Курсовая работа: Развитие и размещение промышленности Ульяновской области

 Размещение промышленности на территории Ульяновской области во многом определено наличием транспортных артерий – водных или наземных. Местоположением, залежами полезных ископаемых. Так, добываемые карьерным способом  кварцевый песок, кизельгур, диатомит определили место строительства заводов по их первичной переработке и предприятий по их добыче.  Источник  минеральной воды  в с. Ундоры – предприятия по ее розливу. Но крупным промышленным предприятиям необходимы людские ресурсы, это определяет их близость к крупным населенным центрам.

4. Современное состояние и размещение промышленности области(1995- 2005 гг.).

 Пищевыми и перерабатывающими предприятиями Ульяновской области за 2004 год было произведено продукции на сумму 7581,6 млн. руб., что составило 101,5 % к уровню 2003 года. Производство продукции в мукомольно-крупяной отрасли составило 189,4 млн. рублей (53,2 % к уровню 2003 года).

 По итогам работы пищевой и перерабатывающей промышленности области за 2004 год, по сравнению с 2003 годом, наблюдается рост производства отдельных видов продукции: сахара-песка – в 2,1 раза; масла животного – на 36,3%, кондитерских изделий – на 12%, минеральной воды – на 12%, .

 В тоже время произошло снижение выпуска хлеба и хлебобулочных изделий на 17,9%, цельномолочной продукции - на 5,7%, пива – на 28%, муки – на 51%.  Вместе с тем, в 2004 году в пищевой отрасли возросло количество прибыльных предприятий, по сравнению с 2003 годом: с 49,1% в 2003 году до 56,3% в 2004 году. По-прежнему не преодолен спад производства в мукомольно-крупяной и комбикормовой отраслях. Здесь количество предприятий, работающих прибыльно снизилось с 25% в 2003 году до 18,2% в 2004 году.

 Прием и переработка зерна в муку осуществляются на 23 хлебоприемных предприятиях и мельницах Ульяновской области. Валовый сбор зерна урожая 2004 года составил по области 815 тыс. тонн. Анализ наличия зерна на элеваторах и ХПП области показывает, что их загруженность сегодня составляет не более 20% от проектной, а мельничных комплексов – до 40%.Мукомольными предприятиями области за данный период выработано муки 38,96 тыс. тонн, что составляет 49,3% к уровню прошлого года.

За 2004 год хлебопекарными предприятиями было произведено 73,9 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий (82,5% от уровня 2003 года) и 69,8 тыс. тонн кондитерских изделий (или на 12% больше уровня 2003 года).

На предприятиях по производству комбикормов, основными из которых являются ОАО “Чердаклинский комбикормовый завод”, ОАО Самконхлебопродукт” и ОАО “Димитровградхлебопродукт”, по данным Госкомстата области, произведено за указанный период 413 тонн, что составляет 37,5 % от уровня производства прошлого года.    На сегодняшний день все основные областные предприятия-производители качественных, выпускаемых по ГОСТ, комбикормов для скота, свиней и птицы испытывают трудности в связи с тем, что существующие мощности комбикормовых предприятий значительно превышают потребности области в кормах и используются не более чем на 20%. Значительному падению спроса на комбикорма способствует и наличие у населения зерна, полученного в качестве заработной платы, а также широкое применение практики использования фуражного зерна и зерносмесей для кормления скота и птицы.

Переработка мяса и производство мясосодержащих продуктов сосредоточены на двух относительно крупных функционирующих предприятиях (Ульяновском и Димитровградском мясокомбинатах), а также ряде средних и мелких районных предприятиях. За 2004 год предприятиями мясоперерабатывающей отрасли Ульяновской области было произведено 26,6 тыс. тонн продукции, что в 1,7 раза больше по отношению к уровню 2003 года, в том числе мяса и субпродуктов – 11,2 тыс. тонн, колбасных изделий – 14,9 тыс. тонн. Объем переработки местного сырья в общем объеме перерабатываемого мясокомбинатами области сырья составляет от 60% (ОАО «Мясокомбинат «Ульяновский») до 100% (Инзенский, Барышский мясокомбинаты). В настоящее время на предприятиях отрасли существует проблема нехватки сырья местных сельхозпроизводителей (объем переработанного мясокомбинатами местного сырья составил за 2004 год менее 25 % всего объема переработки). Основной причиной дефицита местного сырья, испытываемого перерабатывающими предприятиями области, и низкой активности населения по сдаче скота является сложное на сегодняшний день финансовое положение предприятий, а именно: недостаток оборотных средств, непогашенные кредиты, задолженность торговых организаций предприятиям, наличие не погашенной задолженности мясокомбинатов за сданную продукцию перед хозяйствами и населением.

Переработка молока и производство молочных продуктов ведется на ряде крупных молочных заводов области (ОАО «Милан», ГУП МК «Заволжский», ОАО «Молочный завод», ОАО «Ульяновский хладокомбинат»), а также районных или хозяйственных предприятиях.

За 2004 год предприятиями молочной отрасли Ульяновской области было произведено цельномолочной продукции в пересчете на молоко – 36,1 тыс. тонн (94,3% от уровня прошлого года), масла животного – более 10,3 тыс. тонн (на 36,3% больше).

С учетом наличия на региональном рынке, в общем объеме реализуемой молочной продукции, порядка 20% продукции, производимой в других регионах, на сегодняшний день рынок Ульяновской области не испытывает какого-либо дефицита и позволяет в полной степени обеспечивать население молоком и продукцией молокоперерабатывающих предприятий.  ОАО «Ульяновский сахарный завод» осуществляет производственную деятельность по переработке сахарной свеклы и выработке сахара на территории Ульяновской области. Завод с проектной мощностью переработки до 3000 тонн сахарной свеклы в сутки позволяет перерабатывать сахарную свеклу, выращенную в области и близлежащих регионах, и гарантированно обеспечивать население Ульяновской области сахарным песком.  По итогам 2004 года заготовлено сахарной свеклы 319,7 тыс. тонн (против 204,2 тыс. тонн – в 2003 году). Переработано 311,7 тыс. тонн сахарной свеклы и произведено 63,4 тыс. тонн сахара. При этом налоговые поступления в бюджеты всех уровней составили 39407 тыс. рублей (108% к уровню 2003 года). Производством растительного масла на территории Ульяновской области занимаются более 20 предприятий. Основным производителем является ОАО «Ульяновскрастмасло», доля которого в общем объеме реализации масла составляет более 70%. Мощности предприятия позволяют перерабатывать до 36 тыс. тонн подсолнечника в год. За 2004 год в области произведено масла растительного 1,78 тыс. тонн (89,9% уровня производства 2003 года).

 По-прежнему, на сегодняшний день главной проблемой для предприятий остается недостаточное количество поставляемого сырья.

 На настоящий момент ОАО ПК «Витязь» было вынуждено сократить объемы производства и продаж пива на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, учитывая ситуацию и конкуренцию, сложившуюся на товарных рынках России. Однако на предприятии в стадии завершения программа реконструкции производства, предусматривающая увеличение объемов товарного солода до 12 тыс. тонн и увеличение продаж пива до 15 млн. далл. Программа осуществляется в рамках внешнеэкономического сотрудничества с бизнес-структурами Германии (Компания «HUPPMAN»).

Водки и ликероводочных изделий за 2004 год произведено – 255,94 тыс. дал (52,8% к соответствующему периоду прошлого года), спирта-сырца этилового – 365 тыс. дал (или 64,5%).

Проблемы, существующие на сегодняшний день на предприятиях перерабатывающей промышленности, и, оказывающие негативное влияние на динамику развития отрасли в целом, следующие:

·           большинство предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области не имеют собственных оборотных средств и нуждаются в кредитах для их пополнения;

·           предприятия испытывают большую зависимость от внешних источников финансирования;

·           недостаточные запасы собственного сырья (в частности, для соблюдения непрерывности технологического процесса на предприятиях с таким циклом производства);

·           незначительная загруженность основного оборудования предприятий и, как следствие, высокие издержки производства увеличивающие себестоимость продукции, а также низкая рентабельность продукции и резко возросшая стоимость энергоресурсов;

·           отсутствие или незначительное наличие собственных каналов реализации производимой продукции (отсутствие собственных торговых точек и пр.);

·           наличие у большинства предприятий значительной непогашенной кредиторской задолженности;

·           большая неритмичность поставок сырья на предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности;

·           низкий платежеспособный спрос населения области, не позволяющий предприятиям работать с необходимой загрузкой своих производственных мощностей.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9