Контрольная работа: Бизнес-план салона красоты среднего класса
Еще один способ
стимулирования сбыта – это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также
оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе
стрижку или прическу.
Надо отметить, что
посетители, довольные оказанной услугой, активно покупают средства, которые использовал
в своей работе мастер.
Продажа услуг будет происходить через систему наёмных мастеров.
6.
Организационный план
Наш салон
работает с 9-00 до 21-00 (без обеда), выходной воскресенье.
В салоне - красоты «Валерия» работают четыре мастера-универсала,
уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.
Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до
15-00, вторая смена – с 15-00 до 21-00.
Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет
право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 15-00 и
к концу рабочего дня, т.е. в 20-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная
уборка.
Рабочий день директора также не нормирован.
Ниже указан график работы мастеров и уборщицы.
Таблица 4. График работы
персонал |
пн |
вт |
ср |
чт |
пт |
сб |
900-
1500
|
1500-
2100
|
900-
1500
|
1500-
2100
|
900-
1500
|
1500-2100
|
900-
1500
|
1500-
2100
|
900-
1500
|
1500-
2100
|
900-
1500
|
1500-
2100
|
Мастер-универсал
№1 |
ü |
|
|
ü |
ü |
|
|
ü |
ü |
|
|
ü |
Мастер-универсал
№2 |
ü |
|
|
ü |
ü |
|
|
ü |
ü |
|
|
ü |
Мастер-универсал
№3 |
|
ü |
ü |
|
|
ü |
ü |
|
|
ü |
ü |
|
Мастер-универсал
№4 |
|
ü |
ü |
|
|
ü |
ü |
|
|
ü |
ü |
|
 Маникюрщица
|
ü |
|
|
ü |
ü |
|
|
ü |
ü |
|
|
ü |
   ПЕРСОНАЛ
|
пн |
вт |
ср |
чт |
пт |
сб |
1500
|
2000
|
1500
|
2000
|
1500
|
2000
|
1500
|
2000
|
1500
|
2000
|
1500
|
2000
|
Уборщица |
ü |
ü |
ü |
ü |
ü |
ü |
ü |
ü |
ü |
ü |
ü |
ü |
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 |