Реферат: Сельское хозяйство мира
Тонизирующие культуры
распространены в зоне тропического и субтропического климата и имеют очень
ограниченные ареалы. Главными производителями основных тонизирующих культур
являются:
Чай |
Кофе |
Какао |
Страны Южной и Юго-Восточной Азии и
Закавказье |
Страны Латинской Америки и Африки |
Страны Латинской Америки и Африки |
Индия |
Бразилия |
Кот-д'Ивуар |
Китай |
Колумбия |
Гана |
Грузия |
Мексика |
Конго |
Индонезия |
Эфиопия |
Бразилия |
Шри-Ланка |
Кения |
Колумбия |
Главный экспортер чая -
Индия, кофе - Бразилия, какао - Кот-д'Ивуар.
Среди
непродовольственных выделяются волокнистые культуры (хлопчатник, лен, сизаль,
джут), натуральный каучук, табак. Хлопчатник и лен относятся одновременно и к
масличным, и к волокнистым техническим культурам. Больше всего хлопкового
семени собирают в Индии, Пакистане, США, Китае, Узбекистане.
Хлопководство
сосредоточено в девяти крупных районах:
• Восточная,
Юго-Восточная и Южная Азия (Китай, Индия, Пакистан, Таиланд);
• Средняя Азия и
Закавказье (Узбекистан, Азербайджан);
• Юго-Западная Азия
(Турция, Иран, Ирак, Сирия, Афганистан);
• Северная и
Северо-Восточная Африка (Египет, Судан, Эфиопия, Уганда, Танзания);
• Западная и
Центральная Африка (Нигерия, Заир);
• Южная Африка
(Мозамбик, Мадагаскар);
• Северная Америка
(США, Мексика);
• Южная Америка
(Бразилия, Аргентина, Венесуэла);
• Австралия.
Главными экспортерами
хлопка являются: США, Узбекистан, Пакистан, Китай, Индия, Египет.
Натуральный каучук
(гевея) распространен в Южной и Юго-Восточной Азии. На эти страны приходится
более 90% мирового производства. Главные страны-производители и экспортеры:
Малайзия, Индонезия, Таиланд, Индия, Шри-Ланка, Филиппины.
Крупнейший
производитель табака - Китай, в значительно меньших объемах его производят
Индия, Бразилия, Италия, Греция, Болгария, Турция, Куба, Япония.
Животноводство
Основная часть
животноводческой продукции приходится на страны, расположенные в зоне
умеренного климата.
Размещение отраслей
животноводства непосредственно зависит от кормовой базы, т. е. от заготовок
сочных кормов, сухих кормов (в т.ч. фуражного зерна) и силоса.
Животноводство -
ведущая отрасль сельского хозяйства большинства стран Европы, Северной Америки,
Австралии, Новой Зеландии. Животноводство включает разведение крупного рогатого
скота, свиней, овец, мулов, птицеводство, пчеловодство, шелководство.
Животноводство
подразделяется на отрасли в соответствии с видами скота.
В животноводстве выделяют
три ведущие отрасли: скотоводство, свиноводство, овцеводство.
Скотоводство -
разведение крупного рогатого скота (КРС), дает самый большой объем продукции.
Самым большим поголовьем КРС обладают Зарубежная Азия и Латинская Америка.
В скотоводстве различают
три основных направления, размещение которых связано с особенностями кормовой
базы:
• молочное скотоводство
характерно для густонаселенных районов Европы, Северной Америки;
• мясомолочное
скотоводство распространено в лесной и лесостепной зонах умеренного пояса;
• мясное скотоводство
характерно для засушливых районов умеренного и субтропического поясов.
Наибольшим поголовьем
КРС среди стран мира обладают: Индия, Бразилия, США, Китай, Россия, Аргентина.
Свиноводство (более 0,8
млрд голов) - источник получения 2/5 всей мясной продукции. Первое место по
поголовью свиней занимает Китай.
Свиноводство
распространено практически повсеместно вне зависимости от природных условий.
Оно тяготеет к густонаселенным районам, крупным городам, к районам интенсивного
картофелеводства и свеклосеяния. Свиноводство стало одной из отраслей, входящих
в пригородное сельское хозяйство.
Значительно поголовье
свиней в США, России, Германии, Бразилии.
Овцеводство (1,2 млрд
голов) развивается в степных, полупустынных районах, а также в горных областях.
Первое место по поголовью занимают Австралия, Аргентина.
Овцеводство преобладает
в странах и районах, располагающих обширными пастбищами. При этом:
• тонкорунное
овцеводство (шерстяное направление) распространено в областях засушливого
климата - сухих степях и полупустынях;
• мясошерстное
овцеводство преобладает в районах с мягким, влажным климатом, на горных
территориях.
Наибольшее поголовье
овец: в Австралии, Китае, Новой Зеландии, России, Индии, Турции, Казахстане,
Иране.
Лидерство в
производстве продуктов животноводства принадлежит экономически развитым
странам, где наблюдается высокая интенсивность этой отрасли. Так, например, по
производству продукции скотоводства рейтинг стран выглядит следующим образом:
Производство мяса |
Производство животного масла |
Производство молока |
США
Китай
Россия
|
Россия
Германия Франция
|
США
Индия
Россия
|
Главные
страны-экспортеры продукции животноводства:
Мясо |
Масло |
Шерсть |
мясо птицы |
баранина |
свинина |
говядина
|
Франция
США
Нидерланды
|
Новая Зеландия
Австралия
Великобритания
|
Нидерланды Бельгия
Дания
Канада
|
Австралия Германия Франция
Новая Зеландия Ирландия
|
Нидерланды Финляндия Германия
Франция Бельгия
|
Австралия
Новая Зеландия Аргентина Уругвай
|
Рыболовство
распространено почти повсеместно; добыча рыбы и морепродуктов достигла 100 млн
т в год. Более 1/2 всех мировых уловов приходится на 6 стран - Японию, Китай,
Россию, США, Чили и Перу. В последнее время все большее развитие получает
искусственное рыборазведение, или аквакультура. Наиболее характерно
рыборазведение для Китая, Японии.
Сельское
хозяйство и окружающая среда
В период экстенсивного
развития сельского хозяйства основным путем воздействия на окружающую среду
была распашка земель и сведение лесов. В XX веке на первое место вышла
химизация этой отрасли. Ежегодно на полях рассеивается 1000 млн т химических
удобрений и 2-3 млн т различных ядохимикатов.
Сельское хозяйство -
древнейшая и наиболее распространенная отрасль материального производства,
поскольку основное ее назначение - обеспечение населения продуктами питания.
Кроме того, сельское хозяйство является сырьевой базой для отраслей легкой и
пищевой промышленности.
Особенности сельского
хозяйства связаны:
• с сезонностью
производства;
• с решающим влиянием
природных условий на отраслевую структуру и размещение;
• с тем, что земля -
главное средство и одновременно предмет труда, а значит, от размеров площадей и
качества почв зависит сельскохозяйственное производство.
«Зеленая революция» -
это преобразование сельского хозяйства на основе современной агротехники.
Она охватила все страны
мира, получив широкое распространение в 60-х годах. Родоначальницей «зеленой
революции» принято считать Мексику, где был создан Международный центр по
улучшению сортов пшеницы и кукурузы.
«Зеленая революция»
включает:
• выведение новых
высокопродуктивных сортов сельскохозяйственных культур;
• осуществление
ирригационных проектов;
• широкое применение
современной техники, удобрений, средств защиты растений.
«Зеленая революция» в
развивающихся странах несколько ослабила остроту продовольственной проблемы,
так как повышение урожайности привело к увеличению производства продуктов
питания. Однако она носит «очаговый» характер и охватила лишь Мексику, ряд
стран Южной и Юго-Восточной Азии, не затронув другие регионы. Кроме того,
«зеленая революция» имеет определенные негативные социальные и экологические
последствия, связанные со снижением роли мелких крестьянских хозяйств и
увеличением «нагрузки» на землю.
Влияние
сельскохозяйственного производства на природную среду огромно. К нему можно
отнести:
• эрозию земель в
результате неправильной распашки, перевыпаса скота, применения тяжелой техники;
• загрязнение почв
из-за неконтролируемого использования минеральных удобрений и ядохимикатов;
• загрязнение вод
неочищенными стоками животноводческих ферм;
• нарушение
растительного покрова вследствие освобождения территории под сельхозугодия;
• нарушение водного
баланса отдельных территорий вследствие неправильного проведения мелиоративных
работ.
|