Курсовая работа: Составные части управленческого учета
Основной задачей
предприятия по организации и управлению снабженческо-заготовительной
деятельностью является своевременное, бесперебойное и комплексное снабжение
производства всеми необходимыми материальными ресурсами для осуществления
производственного процесса в точном соответствии с утвержденными плановыми
заданиями. При этом сам процесс снабжения должен осуществляться при минимальных
транспортно-складских расходах и наилучшем использовании материальных ресурсов
в производстве.
В практике работы
предприятий различают две формы снабжения: транзитную и складскую.
При транзитной форме
снабжения предприятие получает сырье и материалы непосредственно от
предприятий, их добывающих, обрабатывающих или производящих. Применение этой
формы экономически оправдано во всех случаях, когда потребленное на данный
отрезок времени количество сырья и материалов равно транзитной норме или больше
ее.
Складскую форму
снабжения, при которой необходимые материальные ресурсы предприятие получает с
баз и складов снабженческо-сбытовых организаций, экономически целесообразно
использовать для материалов, потребляемых в небольших количествах.
В настоящее время
получили широкое распространение такие формы и методы обеспечения предприятия
материальными ресурсами, как:
·
товарно-сырьевые
биржи;
·
аукционы,
конкурсы;
·
оптовые закупки;
·
регулярные
закупки мелкими партиями;
·
закупки по мере
необходимости;
·
снабжение
производства по запросам;
·
собственное
производство и др.[14, с. 121]
Конкретную форму (метод)
обеспечения материально-техническими ресурсами предприятие определяет исходя из
особенностей ресурса, продолжительности его получения, количества предложений,
качества и цены ресурса и других факторов. При определении формы обеспечения
предприятия ресурсами следует изучать надежность поставщика и уровень
конкурентоспособности выпускаемой им продукции.
Снабжение предприятий
материально-техническими ресурсами осуществляется отделами
материально-технического снабжения.
К функциям отдела
материально-технического снабжения относятся:
1. Планирование
потребности предприятия в материально-технических ресурсах, необходимых для
функционирования основных и вспомогательных производств, а также для
эксплуатационного и капитального строительства;
2. Составление заявок и
спецификаций на потребные материально-технические ресурсы и представление их в
отделы материально-технического снабжения и плановые отделы;
3. Осуществление всей
оперативной деятельности по реализации планов снабжения (заключение договоров,
получение материальных ресурсов в соответствии с выделенными фондами и по
договорам с поставщиками и др.);
4. Приемка, размещение,
хранение, подготовка к отпуску и отпуск материально-технических ресурсов цехам
и службам предприятия;
5. Установление совместно
с планово-экономическим, техническим и финансовым отделами предприятия
обоснованных и дифференцированных норм запасов материально-технических ресурсов
и их доведение до работников складов;
6. Участие в разработке
организационно-технических мероприятий по экономии материально-технических
ресурсов, замене дефицитных сырья и материалов менее дефицитными;
7. Организация контроля
за расходованием материально-технических ресурсов цехами и службами по их
назначению;
8. Ведение оперативного
учета остатков и движения материально-технических ресурсов, регулирование
размера запасов и контроль за их состоянием. [14, с. 122]
Организационная структура
отдела материально-технического снабжения зависит от типа производства, его
масштабов, номенклатуры потребляемых сырья и материалов, степени кооперирования
с поставщиками и форм снабжения предприятия средствами производства.
На небольших предприятиях
функции снабжения выполняют отдельные работники или группы в составе
хозяйственного отдела предприятия.
На средних и крупных
предприятиях их выполняют отделы материально-технического снабжения.
Организационное
построение служб снабжения предприятий отличается большим разнообразием. В
каждом конкретном случае оно варьируется в зависимости от размера и типа
производства, объема и номенклатуры потребляемых материалов и изделий, уровня
специализации и кооперирования, наличия транспортных путей и сети
снабженческо-сбытовых баз в данном районе, территориального размещения
предприятий и ряда других факторов. [14, с. 123]
Управление
материально-техническим снабжением на предприятии возлагается, как правило, на
заместителя директора. В его подчинении находится отдел
материально-технического снабжения, который обеспечивает согласованность
действий всех отделов, служащих и должностных лиц организации по решению
следующих задач снабжения:
- анализ и определение
потребности, расчет количества заказываемых материально-технических ресурсов;
- определение методов и
форм снабжения;
- выбор поставщиков
материальных ресурсов;
- согласование цен на
заказываемые ресурсы и заключение договоров с поставщиками;
- организация контроля
качества, количества и сроков поставок ресурсов;
- организация размещения
ресурсов на складах предприятия
Большинство из этих задач
решается на стадии планирования материально-технического снабжения.
Качественное планирование и информационное обслуживание снабжения решает также
управленческую задачу по балансированию между необходимостью бесперебойного
снабжения производства и минимизации складских запасов.
При учете
снабженческо-заготовительной деятельности принимаются следующие управленческие
решения:
- по нормированию
производственных запасов;
- по ускорению
оборачиваемости производственных запасов;
- по оптимизации размера
производственных запасов и размещения заказов;
- по эффективному использованию
производственных запасов и др. [14, с. 125]
2.2. Учет
производственной деятельности
Управленческий учет
производственной деятельности – центральное звено системы управленческого
учета. Здесь сгруппирована информация о затратах по целям, функциям и их
поведению. Значительное место в производственном учете отводится нормированию
издержек – материальных, трудовых и накладных, а также способам отражения фактических
и нормативных затрат. При этом производственный учет организуется как единый
процесс учета затрат и калькулирования.
Каждое предприятие в
зависимости от особенностей технологии, техники, организации производства и
труда, сложности и номенклатуры выпускаемой продукции может выбирать свою
модель организации учета производства с применением соответствующих методов. На
этом участке учета определяется себестоимость продуктов для различных целей
управления. [4, с.48]
Организация
управленческого учета на предприятиях в основном зависит от технологии и
организации производства, характера выпускаемой продукции, структуры управления
и других факторов, которые предопределяют процессы документального оформления
хозяйственных операций, их систематизацию, обобщение и отражение, ведение
синтетического и аналитического учета, разграничение и распределение затрат
между незавершенным производством и готовой продукцией и т.д. [14, с. 179]
В зависимости от
характера технологического процесса все производства в самом общем виде можно
разделить на добывающие и обрабатывающие.
К добывающим относятся
производства, в которых осуществляется извлечение природного сырья путем добычи
его из недр земли. В таких производствах отсутствуют затраты сырья и основных
материалов на получаемый продукт. Для большинства добывающих отраслей
характерны относительная непродолжительность производства, один передел,
отсутствие промежуточного продукта – полуфабрикатов собственного производства,
поэтому в них нет незавершенного производства или оно незначительно. В этих
отраслях добывается относительно простая продукция и в большом количестве.
Особенности добывающих производств предопределяют аналитический учет затрат и
калькулирования себестоимости продукции. Так, производственные затраты
учитываются по переделу в целом с подразделением в аналитическом учете по
цехам, производственным участкам, а в необходимых случаях также и по видам
выполненных работ. Все затраты отчетного периода по установленным статьям
полностью и непосредственно относятся на количество добытой однородной
продукции, образуя ее себестоимость.
Обрабатывающие отрасли
превращают промышленное и сельскохозяйственное сырье в готовую продукцию или
полуфабрикаты. В этих производствах изготавливается относительно сложная
продукция. В них, как правило, всегда есть незавершенное производство.
Предприятия
обрабатывающих отраслей перерабатывают сырье и материалы путем их химической
или механической обработки.
К первому виду обработки
сырья относятся производства, в которых готовый продукт получается путем
последовательной обработки исходного сырья на отдельных, технологически
прерывных стадиях, фазах или переделах, например, производство консервов и др.
На таких производствах учет затрат ведется не только по процессу в целом, но и
по отдельным технологическим переделам (фазам), а внутри них - по видам
изготовляемых продуктов. Следовательно, возникает необходимость исчисления
себестоимости и конечного готового продукта и полуфабрикатов – продукции того
или иного передела, например, в пивоварении – солода и пива. [14, с. 180]
Ко второму виду обработки
сырья относятся производства, в которых готовый продукт получается путем
механической сборки заранее изготовленных отдельных деталей, узлов и других
сборочных соединений. Примерами такого производства может служить производство
торгово-технологического оборудования, швейных изделий, обуви, различных
приборов и аппаратов. Для таких видов производств характерны сложность
технологического процесса, большая номенклатура используемых компонентов и
другие особенности, которые сказываются на построении производственного учета,
выборе объектов калькулирования себестоимости и способов ее исчисления.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |