Отчет по практике: Организация розничной торговли

обеспечить наличие на каждом торговом месте в течение всего периода работы на рынке:

документа, подтверждающего внесение платы за предоставление торгового места (кассовый чек или платежное поручение);

Продавцы, являющиеся юридическими лицами или индивидуальными предпринимателями, также обязаны:

предоставлять покупателю на вывеске, размещенной на торговом месте, предусмотренную законодательством информацию о продавце (для юридического лица - наименование и место нахождения собственника, для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя, отчество, дата и номер свидетельства о государственной регистрации и наименование органа, осуществившего его государственную регистрацию);

соблюдать законодательство о защите прав потребителей;

выдавать покупателям документ, подтверждающий факт покупки продукта, оформленный в установленном законодательством порядке;

демонстрировать покупателям работоспособность продукта, если это обусловлено характером продукта;

передавать покупателю продукт, качество которого соответствует предоставленной информации о продукте и условиям договора;

обеспечивать наличие у работника продавца (лица) в течение всего периода работы на рынке:

нагрудного знака с указанием в нем должности, фамилии, имени, отчества этого работника;

документов или информации, предусмотренной законодательством для подтверждения качества и безопасности товаров;

документа, подтверждающего личность работника продавца, а для иностранного гражданина, лица без гражданства, временно проживающего на территории Республики Казахстан, - также специального разрешения на право занятия трудовой деятельностью;

IV - Овладение навыками работы контролера-кассира

4 .1- Общие положения

Контролер-кассир относится к категории технических исполнителей. Принимается на работу и увольняется с нее приказом директора предприятия.

В своей деятельности контролер-кассир руководствуется:

- нормативными документами и методическими материалами по вопросам выполняемой работы;

- уставом предприятия;

- правилами внутреннего трудового распорядка;

- приказами и распоряжениями директора предприятия и непосредственного руководителя;

- настоящей должностной инструкцией.

4.2 - Контролер-кассир должен знать:

- ассортимент, классификацию, характеристику и назначение товаров;

- правила расшифровки артикула и маркировки;

- розничные цены;

- приемы подборки, комплектования товаров;

- шкалы размеров изделий и правила их определения;

- основные виды сырья и материалов, идущих на изготовление товаров и способы их распознания;

- основные требования стандартов и технических условий, предъявляемые к качеству товаров, тары и маркировке;

- виды брака и правила бракеража;

- методы определения качества товаров;

- гарантийные сроки пользования товарами и правила их обмена;

- устройство и правила эксплуатации контрольно-кассовой машины;

- основные принципы устройства торгово-технического оборудования;

- принципы оформления внутри магазинных витрин;

- порядок проведения инвентаризации, составления и оформления товарных отчетов, актов на брак, пересортицу товаров и приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей;

- прогрессивные формы и методы обслуживания покупателей.

4.3 – Функции

На контролера-кассира возлагаются следующие функции:

- расчет с покупателями за товары и услуги;

- контроль за пополнением ассортимента товаров в торговом зале;

- подготовка товаров к продаже. Подсчет денег и сдача их в установленном порядке;

4.4 - Должностные обязанности

Для выполнения возложенных на него функций контролер-кассир обязан:

- осуществлять контроль за своевременным пополнением ассортимента

- товаров в торговом зале и их сохранностью, исправностью и правильной эксплуатацией контрольно-кассовой машины;

- производить проверку количества, веса, метража, парности, ярлыка, пломбы, цены и качества товаров;

- осуществлять расчет с покупателями за товары и услуги;

- подсчет стоимости покупки, получение денег, пробивку чека, выдачу сдачи, погашение чека.

- устранять мелкие неисправности контрольно-кассовой машины, заправлять ее контрольной и чековой лентами, записывать показания счетчиков, осуществлять перевод нумератора на нули и установку даты.

- подготавливать товары к продаже: распаковка, осмотр внешнего вида, протирка, комплектование и раскладка товаров по группам, видам и сортам с учетом частоты спроса и удобства работы;

- заполнять и прикреплять ярлыки цен;

- производить подсчет денег и сдачу их в установленном порядке;

- производить уборку нереализованных товаров и тары;

- знакомиться с ассортиментом товаров на складе и участвовать в их получении;

- уведомлять администрацию о поступлении товаров, не соответствующих маркировке (накладной ведомости);

- оформлять внутри магазинные и оконные витрины, осуществлять контроль за их состоянием;

- консультировать покупателей о назначении, свойствах, качестве товаров и их ценах;

- предлагать покупателям новые взаимозаменяемые товары и товары сопутствующего ассортимента;

- изучать спрос покупателей;

составлять товарные отчеты, акты на брак, недостачу, пересортицу и приемо-сдаточные акты при передаче материальных ценностей;

- осуществлять сверку суммы реализации с показаниями кассовых счетчиков;

- разрешать спорные вопросы с покупателями в отсутствие администрации;

- участвовать в проведении инвентаризации;

4.5 – Права

контролер-кассир имеет право:

- знакомиться с проектами решений руководства предприятия по вопросам его деятельности.

- вносить на рассмотрение руководства предложения по

- совершенствованию работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей инструкцией.

- получать от руководителей структурных подразделений, специалистов информацию и документы по вопросам, входящим в его компетенцию.

- требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

4.6 – Ответственность

Контролер-кассир несет ответственность:

- за неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных трудовым законодательством Казахстана;

- за совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных административным, уголовным и гражданским законодательством Казахстана;

- за причинение материального ущерба в пределах, определенных трудовым, уголовным и гражданским законодательством Казахстана.

V – Работа на контрольно-кассовых машинах

5.1 –Контрольно-кассовые машины

Контрольно-кассовая машина (ККМ) — это инструмент контроля со стороны государства за налично-денежным оборотом, полнотой и своевременностью оприходования предприятиями наличной выручки.

 Кассовый аппарат — электронный прибор, снабжённый устройством для печатания кассового чека. У этого прибора есть экран, клавиатура и печатающее устройство, которое печатает на специальной бумажной ленте.

 Кассовый аппарат используется при расчётах за проданные товары и выполненные услуги. Основная задача кассового аппарата — фиксировать на бумаге (кассовом чеке) сделку купли-продажи. Кассовые аппараты бывают фискальные (применяются в странах где действует фискальное законодательство) и не фискальные. Фискальные кассовые аппараты отличаются от нефискальных наличием фискальной памяти - носителя информации, данные из которого нельзя удалить, а также другими особенностями конструкции, описанными местным фискальным законодательством. В фискальной памяти накапливаются данные об операциях, совершенных при помощи данного кассового аппарата.

5.2 - Классификация ККМ

В настоящее время существует классификатор ККМ по областям применения и по конструкции.

 По областям применения:

для торговли;

для сферы услуг;

для торговли нефтепродуктами;

для гостиниц и ресторанов.

По конструкции

Автономная ККМ — это кассовая машина, расширение функциональных возможностей которой может достигаться только за счет подключения дополнительных устройств ввода-вывода, управляемых ККМ по размещенным в ней программам. К автономным ККМ относятся и портативные ККМ, имеющие возможность работы без постоянного подключения к электросети.

Пассивная системная ККМ — это кассовая машина, имеющая возможность работать в компьютерно—кассовой системе, но не имеющая возможности управлять работой этой системы. Пассивная системная ККМ может использоваться как автономная ККМ.

Активная системная ККМ — это кассовая машина, имеющая возможность работать в компьютерно—кассовой системе, управляя при этом работой системы. К активной системной ККМ относится также POS-терминал — ККМ с фискальной памятью, обладающая возможностями персонального компьютера по вводу-выводу, хранению, обработке и отображению информации. Активная системная ККМ может использоваться как пассивная системная или автономная ККМ.

Фискальный регистратор — это ККМ, способная работать только в составе компьютерно-кассовой системы, получая данные через канал связи.

5.3 - Законы о применении Контрольно-кассовой техники

Контрольно-кассовые машины (ККТ, ККМ) относятся к категории электронно-вычислительных машин. Контрольно-кассовая машина согласно абз. 1 раздела I. «Общие положения» «Типовых правил эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением» является «счётно-суммирующим, вычислительным и чекопечатающим устройством». В соответствии с ГОСТ 15971-90 «Системы обработки информации. Термины и определения»: Таб. 1 п. 7. «Вычислительная машина — это совокупность технических средств, создающая возможность проведения обработки информации и получения результата в необходимой форме». Поскольку ККМ служит для обработки информации (выполняет вычислительные функции) и получения результата в необходимой форме (регистрирует на бумажной ленте), она является вычислительной машиной. В соответствии с ГОСТ 15971-90 «Системы обработки информации. Термины и определения»: Таб.1 п.8. «Электронно-вычислительная машина — это вычислительная машина, основные функциональные устройства которой выполнены на электронных компонентах». В состав ККМ входят электронные компоненты — процессор, память данных, память программ, блок питания и так далее. Поскольку все основные функции ККМ осуществляются за счёт указанных электронных компонентов, входящих в ее состав, ККМ является электронно-вычислительной машиной, а следовательно подпадает под действие статей 272, 273, 274 УК РФ.

Страницы: 1, 2, 3, 4