения, их
переливали в горшки, крынки и герметично закрывали, предварительно остудив.
«Постное молоко», или кедровое молоко, получали из сливок, разведенных горячей
водой. Сливки из кедровых орехов содержат жиров в два раза больше, чем коровьи.
По калорийности они значительно превосходят мясо, яйца. Кроме того, их издавна
используют в лечебных целях
С поселением русских в
тайге орехи стали употреблять не только как лакомство и продукт питания, но и
для обмена на товары и вещи С возникновением широких рынков сбыта кедровый орех
наряду с пушниной завоевывал прочное место на специальных ярмарках. Кедровые
орехи скупали в притаежных селах и непосредственно в местах сбора,
перепродавали на местных сибирских ярмарках, откуда их везли обозами в
европейскую часть России.
Труд на кедровом промысле
был очень тяжел, требовал физически развитых, сноровистых и приспособленных к
таежным условиям работников. Непродолжительность (50-60 дней) сбора орехов
делала этот промысел сезонным, а из-за удаленности и труднодоступности
орехопромысловых зон широкое освоение кедровников было возможно только при
вьючной вывозке орехов из массивов.
В кедровниках непременно
жирует осенью ценный обитатель лесов - белка, колебания численности которой
настолько тесно связаны с урожаями кедровых орехов, что охотники по величине
урожаев безошибочно прогнозируют численность белок на предстоящий охотничий
сезон.
Таким образом, жизнь
семейских тесно увязывается с особенностями природы, ландшафтов. В целом
семейские расселились в соответствии с природными условиями района, приурочив
свои села к «хлебным почвам». Тесные связи с окружающей средой, бережное к ней
отношение в ходе хозяйственной деятельности стали главным фактором, благодаря
которому поселения семейских из века в век существуют на одном месте.
Современные семейские в
Красночикойском, Хилокском, Пет-ровск-Забайкальском районах живут компактно в
селах Урлук, Аль-битуй. Архангельское, Малоархангельское и др.
Система сел в целом
сохранена. Сравнивая поселения семейских прошлых лет и современные, можно
отметить, что в среднем мало изменилось число жителей, приходящихся на одно
село. Это объясняется уменьшением прироста населения и некоторыми перетоками
жителей из села в село. Например, резкое сокращение населения в селах Хилкотой.
Нижний Нарым, Урлук, Архангельское и Барахоево достигнуто как за счет
уменьшения естественного прироста, так и за счет переезда их жителей в Красный
Чикой.
Размещение сел семейских,
как правило, повторяет географию пахотных массивов - сравнительно крупных, в
основном ровных полей с плодородными в большинстве случаев почвами. На них
выращиваются пшеница, гречиха, овес, кормовые культуры.
Сенокосы и пастбища в
основном расположены в поймах маленьких речек. Их значение для животноводства
неоспоримо. Весной скот угоняется на летники, имеющие навесы. стайки пли более
солидные помещения для скота, жилье для доярок и пастухов-скотников. Молоко
перерабатывается на молокозаводах сел Урлук, Красный Чиной, Захарове Кроме
того, осуществляется переработка многих сельскохозяйственных продуктов. В
Урлуке агрофирма «Родина» имеет мукомольный цех, производящий муку трех видов;
обдирочный цех для обработки гречки; цехи по консервированию ягод, грибов,
садовых культур; здесь работают колбасный цех, маслозавод, звероферма.
В последнее время роль
подсобного приусадебного хозяйства возросла, жизненно важной стала необходимость
выращивания картофеля, различных овощных культур, производство свинины,
говядины как для собственных нужд, так и на продажу. Новый стимул получило
развитие пчеловодства.
Не забыт опыт предков и в
промыслах. С наступлением осени и зимы сотни промысловиков и любителей
по-прежнему отправляются бить шишку на орехи, белковать, охотиться на соболя,
колонка, зайца, копытных. Созданы акционерные общества «Охотник», «Менза».
Заготовители уезжают со всеми припасами на глухие таежные речки к своим зимовьям.
Охотятся бригадами или группами в два-три человека месяца полтора - два.
Неплохие доходы делают на заготовках и реализации пушнины, кедровых орехов.
Хорошую прибыль приносит
заготовка и переработка древесины. Древесина и круглые лесоматериалы, пиломатериалы,
шпалы, ящичные комплекты, дубильное корье, хвойно-витаминная мука, некоторые
товары культурно-бытового назначения являются предметом продажи или обмена
крестьянских хозяйств. В среде семейских по-прежнему популярно плетение корзин,
изготовление музыкальных свистков, ткачество, чеканка, пошив своей культовой
одежды. Народные промыслы и ремесла - важная часть занятости населения, за
которой стоит ряд социальных характеристик, в частности умение использовать
окружающие ресурсы во благо семьи и общества.
Формы традиционного
природопользования семейских существуют и в настоящее время.
В некоторых селах
сохранились старые культовые строения (например, церковь в селе Захарово).
Усадьбы хранят особенности семейного уклада и быта, дома многих семейских являются
прекрасными образцами деревянного зодчества.
В условиях усиления
туристского интереса к бассейну озера Байкал по-новому выглядит «феномен»
семейских с их почти нетронутыми обычаями и традициями, фольклором,
песенно-рсчевыми обрядами, ремеслами XVII—XVIII вв.
С появлением семейских в
Забайкалье был образован костяк русского населения и расширен ареал его
расселения. Умелое использование хлебородных земель в поймах рек Никоя и Хилка,
интенсивное земледелие и овощеводство, сопряженные с интенсивным откормом скота
и лесными промыслами, сделали этот ареал поистине крестьянским.
Национально-этнический
уклад жизни семейских. опыт хозяйствования, завязанный на особенностях
«кормящего ландшафта», склонность к тем или иным приработкам, промыслам и
ремеслам, оптимальное их сочетание позволяет устойчиво развиваться селам
семейских
1.3.Охрана ценных
природных объектов и территорий
История создания
охраняемых территорий в Забайкалье восходит к глубокой древности и связана с
представлениями о существовании хозяина у гор. целебных источников, перевалов,
отдельных скал. Культовые места отмечены лоскутками ткани на деревьях, небольшими
кучами камней, хвороста, иногда рогов. Святость мест подчеркивается их
географическими названиями: Хан-Ула (царь-гора). Цаган-Обо (белое святое),
Кусо, Куто (камень-человек), гора Шаман. Бичиктуй (писаница, писаная скала).
Местные жители до сих пор ревностно следят за посещениями таких мест посторонними
людьми. Своеобразной формой особой охраны охотничьих ресурсов, кедровых и
ягодных угодий служило неофициальное закрепление их за отдельными семьями,
деревнями или охотниками. Пришлое население, особенно горожане, не желая
считаться с таким правом старожильцев, разрушает годами и веками сложившиеся
традиции. У эвенков существовали восстанавливаемые в настоящее время родовые
угодья
С появлением в Чите
местной организации «Общество правильной охоты и размножения полезных животных»
(1887 г.) был поставлен вопрос о создании в окрестностях города охотничьего
заповедника, то есть о создании особо охраняемой территории, предназначенной
для охоты членами общества. Такие «заповедники» стали прообразом так называемых
заповедно-охотничьих хозяйств, которые получили широкое развитие по всей
территории бывшего СССР и существующих до настоящего времени. У истоков
заповедного дела стояло Русское географическое общество, которое еще в начале
XX в. разработало проект сети особо охраняемых территорий в России. Им было
предусмотрено создание заповедников во всех природных зонах, где также
предлагалось выделение территорий по типу «американских природных парков».
Конкретные предложения о выделении территорий под заповедники в Восточном
Забайкалье появлялись давно, но лишь после Великой Отечественной войны
экспедицией Н.А. Гладкова из Московского государственного университета была
выбрана территория под первый заповедник. В экспедиции участвовали местные
энтузиасты-краеведы Е.И. Павлов из Областного краеведческого музея и В.П.
Евладов, возглавлявший охотничье хозяйство Читинской области. На первой
конференции по охране природы Восточного Забайкалья (1967т.) впервые прозвучало
предложение об организации Сохондинского и Даурского заповедников.
Страницы: 1, 2, 3, 4 |