Курсовая работа: Совершенствование закупочной деятельности на принципах логистики на примере ООО "КБЕ"
Курсовая работа: Совершенствование закупочной деятельности на принципах логистики на примере ООО "КБЕ"
Содержание
Введение
1. Сущность закупочной деятельности
промышленных предприятий
1.1 Содержание процесса снабжения
1.2 Организация и планирование
процесса снабжения. Определение метода закупок
1.3 Информационное обеспечение
закупочной деятельности промышленного предприятия
1.4 Поиск и выбор поставщиков
2. Анализ закупочной деятельности на
предприятии ООО «КБЕ»
2.1 Организационная структура и описание
вида деятельности предприятия ООО «КБЕ»
2.2 Оценка степени использования
логистики и информационного обеспечения в управлении материальными потоками на предприятии
ООО «КБЕ»
2.3 Организация закупок и формы
связей предприятия с поставщиками и посредниками
2.4 Анализ показателей эффективности
закупочной деятельности ООО «КБЕ»
3. Совершенствование закупочной
деятельности ООО «КБЕ» на принципах логистики
Заключение
Список используемой литературы
Введение
Актуальность
совершенствования закупок заключается в том, что эффективное построение
закупочной деятельности является одним из основных условий успешной работы
предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия ее
организации. Инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия
изменять свою политику по отношению к снабжению, искать новых, более надежных
поставщиков, более дешевое, но одновременно и качественное сырье и материалы,
изучать проблему эффективности их использования. Поэтому для предприятия все
возможные способы построения рациональной закупочной деятельности, включающей в
себя закупки, поставку материалов и сырья, складирование, запуск этих средств в
производство, приобретают все большую значимость.
Изучение проблемы эффективного
построения закупочной деятельности предприятия значительно расширяет
возможности совершенствования снабжения с позиций рационального использования
поставщиков, складских помещений, информационного обеспечения и других
составляющих.
Объектом исследования
является общество с ограниченной ответственностью «КБЕ».
Предметом исследования
является закупочная деятельность ООО «КБЕ».
Целью курсовой работы
является разработка направлений по совершенствованию закупочной деятельности промышленного
предприятия ООО «КБЕ», на основе анализа работы поставщиков и качества
сотрудничества с ними, информационного обеспечения, используемого при закупке, правильной
организации и планирования снабжения сырья и материалов, необходимых для
производства.
Для достижения цели
исследования необходимо решить следующие задачи:
·
раскрыть
функциональную роль закупочной деятельности в производственном процессе
предприятия;
·
рассмотреть
методы закупок (преимущества и недостатки каждого из них), а так же
сформировать возможные варианты корректного выбора определенного метода или
группы методов для эффективной работы предприятия;
·
проанализировать
степень использования логистики и информационного обеспечения в управлении
материальными потоками на предприятии ООО «КБЕ»;
·
проанализировать
процесс управления закупочной деятельностью ООО «КБЕ»;
·
разработать
предложения по совершенствованию закупочной деятельности ООО «КБЕ».
Информационную базу
работы составляют: учебники отечественных и зарубежных специалистов в области
логистики снабжения, логистики и управления цепями поставок, а так же пособия,
посвященные информационным системам и технологиям, так же связанным с
логистикой.
В работе рассматривается
основной круг вопросов по закупочной деятельности промышленного предприятия в
современных условиях. В ней изложены теоретические основы логистики снабжения; кратко
охарактеризовано информационное обеспечение закупочной деятельности предприятия;
сформированы сущность, цель, функции и роль закупок в рыночной экономике.
1.
Сущность закупочной деятельности промышленных предприятий
1.1
Содержание процесса снабжения
Закупочная логистика –
управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия
материальными ресурсами. [3, с. 163]
Но в данном контексте
хотелось бы выделить само определение закупок и закупочной деятельности.
Приведенное ниже
определение рассматривает закупочную деятельность с точки зрения ее целей, а
именно, как «получение материалов требуемого качества в требуемом количестве из
требуемого источника, доставляемых в требуемое место и по требуемой цене».[5, с.
5]
В более широком смысле
закупочная деятельность – это процесс, выполняемый организационной единицей,
которая в качестве функций отвечает за получение материалов требуемого качества
в требуемом количестве в требуемое время и по требуемой цене, и за управление
поставщиками, тем самым внося свой вклад в конкурентное преимущество
предприятия и реализацию корпоративной стратегии. [5, с. 8]
Закупки – это процесс
получения необходимого по качеству и количеству сырья в нужное время в нужном
месте от надежного поставщика с хорошим сервисом и по выгодной цене.
Хотелось бы отметить, что
закупочная деятельность более широкое понятие, чем закупки.
Любое предприятие, как
производственное, так и торговое, имеет службу, осуществляющую закупку,
доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного
потребления.
Процесс приобретения
материальных ресурсов (товаров) в государственном секторе и в производственной
деятельности обычно называют снабжением, в розничной торговле и складском
хозяйстве - закупками. Часто этот же процесс определяют как «логистика на
входе» или «внутренняя логистика».
В зарубежной
логистической науке и практике также нет единого подхода к терминологии
исследуемой области. В частности, Д. Дж. Бауэрсокс и Д. Дж. Клосс указывают:
«Снабжение включает закупки и организацию внешних поставок материалов,
производственных компонентов и/или готовых продуктов от поставщика на
производственные или сборочные предприятия, склады промышленных и торговых
предприятий или в розничные магазины». [1, с. 233]
Стандартное определение
общих целей функции закупок таково, что предприятие должно получать необходимое
по качеству и количеству сырье в нужное время, в нужном месте, от надежного
поставщика, своевременно отвечающего по свои обязательствам, с хорошим сервисом
и по выгодной цене.
В соответствии с этим
можно выделить следующие функции закупок:
1.
Необходимость
обеспечения непрерывного потока сырья, поставок комплектующих и предоставления
услуг, необходимых для работы предприятия. Дефицит сырья и комплектующих может
привести к остановке производства и соответственно к большим накладным расходам
− росту эксплуатационных затрат в связи с постоянными расходами и
неспособностью удовлетворять требования клиентов к срокам доставки продукции.
2.
Сведение
расходов, связанных с запасами, к минимуму. Одним из путей обеспечения
непрерывного потока материальных ресурсов и готовой продукции является создание
и хранение крупных запасов этих ресурсов и продукции. Запасы предполагают
использование капитала, который нельзя еще куда-либо инвестировать. Ежегодно
стоимость текущего запаса может составлять 20-50 % общей стоимости активов.
3.
Поддержание и
повышение качества. Производство продукции или предоставление услуг должно
отвечать принятым требованиям, что ведет к росту производственных расходов до
значительного уровня.
4.
Поиск
компетентных и надежных поставщиков. Успех функции закупок зависит от
способности находить поставщиков и развивать отношения с ними, анализировать их
возможности, выбирать соответствующего поставщика, а затем работать с ним,
постоянно совершенствуя совместную деятельность.
5.
Соблюдение
принципа «цена-качество» в процессе закупки. Деятельность по закупке
предполагает использование большого объема оборотных средств, поэтому
необходимы товары и услуги с наименьшей общей стоимостью с сохранением должного
уровня качества, количества, условий доставки и сервиса.
6.
Повышение
конкурентоспособности. Компания будет конкурентоспособной, если сможет
контролировать все расходы, связанные с закупками, и временные параметры с тем,
чтобы избежать неприбыльной деятельности, либо деятельности, требующей
дополнительного времени и т. д. Для этого необходима оптимизация размеров
затрат, изменения в программе распределения, внедрение достижений технического
прогресса и т. п.
7.
Достижение
гармоничных отношений, эффективного сотрудничества с другими функциональными
подразделениями компании. Закупочная деятельность не может быть эффективной без
сотрудничества с другими отделами и сотрудниками компании: отделом технического
контроля (ОТК), производственным отделом, бухгалтерией, отделами маркетинга,
дизайна, инженерной разработки и т. д.
8.
Снижение
административных расходов. Если деятельность по закупкам нерациональна,
административные расходы отдела закупок будут слишком высокими. Состав целей
закупочной логистики зависит от специализации компании (промышленная, торговая,
сервисная), степени развития и/или сложности производства, отрасли экономики, в
которой функционирует компания, конкурентоспособности.
Основные вопросы, на которые
следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда,
традиционны и определяются логистикой снабжения:
·
что закупить;
·
сколько закупить;
·
у кого закупить;
·
на каких условиях
закупить.
Кроме того, необходимо
выполнить работы:
·
заключить
договор;
·
проконтролировать
исполнение договора;
·
организовать
доставку;
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 |