Курсовая работа: Изучение ассортимента и экспертиза качества шоколада
Структура ассортимента
товаров – это соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей
товара в наборе.
Таблица 6 – Структура
ассортимента шоколада м-на “Зеркальный”
| Наименование признака классификации и товарных позиций |
Кол-во видов |
Цена
(руб.)
|
Относ. показатели |
|
в натур.
выр-ии, %
|
в стоим.
выр-ии, %
|
| Alpen Gold |
5 |
29,90 |
31,25 |
9,19 |
| Nestle |
3 |
37,90 |
18,75 |
11,65 |
| Nesquik |
1 |
35,20 |
6,25 |
10,82 |
| Alter Gold |
1 |
24,40 |
6,25 |
7,50 |
| Путешествие |
1 |
30,90 |
6,25 |
9,50 |
| Кремлевские забавы |
2 |
27,00 |
12,50 |
8,30 |
| Кофе с молоком |
1 |
30,50 |
6,25 |
9,37 |
| Воздушный |
1 |
31,90 |
6,25 |
9,80 |
| Золотая марка |
1 |
77,70 |
6,25 |
23,87 |
| Итого: |
16 |
325,40 |
100 |
100 |
На основе произведенных расчетов в таблице 6 построим
диаграммы относительных показателей структуры в натуральном выражении и
стоимостном (рисунок 2 и 3).
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 |
