Дипломная работа: Коммерческая деятельность в потребительской кооперации
Изменения, происходящие в
коммерческой деятельности, предполагают становление новой организационной
структуры в три этапа:
• На первом этапе в
обязанности штатных работников действующих традиционных структурных
подразделений необходимо вменить соответствующие маркетинговые функции. То есть
задача данного этапа сводится к тому, чтобы распределить выполнение элементов
маркетинговой деятельности, еще не нашедших применения, между действующими
структурными подразделениями и начать их практическую реализацию. Общее
руководство маркетинговой деятельностью на данном этапе возлагается на
заместителя директора по коммерческой работе (маркетингу).
• На втором этапе в
структуру управления коммерческой деятельностью следует ввести новое
подразделение — отдел (службу) маркетинга, создав его на базе существующего
отдела (группы) конъюнктуры и спроса. Начальником этого отдела должен стать
заместитель директора по коммерческой работе (маркетингу).
Отдел маркетинга
становится ведущим отделом, на который возлагается разработка всех
маркетинговых программ (планов) ответственность за их исполнение и за
достижение целей в области маркетинга.
• На третьем этапе
завершается становление новой организационной структуры ориентированной на
маркетинг. Новая схема, в отличие от действующей, не содержит традиционных
функциональных подразделений: отделов кадров, планово-экономического,
бухгалтерии, организации торговли, юридического, торгового. Все они
реорганизуются в отдельные службы входящие в состав соответствующих отделов
блока основных подразделении, находящихся в непосредственном подчинении
заместителя управляющего по маркетингу. Кроме того, упраздняется должность
главного товароведа и заместителя управляющего по кадрам, поскольку руководство
всей маркетинговой деятельностью должно осуществляться одним руководителем.
В блок основных
подразделений вводятся отделы, которые создаются по функциональному принципу.
Каждый отдел объединяет работников, выполняющих взаимосвязанные виды
деятельности по функциям маркетинга. Это отдел сбыта и распределения отдел
рекламы и стимулирования сбыта, внешнеторгового маркетинга информации и
маркетинговых исследований.
Такое организационное
построение устраняет существующую разобщенность в коммерческой работе
дублирование отдельных функций, позволяет нацелить деятельность всех
функциональных подразделений на максимальный учет потребностей населения.
1.3 Состояние и
развитие розничной торговли в потребительской кооперации
По состоянию на 2006 год
в потребительской кооперации России имелось около 100 тыс., розничных
предприятий, через которые было реализовано товаров на сумму 70 млрд.р., что
составило по отношению к общему товарообороту страны 5% [11].
За годы реформ
значительно снизилась доля товарооборота потребительской кооперации. В 1990
году она составляла 27 %. Это произошло за счет сокращения числа розничных
предприятий (на 01.01.1991 г. их было 155 тыс., единиц) [24], создания
новых коммерческих структур в крупных селах и районных центрах, снижения
покупательной способности сельского населения, увеличения нетоварного
потребления. Спад в розничной торговле продолжался до 1998 года, когда была
принята Программа стабилизации и развития потребительской кооперации, в которой
критически оценено состояние розничной торговли и определены перспективные
направления ее развития. В ней, в частности, сказано: «Потребительская
кооперация потеряла значительную долю рынка за счет сокращения торговли в
районных центрах, уступки самого выгодного сегмента сельского рынка частным
предприятиям. Повсеместно уменьшается количество магазинов по торговле
непродовольственными товарами. Розничная торговля в большинстве потребсоюзов
убыточна. Затяжной, хронический характер убыточности свидетельствует о
серьезных и общих для потребительской кооперации России ошибках, незнании
законов рынка, отсутствии действенных стратегий рынка» [24].
Перед организациями
потребительской кооперации поставлена
цель — увеличение удельного веса в розничном товарообороте страны. Для ее
достижения предложены следующие направления:
— развитие торговой сети,
— ассортиментная
политика,
— культура обслуживания и
имидж кооператива,
— планирование
деятельности розничных предприятий,
— стимулирование сбыта,
— маркетинг.
В развитии розничной сети
основным направлением признано не новое строительство, а реконструкция,
восстановление деятельности ранее закрытых магазинов, возвращение торговых
предприятий, ранее сданных в аренду. В сельской местности будет совершенствоваться
сеть торговых центров, минимаркетов, специализированных магазинов по торговле
товарами смешанного ассортимента. Формирование и развитие розничной сети должно
обеспечивать полноценное торговое обслуживание всех жителей района. Каждый населенный
пункт следует рассмотреть с точки зрения целесообразности применения той или
иной формы торгового обслуживания и типа розничного предприятия.
В концепции развития
потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010 года
определены основные положения по размещению розничной торговой сети, главное
условие которых заключается в том, чтобы каждый житель любого сельского
населенного пункта имел возможность совершить покупку товаров первой
необходимости (основных продовольственных и непродовольственных товаров
повседневного спроса) в пределах пешеходной доступности и по приемлемым ценам.
Товары периодического
спроса должны быть представлены в ассортименте (широта и глубина которого
определяются особенностями обслуживаемого сегмента рынка), как минимум, одного
магазина в рядовом пункте и нескольких — в более крупном.
Продажу товаров редкого и
эпизодического спроса целесообразнее осуществлять в крупных населенных пунктах,
райцентрах, а также, при наличии стационарной сети, — в городах, в любых
населенных пунктах — по заказам.
Развитие магазинных форм
продажи товаров должно опираться на широкое разнообразие типов розничных
торговых предприятий.
Мини-маркеты могут стать
распространенным типом магазина в рядовом сельском населенном пункте. Универсальный
ассортимент мини-маркета и технология самообслуживания позволят минимизировать
издержки обращения.
Необходимо повсеместное
открытие магазинов на дому. Ассортимент продовольственных и непродовольственных
социально значимых товаров, гибкий график работы, максимальная приближенность к
покупателям обеспечивают особую их привлекательность для сельского населения.
Жители села нуждаются в
магазинах непродовольственных товаров частого спроса, ассортимент которых
адаптируется к конкретной зоне торгового обслуживания.
В крупных селах и
райцентрах целесообразно развитие супермаркетов на базе действующих крупных
продовольственных магазинов, магазинов продуктов питания со специализацией на
продаже отдельных групп, подгрупп, видов товаров, а также торговых центров и
специализированных непродовольственных магазинов. Особое внимание необходимо
уделять развитию магазинов строительных материалов, бытовой техники и мебели,
реализующих товары в кредит и по заказам покупателей. Центром общественной
жизни райцентра должны стать универмаг или (и) торговый дом (комплекс, центр) с
секциями, отделами различной специализации, мини-барами, кафе, кафетериями,
закусочными и т.п [20].
Предприятия розничной
торговли целесообразно располагать в местах концентрации потенциальных покупателей
(на автотрассах, рядом с крупными учреждениями, в зонах отдыха и т.п.). Следует
занять выгодные ниши на территориях дачных кооперативов, в пригородах крупных
городов для розничной продажи товаров повседневного спроса. Целесообразно
совмещать магазины с мини-пекарнями и предприятиями питания.
Режим работы торговых
предприятий должен быть гибким, в райцентрах и больших населенных пунктах
целесообразней круглосуточный и удлиненный график работы.
Концепцией развития
потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010 года
определены следующие задачи в развитии розничной торговли [11]:
— охват товарооборотом не
менее 50 % денежных доходов сельского населения, направляемых на покупку
товаров;
— формирование спроса,
увеличение доли продукции собственного производства в розничном товарообороте;
— проникновение на рынки
в городах;
— внедрение электронной
торговли;
— расконсервация и
включение в активную деятельность ранее закрытых предприятий розничной
торговли;
— возвращение торговых
предприятий, ранее сданных в аренду;
— эффективное
использование предприятий розничной торговли путем преобразования их в магазины
— приемозаготовительные пункты - центры кооперативных участков, занимающиеся
наряду с торговлей продовольственными и промышленными товарами продажей
лекарственных средств, приемом заказов на бытовые услуги, закупкой у населения
сельскохозяйственной продукции, лекарственно-технического сырья, дикорастущих,
изделий народных промыслов, приемом денежных средств в качестве заемных и т.д.;
— реконструкция и
техническое перевооружение предприятий розничной торговли с целью создания
условий для закупки от населения сельхозпродуктов (дробление зерна и
сепарирование молока), реализации продукции предприятий общественного питания,
аптечной торговли, оказания населению парикмахерских, ремонтных, ритуальных и
других бытовых услуг;
— использование свободных
площадей в магазинах для размещения предприятий бытового обслуживания,
кооперативных центров по работе с пайщиками, установления сепараторов, зернодробилок
и т.д.;
— изучение и
прогнозирование спроса населения на товары и услуги, разработка и утверждение
для каждого типа торгового предприятия обязательного ассортиментного перечня
товаров, согласованного с органами местного самоуправления, осуществление
контроля за соблюдением торговыми предприятиями утвержденных ассортиментных
перечней товаров;
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 |