Курсовая работа: Диагностика банкротства и механизм финансовой стабилизации
Сырьем для
производства творожных сырков, 18% служит молоко. Расчет себестоимости 1 кг
творожных сырков, 18% отразим в таблицы 9.
Таблица 9 -
Расчет себестоимости 1 кг творожных сырков, 18%
| Показатель |
Значение показателя |
| 1. Стоимость сырья,
руб. |
4,5 |
| 2. Количество сырья,
кг |
5,8 |
| 3. Стоимость сырья на
1 кг готовой продукции, руб. |
26,1 |
| 4. Затраты на
производство, руб.: |
|
| транспортно-заготовительные
расходы |
0,513 |
| вспомогательные
материалы |
0,241 |
| тара и упаковочные
материалы |
0,154 |
| топливо и энергия |
1,45 |
| заработная плата |
0,134 |
| дополнительная
заработная плата |
0,008 |
| отчисления на соцстрах |
0,001 |
| расходы на содержание
и эксплуатацию |
1,8 |
| общезаводские расходы |
3,266 |
| Производственная
себестоимость |
33,6 |
| Внепроизводственные
расходы |
- |
| Полная себестоимость |
33,6 |
Таким
образом, согласно таблице 9 себестоимость 1 кг творожных сырков составит 33,6
рублей.
Расчет
прибыли производства 1 кг творожных сырков, 18% представлен в таблице 10.
Таблица 10 -
Расчет прибыли производства 1 кг творожных сырков, 18% ООО «Возрождение 95»
| Масса
сырка, гр. |
Предполагаемая
цена, руб. |
Цена
1 кг готовой продукции, руб. |
Себестоимость
1 кг готовой продукции |
Прибыль,
руб. |
| 250 |
15 |
60 |
33,6 |
26,4 |
В смену
планируется вырабатывать 300 кг творожных сырков с различными натуральными
добавками. Соответственно, прибыль предприятия за смену будет составлять 7920
рублей; за месяц 237600 рублей.
В целях
осуществления проекта по увеличению производства рассольных сыров необходимо
купить оборудование по фасовке сыра сулугуни в вакуумной упаковке, стоимость
которого составляет 340000 рублей плюс затраты на упаковку 60000 рублей.
Оборудование будет приобретено в г. Москве (ООО «ИнСерв и Ко»). Закупка
оборудования за счет кредита.
Для
производства данного вида продукта на маслодельном заводе предусмотрен цех
плавленых сыров.
Проектная мощность
производства сыра – 500 кг в смену или 15 т готового продукта в месяц при продолжительности
смены 8 часов. Производство сыра в данном объеме будем осуществлять в период с
мая по октябрь, в зимний период времени выработку сократим до 250 кг в смену
(или 7,5 т в месяц). Расчет прибыли на 1 месяц работы линии приведен в таблице 11.
Прибыль за
период, равный 6 месяцам равна 951840 рублей.
С ноября по
апрель планируется производство сыра в смену 250 кг. Соответственно прибыль за
месяц составит 79320 рублей, за период, равный 6 месяцам – 475920 рублей.
Таблица 11-
Расчет прибыли производства сыра сулугуни на 1 месяц работы
| Показатель |
Значение
показателя |
| Отпускная
цена за 1 тонну, руб. |
75000 |
| Полная
себестоимость, руб. |
64424 |
| Прибыль
за 1 тонну, руб. |
10576 |
| Производство
в месяц, т |
15 |
| Чистая
прибыль за месяц, руб. |
158640 |
Прогноз
объемов продаж данного вида продукта и получение чистой прибыли на период 2006-2007
гг. приведен в таблице 12.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 |
