Курсовая работа: Технология выполнения стрижки "Дебют"
Курсовая работа: Технология выполнения стрижки "Дебют"
Министерство образования
администрации
Астраханской области
Астраханский техникум легкой
промышленности
Курсовая работа по
технологии парикмахерских услуг
1. Направление моды на
2010 год
Стрижка
- отражение стиля, моды, характера, а зачастую и настроения человека. Стрижка
может является даже визиткой карточкой, по которой другие будут о вас судить.
Хотим утешить модниц, которые следят за самыми последними тенденциями не только
в одежде, но и в косметике, стрижках и прическах, аксессуарах.
Основные тенденции
стрижек 2010 года
Цвет
В этом году вновь
возвращается мода на естественность - никаких ярких и слишком насыщенных
цветов, никаких зеленых или розовых прядок. Только природность и блеск здоровых
волос. Преимущество по цвету окрашивания отдается темному ореху, каштановым и
рыжим оттенкам. Последний писк моды - оттенки серебряного в окрашивании волос,
но специалисты, рекомендуют его использовать с большой осторожностью, так как
серый цвет идет далеко не каждому. Но зато, если такой тандем получается, то он
способен вызвать настоящий восторг.
Длина
На длину волос в этом
году никаких ограничений нет, поэтому основной акцент делается на сам тип
стрижки. Ее важными аспектами становятся в первую очередь простота,
элегантность и сдержанность.
Многие дамы
предпочитают короткие стрижки, так как на прическу не приходится тратить массу
времени по утрам: удобно и практично. Однако времена, когда девушки стриглись
«под мальчика» уже давно прошли, сейчас короткие стрижки выглядят женственно и
сексуально. Основное направление модных стрижек 2010 года - мода шестидесятых
годов прошлого столетья, а это значит, что предпочтение отдается объемным
стрижкам («боб», «сессон»), но с поправкой на 2010 год: больше объема и меньше
длины.
Форма
Ассиметричность стрижки
остается по-прежнему популярной, так же как и «лохматые» прически. Поэтому
хозяйки непослушных волос могут не волноваться - теперь они всегда смогут
сослаться на то, что специально добивались подобного эффекта, следуя канонам
моды.
Девушкам с длинными
волосами придется также озаботиться по поводу стрижки и прически. Для не
боящихся экспериментировать стоит попробовать рваные челки и авангардные
стрижки с большой разницей длины волос. Если вы не любитель
поэкспериментировать над своей внешностью, вам больше подойдут классические
стрижки длинных волос с использованием прямого пробора, которые в этом году
также приветствуются.
Нюансы
Челки в 2010 году, по
мнению стилистов, отойдут на второй план, тем самым, открыв лоб. Но для
любительниц по-прежнему остаются в моде длинные челки, начинающиеся от макушки
и идущие на бок.
В моде снова эффект
«мокрых волос», но с правкой: эффект мокрых волос делается на части прически.
Укладка длинных волос
В моду 2010 гола входят
легкие волны, которые можно легко создать в домашних условиях, или, например,
сделать карвинг, например, как у Скарлет Йохансен. Хит сезона - мягкие
воздушные локоны, ниспадающие в свободном полете (минимум средств для укладки,
минимум укладки).
Вообще в укладках 2010
года просматривается заметная тенденция. Если волосы длинные, то укладка должна
быть классической, правильной и четкой, если стрижка - укладки минимум, только
естественность.
Моветон стильных
стрижек 2010 года
И никаких больше
утюжков-выпрямителей: если еще в прошлом году в моде были только прямые волосы,
то в новом привлекательными признаны вьющиеся и непокорные пряди.
Мелирование и
колорирование - уже давно стали признаком дурного тона в цивилизованном мире.
По мнению большинства европейских женщин, эта процедура выдает женщину ленивую
и не требовательную к своему внешнему виду.
Яркие отдельные прядки
в этом сезоне явно будут выглядеть не только неуместно, но и глупо. Смотреть
модные журналы нужно, но главное - все-таки прислушивайтесь к внутреннему
голосу. Ведь каждая женщина подсознательно знает, как выглядеть красивой и
ослепительной!
2. Зарисовка модели и
описание внешнего вида
Дебют
Стрижка выполняется как
на длинных, так и на коротких волосах. Отлично подходит для тонких волос,
лишенных объема. Отлично смотрится и в будничные дни, и в праздники, при
правильной укладке. При повседневной носке не требует ежедневных длительных
укладок. Подходит для всех возрастов.
3. Охрана труда и
техника безопасности
Парикмахерские бывают мужские, женские, детские и
смешанные. Детские парикмахерские предназначены только для обслуживания детей.
В зависимости от состава помещений парикмахерских, оснащения необходимым оборудованием
и приспособлениями, а также квалификации персонала различают парикмахерские
обычного типа и повышенного типа.
Планировка помещений парикмахерских и размещение в
них необходимого оборудования и приспособлений должны создавать максимальные
удобства для посетителей и персонала парикмахерских.
В женских парикмахерских, кроме помещений для
обработки волос, могут быть дополнительные кабинеты: декоративной косметики,
педикюра и маникюра. Рабочее место для маникюра располагают и непосредственно в
рабочем зале. В мужских парикмахерских может быть установлено рабочее место для
маникюра.
Смешанные парикмахерские состоят из мужского и
женского залов. Кроме того, в них могут быть оборудованы кабинеты декоративной
косметики, педикюра и маникюра. В таких парикмахерских должны быть раздельные
мужской и женский залы. Залы ожидания могут быть раздельными и общими в
зависимости от площади помещения.
Целесообразно размещать парикмахерские в специально
отведенных помещениях. Подвальные этажи зданий могут быть использованы только
как подсобные помещения – как залы для обслуживания посетителей они не
пригодны. Отводить под парикмахерские помещения, расположенные на первых этажах
жилых зданий без отдельного входа, запрещено органами санитарной инспекции.
В настоящее время в нашей стране действует два типа
парикмахерских - парикмахерские и салоны – парикмахерские.
В салонах – парикмахерских должны работать парикмахеры
1 класса и парикмахеры – модельеры. При оборудовании помещений парикмахерских
необходимо уделить особое внимание оформлению интерьеров и витрин. Залы
ожидания надо оборудовать современной мебелью, а витрины постоянно обновляемыми
фотографиями модных причесок и стрижек.
Рабочие залы парикмахерских повышенного типа должны
быть оснащены полным комплектом необходимого оборудования, инструментов и
приспособлений. Для удобства обслуживания посетителей в женских залах
желательно установить рабочие туалеты без раковин. Для выполнения работ,
связанных с мытьем головы, окраской, фиксажем и нейтрализации при химической завивке,
рекомендуется выделить помещение, оборудованное стационарными установками и
креслами.
Все производственные помещения современных
парикмахерских в зависимости от их назначения могут быть разделены на 4 группы:
1) для обслуживания посетителей; 2) для приема посетителей; 3) складские
помещения; 4) помещения для обслуживающего персонала.
К 1 группе относятся рабочие залы, помещения для
окраски и мытья волос, комната для сушки волос, комната для маникюра, педикюра
и косметологический кабинет. Помещения для обслуживания посетителей обычно
занимают 50 – 60 % от общей площади парикмахерской. Помещения 1 группы
желательно окрашивать в светлые тона, поверхность пола должна быть гладкой для
удобства уборки, стены необходимо покрывать материалом, легко поддающимся уборке
и дезинфекции. Помимо необходимого оборудования и приспособлений здесь должны
быть установлены специальные бачки с крышкой для использованного белья.
Помещения 2 группы – это залы ожидания, прихожая с
гардеробом и кассы. Они обычно занимают 20% общей площади парикмахерской.
Большая часть помещений 2 группы отводится под залы ожидания. Залы ожидания
бывают раздельными (мужскими и женскими) и общими. Для отводится площадь из
расчета 1,5 кв. м на каждое рабочее место. В залах ожидания должна быть установлена
удобная мебель, вывешены правила обслуживания клиентов в парикмахерской и
прейскурант, на столиках расположены свежие газеты, журналы и альбомы с модными
прическами и стрижками. Площадь гардеробной рассчитывается как 2,5 кв. м на
рабочее место. Количество мест в гардеробной должно соответствовать числу
рабочих мест – не менее трех на рабочее место. Парикмахерские с количеством
мест более пяти обычно оборудуют кассами, раздельными для мужского и женского
залов или общей. Площадь помещения кассы 1,5-2 кв. м.
Все складские помещения парикмахерской относятся к 3
группе. Они предназначены для хранения парфюмерии и других материалов
производства. Эти помещения располагаются в подвальных или полуподвальных
этажах. Для сгораемой и несгораемой парфюмерии предусмотрены разные кладовые.
Чистое и грязное белье хранится раздельно; чистое – на специальных стеллажах;
грязное, предварительно очищенное от волос – в ящиках с крышками. Кладовые для
хранения белья желательно размещать рядом с подсобными помещениями.
К 4 группе относятся подсобные помещения для
обслуживающего персонала с личными шкафами для раздельного хранения рабочей и
личной одежды, препаратов, инструментов и приспособлений, кабинет заведующего,
душ и отдельное помещение для приема пищи. Подсобные помещения оборудуют
специальными столами для проглаживания белья, приготовления составов, мытья
приборов и др. в них находятся также шкафы с чистым бельем, необходимым для
работы смены. В подсобных помещениях оборудуют раковины и сушильные шкафы для
подсушки использованного белья, а также машины для очистки парикмахерского
белья от волос. Здесь же необходимо установить титан для нагревания воды.
Площадь подсобных помещений принимается из расчета 1,5 кв. м на каждое рабочее
место. Минимальная площадь подсобных помещений 4 кв. м. количество
индивидуальных шкафов для хранения верхней одежды и халатов, а также
инструментов, приспособлений и химикатов должно соответствовать количеству
работающих в парикмахерской мастеров. Площадь гардеробной для персонала
принимается из расчета 0,75 кв. м на каждого работника, но не менее 5 кв. м в
целом.
Страницы: 1, 2, 3, 4 |