Курсовая работа: Особенности разведения сои в условиях Приморского края
Курсовая работа: Особенности разведения сои в условиях Приморского края
Исходные материалы для
курсовой работы по растениеводству культура соя
сорт: Приморская 301
1. Площадь, га |
900 |
2. Дата посева |
25. 05 |
3. Дата уборки |
20.10 |
4. Коэффициент использования ФАР
посевами, % |
1,5 |
5. Количество растений перед уборкой,
шт/м |
49 |
6. Число бобов на растении, шт |
14 |
7. Число зерен в бобе, на растении |
3 |
8. Масса 1000 семян, г |
210 |
9. Соя |
50 % |
10. Зерновые (пшеница, ячмень, овес) |
25 % |
11. Пар сидерально-занятый клеверный |
12,5 % |
12.Кукуруза |
12,5 % |
13. Тип почвы |
Лугово-бурые |
14. Глубина пахотного слоя, см |
21 |
15. Содержание в почве, мг на 100 г
N
P2O5
К2О
|
7
14
11
|
16. Коэффициент использования
питательных веществ из минеральных удобрений, %
N
P2O5
К2О
|
20
37
21
|
17. Используются удобрения:
Азотные
Фосфорные
Калийные
|
Аммиачная селитра
Суперфосфат двойной
Калийная соль
|
19. Предшественник |
ПСК |
20. Сорт |
Приморская, 301 |
21. Норма высева, млн всхожих зерен на
га |
0,7 |
22. Объемная масса почвы, г/см2
|
1,2 |
23. Чистота семян, % |
97 |
24. Лабораторная всхожесть ,% |
87 |
25. Полевая всхожесть семян, % |
78 |
26. Погибших растений, % |
20 |
27. Необходимо иметь растений перед
уборкой, тыс. штук/га |
490 |
28. Отход при подработке семян, % |
15 |
29. Страховой фонд, % |
25 |
30. Масса сдаваемого зерна, т |
1100 |
31. Сорная примесь, % |
4 |
32. Зерновая примесь, % |
11 |
33. Влажность, % |
15 |
Введение
Соя (Glycine
Hispida) в нашей стране сравнительно
молодая культура. Родина сои – Юго–Восточная Азия. В Китае она была известна за
6 тыс. лет до н. э. Издавна ее возделывают и в других районах Азии – Индии,
Японии, Корее, Вьетнаме и Индонезии, где из нее готовят более 250 блюд. В
Европу культура проникла в конце XVIII века. На Дальнем Востоке соя известна с
середины XIX
века.
Соя – культура разнообразного
использования. Это связано с химическим составом ее семян, которые содержат
28-52 % полноценного белка, сбалансированного по аминокислотному составу, 16-27
% жира и около 20 % углеводов. Возделывая сою, хозяйства получают два
полноценных урожая: белка растительного масла.
Сою рекомендуют как
диетический продукт для больных диабетом. Белок ее характеризуется высокой переваримостью
(80-95 %) усвояемостью (80-90 %) и хорошей растворимостью в воде; по содержанию
незаменимых аминокислот он богаче, чем белок других зерновых бобовых культур: содержания
лизина в соевой муке в 8-9 раз больше, чем в пшеничной и в два раза больше, чем
в говядине.
При благоприятном
сочетании питательных веществ сою можно возделывать как пищевое, кормовое и
техническое растение.
Соевое масло
слабовысыхающее (йодное число 107-137). После рафинирования его используют для пищевых
целей, применяет для изготовления маргарина, а также в мыловарении, в глицериновом,
лакокрасочном производстве, для выработки линолеума, клеенок, типографской
краски и смазочных масел. Из сои добывают лецитин, изготовляют желатин и
кондитерские изделия. Размолотый жмых в качестве примеси можно использовать в
хлебопечении, при изготовлении макарон, а также для кормовых целей. Из незрелых
семян делают консервы и соусы, а из целых семян и соевого жмыха – соевое молоко,
которое употребляется в свежем виде, так и в заквашенном для приготовления
сырков, различных видов печенья. Соевая мука из целых семян, соевый жмых и шрот
– ценный белковый концентрат для животных. Количество белка в жмыхе достигает
47 %, в муке – 40 %. В 1 кг зерна 1,31 – 1,47 корм. ед., а перевариваемого
протеина 275-338 г. Сою также возделывают на зеленый корм и силос. Особенно
хорошие результаты дают посевы сои в смеси с суданской травой, кукурузой или
сорго. В 100 г зеленой массы - 21 корм. ед. (3,5 кг протеина). Соевое сено очень
питательно, оно содержит: около 15,4 % белка, 5,2 % жира, 38,6 % углеводов, 7,2
% золы, 22,3 % клетчатки. Соевая полова (32 корм. ед.) и вегетативная масса
(5,3 % белка) охотно поедаются овцами.
Как пропашная бобовая
культура соя имеет большое агротехническое значение в севообороте. Она хороший
азотособиратель, а также является одной из лучших сидеральных культур для
обогащения почвы органическим веществом.
По площади посева в
мировом земледелии соя занимает первое место среди зерновых бобовых культур, ее
возделывают более 40 стран мира. В США площадь посева этой культуры составляет
около 29 млн. га, в Китае – 8 млн. га. В 2003 году в мире этой культурой было
занято более 83,69 млн. га. В России широкая интродукция сои началась с 1927
года, когда площадь ее посева составила 28 тыс. га. В России площадь посева сои
380 тыс. га. Площадь посева в Приморском крае – 60-100 тыс. га. Урожайность
составляет 0,4-0,7 т/га. Основные посевы сосредоточены в Приморском и
Хабаровском краях и Амурской области (около 90 %). В настоящее время посевы сои
продвинулись в увлажненные районы Северного Кавказа, в Среднее и Нижнее
Поволжье, в Центрально-Черноземную зону. [6, 8, 12, 18]
1. Природно-климатические
условия зоны
1.1 Климатические
условия
Специфика
погодно-климатических условий Приморского края определяется особенностями
географического положения. Приморье находится на стыке
величайшего азиатского материка и крупнейшего водного пространства на земном
шаре - Тихого океана, которые обладают резко выраженным сезонным чередованием
областей высокого и низкого атмосферного давления. Такое положение Приморского
края является причиной развития над его территорией порою сильных муссонных
ветров; зимой они дуют с суши на море, а летом - с океана на материк. Что
касается скоростей ветра, то для Приморья замечена следующая закономерность.
Среднегодовая скорость ветра в южных районах в два - три с половиной раза выше,
чем в северных. Например, у острова Аскольд она составляет 11,2 м в секунду, а
у мыса Золотого - 5,3 м в секунду. Другой закономерностью является возрастание
скорости ветра от зимы к лету в равнинной части. Это объясняется тем, что в
холодное время года на материке устанавливается высокое давление и скорости
ветра малы. В теплый же период, когда усиливается влияние тихоокеанских
циклонов, скорости ветра возрастают.
Средняя годовая
температура воздуха в Приморье на 7-8° ниже, чем в европейских районах России,
расположенных на тех же широтах. Зимой эта разница достигает 14-17°. Во
Владивостоке средние зимние температуры составляют 11,1° мороза.
Весна в крае обычно
затяжная и холодная. Лето и осень также значительно холоднее, чем в тех же
широтах европейской части страны.
Недобор тепла
отражается на продолжительности вегетационного периода, т. е. периода роста и
развития растений. Так, в поселке Горячий Ключ, Краснодарского края,
вегетационный период на 58 дней длиннее, чем в приморском поселке Пограничном,
расположенном на той же параллели.
Значительны различия в температурном
режиме и внутри самого края. Так, средняя годовая температура в южном Приморье
составляет +5,7°, а в северном - только +0,1°. Существенную роль о
распределении тепла играет хребет Сихотэ-Алинь, являющийся естественной
климатической границей между восточными прибрежными и западными предгорными
районами.
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 |